Setelah artikel kami di mana kami mengenal masakan Italia, sekarang makanan Mediterania sering dibuat dan dikonsumsi. Masakan Spanyol Mari berkenalan bersama.
Pertama-tama, kami bertepuk tangan di perusahaan dengan Flamenco. Oley oley oley.
Setelah Abad Pertengahan, orang Spanyol, yang tidak dapat bertahan di Mediterania, yang berada di bawah pengaruh Ottoman, menyeberangi Gibraltar karena keunggulan mereka di maritim. Mereka tidak terbuka seperti itu, mereka menginvasi benua Amerika, terutama di bagian tengah dan selatan. Tentu saja proses ini sangat bermanfaat bagi orang Spanyol dan mereka membawa produk-produk seperti tomat, jagung, kentang, paprika merah, zucchini, berbagai jenis kacang-kacangan, vanili dan coklat yang tidak dikenal di Eropa, dari benua Amerika sampai Eropa.
Dengan cara ini, orang Spanyol menyelesaikan pencarian mereka akan dunia baru dan mengembangkan rangkaian produk Eropa. Mereka juga memastikan bahwa budaya makanan mereka dipindahkan ke negara-negara Amerika Tengah.
Katakan padaku masakan Spanyol, beri tahu aku cinta
Makanan berbeda di Spanyol, di mana masakan mediterania dominan, pak. Makanan dimakan dengan interval yang sering, sedikit demi sedikit. Mereka tetap sehat dalam keadaan E. Gangguan pencernaan nol. Saya tidak bisa memberi tahu Anda betapa nyamannya perut. Misalnya, mereka dapat dengan mudah menonton adu banteng.
Mari kita bicara tentang salah satu acara terpentingnya. Francesco, yang menjadi kepala negara pada tahun 1939, berpendapat bahwa rakyatnya tidak boleh mengabaikan makan siang mereka. Dia berkata "orang-orangku akan makan siang". Dia memukul meja dengan tangannya dan memaksa orang-orang untuk melakukannya dengan menggunakan kediktatorannya. Setiap restoran dan kafe memiliki menu makan siang yang terjangkau dengan segala isinya. Mereka yang berhenti tidak mau pulang dan menyia-nyiakan waktu makan siangnya jarak dekat. Itu telah membuat semua orang menerima ini dengan hukum yang disebut "Menu del Dia". Sungguh hukum yang keras. Bagaimana jika kita juga bisa mendapatkan Menu del dia untuk negara kita, makan siang gratis atau semacamnya?
Kami mengumpulkan koper, kami akan pergi ke Spanyol dengan penerbangan pertama
Makanan apa yang akan kita makan? Biarkan saya memberi tahu Anda dan jika kita pergi, jangan merasa asing. Ayo jalan-jalan dengan suasana hati yang tahu makanannya. "Bulan adalah waktu minum tehku, aku harus membuatnya sekarang" atau semacamnya. Makan panjang panjang makan seperti ini.
07.00 - 08.00: Orang Spanyol menambahkan rum atau wiski ke kopi pagi mereka, pikiran terbuka. Jika kita mau, kita melakukannya seperti mereka, dan kita makan roti, selai dan mentega dengan kopi dan membuat sarapan kita yang disebut desayuno.
11.00: Kami sedang sarapan untuk kedua kalinya.
13.00: Kami membuat perut kami senang dengan makan canape ringan dan tapas.
14.00 – 15.00: Kami memperingati Franco dengan makan siang kami yang disebut Almuerzo.
18.00 – 19.00: Kami menyiapkan makan malam dengan makan teh dan biskuit. Merlanda mencoba lima teh kami, hanya jam kerja kami yang sedikit berbeda.
21.00 – 22.00: Kami melengkapi hari kami dengan makan malam dengan banyak percakapan.
Kami mengakhiri hari dengan makan. Jangan katakan bagaimana orang-orang ini bekerja. Tidak butuh waktu lama karena mereka makan sedikit. Kami mengucapkan selamat makan dan menawarkan cinta kami.
Mari kita bicara sedikit tentang keju Spanyol?
Sebelum saya beralih ke makanan di Masakan Spanyol, saya ingin berbicara sedikit tentang keju mereka. Keju juga sangat enak. Jika ada, saya akan membeli cetakan. Biasanya mereka membuat keju dari susu kambing, sapi dan marya. Jadi, apakah Marya itu? Marya artinya domba betina berumur lebih dari lima tahun atau tidak termasuk. Mereka membuat keju yang enak dari susu domba-domba ini. Mereka juga menyukai krim susu. Mereka tidak membuat krim dan madu saat sarapan. Mereka belum menemukan rasa itu. Saya mengusulkan untuk pergi dan menunjukkannya kapan-kapan. Apakah ada orang yang datang?
Cabrales: Keju kambing. Menurut kami, ini adalah jenis keju yang sangat asin dan padat. Ada juga yang dibuat dengan menambahkan herba. Kita bisa membandingkannya dengan keju roquefort. Keju ini dibuat dengan cara dimatangkan dan dicetak di gua batu kapur.
