Tempat Jual Beyran yang Harus Anda Kunjungi di Istanbul

Setelah katmer, rasa Gaziantep lainnya adalah untuk beyran Anda. Di jalan ini kami berangkat dengan logika "Jika kami tidak bisa pergi ke Antep, di mana ada perbedaan antara kepala pagi dan tuan malam, biarlah itu datang kepada kami", kami mengejar tempat-tempat yang di beyran di Istanbul.

Mereka bilang kalau kamu minum sup ini dengan banyak bawang putih, rempah-rempah dan cuka, tidak akan sakit. Untuk alasan ini, kami telah memilih tempat yang membuat beyran Anda menjadi yang terbaik untuk Anda. Supaya kamu tidak sakit!

Lezat sebagai bungkus: Dürümcü Emmi

Anda pasti pernah bertemu Dürümcü Emmi, pembakar legendaris Kadıköy. Tempat terbuka 24 jam adalah perhentian terakhir pertandingan, terutama setelah pertandingan, dan malam pertandingan.

Meski mengambil namanya dari bungkus lezat seperti Adana, Urfa dan Tusuk Sate domba, sop beyran yang dibuat di sini mendapat skor penuh bahkan dari masyarakat Antep. Tentu saja, orang tidak boleh begitu saja mengatakan bahwa itu adalah sup. Dua orang penuh dengan daging! Kami yakin hidangan ini akan menjadi pesta, jika Anda juga memesan bakso isi.

Terutama di musim dingin, dia harus mendirikan tenda di depan tempat itu dan minum dari setiap makan sebagai obat.

Alamat Dürümcü Emmi: Distrik Hasanpaşa, Jalan Mahmut Baba, No 11, Kadıköy, İstanbul

Agak jauh tapi sepadan: Masakan Pirpirim Antep

Kami berada di salah satu dapur Gaziantep di Istanbul yang tidak melebihi satu jari tangan. Tujuan kami adalah memulai makan dengan sup beyran hangat, seperti yang dilakukan banyak pelanggan tetap.

Yang mau makan soto ini bahkan jam 9 pagi bisa datang seperti ini. Kemudian masukkan bakso mentah beserta dagingnya dan sisakan lahmacun kemiri. Silakan tinggalkan puncak ke Adana Kebab.

Ini memiliki slogan yang sangat tegas seperti "pemberhentian masakan Gaziantep yang sangat diperlukan", Anda harus memutar rute Anda ke Zeytinburnu sesegera mungkin untuk perut ini!

Alamat Pirpirim Antep Cuisine: Distrik Merkezefendi, Tercüman Sitesi, No 3, Zeytinburnu, İstanbul

Dapatkan banyak informasi: Kübban

Mengambil namanya dari sejenis roti yang dibuat di Antep, Kübban telah menjadi salah satu perwakilan sukses masakan Gaziantep sejak 2007.

Beyran, yang pembuatannya memakan waktu sekitar 12 jam, sangat berair dan pedas. Satu sendok dengan banyak daging. Jadi tidak mungkin Anda merasa kenyang dengan sup ini. Tapi tetap, sisakan ruang untuk Kübban kebab atau küşleme di perut Anda. Ada juga banyak katmer tetap, digoreng di atas seprai. Tidak mungkin pergi tanpa makan.

Teman-teman yang belum pernah mencoba rasa ini sebelumnya dan yang belum bisa pergi sejauh Gaziantep harus menuju Güneşli!

Alamat Kuba: Lingkungan Bağlar, Jalan Koçman, Jalan Gamsız, No 2 / B, Bağcılar, Istanbul

Semuanya baik-baik saja di sana: Köşkeroğlu Kebap

Köşkeroğlu, yang telah berada di radar kami dengan baklava-nya sebelumnya, kali ini masuk ke daftar kami dengan Beyran, salah satu rasa inventaris Gaziantep.

Meskipun terlihat seperti resep sederhana seperti "Daging domba dimasak dengan api kecil. Tambahkan nasi rebus, cabai, lada hitam, bawang putih", ini adalah hidangan yang membutuhkan waktu. Agar betis domba siap untuk servis, harus disiapkan semalaman. Untuk alasan ini, kami memanggil teman-teman kami yang tidak dapat mengambil masalah ini di rumah: Pergilah ke Karaköy dan udara laut tidak akan buruk sama sekali disertai dengan suara burung camar.

Sup ini, yang membuat Anda berkata, "Minum tidak akan sakit," sebaiknya beli lahmacun ala Antep di atas sup ini, lalu katmer manis.

Alamat Köşkeroğlu Kebap: Kemankeş Karamustafa Paşa Mahallesi, Mumhane Caddesi, No 2 / C, Beyoğlu, Istanbul

Mereka menamai Beyra sebagai serum: Lezzet-i Şark Antep Sofrası

Benar bahwa kami mengambil tempat, yang membawa Anda dalam perjalanan Antep penuh warna dengan bakso isi, kebab dan künefe panggang, dan membungkusnya dengan kapas. Perlu dicatat bahwa terutama pedagang Eminönülü menarik napas mereka di sini selama istirahat makan siang, dan meskipun 3 lantai, itu penuh sesak.

Meskipun bagian menu yang sangat penting membuat Anda berkaca-kaca karena kepahitannya, daging yang lembut dan sari daging di dalamnya adalah jenis yang tidak akan meninggalkan pikiran Anda untuk waktu yang lama.

Mereka juga mengatakan sepatah kata pun tentang sup yang menghangatkan dan menyembuhkan ini "Sup Beyran adalah menu wajib pagi / malam di daerah Antep. Ini adalah sup yang sangat menyembuhkan karena daging mutiaranya dan sari dagingnya. Kami menamakannya. serum diri kita sendiri. "

Ada juga salah satunya di Bahçeşehir.

Alamat Lezzet-i Şark Antep Sofrası: Distrik Rustem Pasa, Hasırcılar Caddesi, No 52, Fatih, Istanbul

Ada Antep di Üsküdar: Mabeyin Restaurant

Dia menjadi alamat sarapan Gaziantep di Üsküdar. Ada banyak pelanggan tetap sarapan ini, yang mereka sajikan hingga jam 1 siang pada hari Minggu, tetapi topik kami berbeda.

Topik kami adalah kekasih Anda! Salah satu menu paling populer, Beyran, salah satu hidangan lokal terbaik di tempat itu, disajikan sejak 2003. Untuk alasan ini, hal pertama yang harus dilakukan di rumah budevasa adalah mencicipi sup ini!

Katmer, kue air, kebab hati, bungkus kacang arab, krim celup krim adalah pilihan lokal lainnya yang harus Anda perhatikan.

Tempatnya adalah Hijau, VIP, Biru, Aula Pertemuan, dan taman dengan kapasitas 350 orang, pohon pinus dan magnolia berusia ratusan tahun; pertemuan bisnis, makan malam pernikahan, perayaan, singkatnya, menyediakan layanan untuk semua jenis organisasi.

Alamat Mabeyin Restaurant: Burhaniye Mahallesi, Jalan Eski Kısıklı, No 7, Üsküdar, Istanbul

Mereka menambahkan komentar baru ke Bey: Shorba Anda

Anda mungkin ingat Shorba, restoran sup berkonsep pertama, dari daftar kami yang berjudul "9 Restoran Sup di Asap Istanbul".

Tempat, yang menghangatkan Anda dengan 24 jenis sup khusus untuk masakan Turki dan dunia, jangan lewatkan Beyran. Daging leher sapi, nasi, cabai, sop beyran yang diolah dengan bumbu khusus berbeda dari tempat lain. Untuk alasan ini, baik mereka yang mencintai maupun mereka yang tidak terlalu mencintai. Jika Anda terbuka untuk inovasi, Anda harus mencoba kekasih Anda di sini.

Buah zaitun kecil, pasta lada dan roti goreng yang mereka tawarkan juga sangat lezat.

Alamat Shorba: Ataturk Mahallesi, Atasehir Boulevard, Ata 3/5, Arkadli Carsi, No 3, Atasehir, Istanbul

Kali ini Anda tidak minum babat: Sarıhan İşkembe

Di tempat ini, yang ada di radar pelajar, staf rumah sakit dan dokter, disajikan sup beyran yang harum dan hangat. Apalagi tidak ada jam layanan. Anda bisa menghangatkan bagian dalamnya dengan sup ini di pagi hari atau di tengah malam. Anda bebas mencelupkan roti yang baru diiris ke atas meja ke dalam sup. Sudahkah Anda meniup kokoreç di atasnya, tidak ada yang lebih baik dari Anda!

Pengeliling kepala gaya Antep, babat, pengasinan urat, pengasinan manik-manik adalah sup bintang lima nomor sepuluh lainnya dari menu.

Mari kita ingatkan bahwa tempat itu adalah layanan bagi rumah Katakan saja halo pada hari-hari musim dingin ketika Anda tidak bisa keluar di bawah selimut!

Alamat Sarıhan İşkembe: Haseki Sultan Mahallesi, Jalan Kızılelma, No 45, Fatih, Istanbul