Mahon: Sejenis keju kambing yang mirip dengan keju tulum kami. Saya memimpikan bagaimana pita kami akan cocok dengan Anda dan saya menelan.
Queso blanco: Meskipun merupakan keju yang lembut dan halus mirip dengan keju mascarpone, namun keraknya tidak keras, disajikan dengan buah-buahan segar dan dimakan dengan rasa yang enak. Apakah tamu itu datang tanpa pemberitahuan? Melompat! Taruh buah di atasnya, palsukan karena saya bekerja berjam-jam.
San simon: Keju ini diikat ke langit-langit tinggi dengan benang berbentuk buah pir. Keju sapi asap yang agak keras, terkadang diasapi, mirip dengan keju cheddar. Saya merekomendasikannya kepada mereka yang tidak bisa makan keju kambing, tidak berbau.
Makanan Spanyol adalah jiwa, masakan Spanyol adalah kehidupan
Dan saya beralih ke makanan masakan Spanyol. Apa kita siap? Saya sangat siap Saya bahkan paling siap. Saya mulai.
Yang paling terkenal adalah paella, makanan pembuka tentu saja Tapas, sup gazpacho, bean casserole fabada astruiana, Mari Muntanya yang menyatukan yang terbaik dari kedua dunia, Nougat Turron, Tortilla omelet dingin, makanan penutup manis Churro, minuman dingin lezat horchata, alkohol ringan Sangri I ..., jangan dibaca.
Paella: Lahir di Valencia, menjadi orang Spanyol
Paella pertama kali muncul dari tangan cantik penduduk desa di desa Albufera, 10 km dari Valencia. Pemakannya sudah makan sekali lagi. Itu telah datang sampai hari ini.
Paella hanya disantap untuk makan siang di Spanyol dan Valencia. Mereka tidak suka malam hari. Jika Anda pergi, jangan minta malam, mereka bisa memberikan sisa-sisa sore. Selain bercanda, mereka hanya membuat paella untuk orang asing dan turis di malam hari.
Hidangan ini, dibuat dalam wajan bergagang datar, dinamai sesuai wajan yang digunakan untuk memasaknya. Faktanya, panci paella sangat umum sehingga dijual di toko perangkat keras. Nasi dan kunyit adalah bahan utama dalam paella, yaitu hidangan yang bahannya bervariasi secara lokal tetapi dua bahan utama digunakan terus menerus. Udang, ayam, sosis, remis dan siput bermacam-macam.
Bagaimana Anda akan mendapatkan paella Anda?
Tapas: salam dan cinta untuk Raja Alfonso
Menurut rumor, tradisi tapas berasal dari Andalusia. Semuanya dimulai dengan Raja Alfonso berhenti untuk beristirahat dan minum segelas jerez saat melakukan perjalanan melalui Cadiz. "Hei pemilik penginapan, dia bertepuk tangan di atas meja, memberitahuku segelas jerez". Tentu saja pemilik penginapan akan lari, atau dia akan pergi. Dia segera meletakkan kendi itu. Dia menutup piring di kaca agar tidak ada debu yang masuk. Dia menempatkan dua potong ham agar piringnya tidak tetap kosong. Tindakan ini akan sangat disukai oleh raja. Sejak saat itu tapas menjadi tradisi.
Ini mengambil namanya dari tapid, nama sampul Spanyol. Itu ditingkatkan dari hari ke hari dan hari ini diletakkan di atas ham, saus, keju, tomat dan banyak bahan lezat lainnya.
Jadi sekarang saya menutupi piring di atas teh saya dan meletakkan biskuit di atasnya. Saya akan membuat tren baru. Meski tidak selezat tapas, saya akan mencobanya.
Mari tinggalkan rekomendasi kami untuk mereka yang tidak bisa pergi ke Spanyol sebagai berikut: 8 Tempat Tapas Terindah di Istanbul
Gazpacho: Mari kita tenang, berikan aku mangkuk dari sana
Apakah Anda mengatakan gazpacho? Saya akan mengambil mangkuk. Jika tidak cukup, saya akan membeli lagi, terima kasih banyak.
Rasa yang berasal dari tanah Andalusia di Spanyol Selatan ini diproduksi dalam dua jenis di sana. Salah satunya adalah Gazpacho merah-merah yang kita kenal. Sup dingin dengan tomat, bawang merah, paprika merah, mentimun, roti, bawang putih, minyak zaitun, garam dan cuka. Itu tidak dimasak, hanya dipecah dengan bantuan blender.
Yang lainnya adalah Gazpacho putih yang disebut Ajo Blanco. Itu dibuat dengan roti kering, minyak zaitun, bawang putih, almond tumbuk dan cuka. Sup jenis ini juga tidak dimasak dan diminum begitu saja. Cobalah, Anda akan menyukainya.
Fabada Asturiana: Buncisnya sendiri, kami puas
Ini adalah rebusan kacang kaya yang dimasak perlahan dengan api kecil di wilayah Asturias tanpa terburu-buru. Kami senang bertemu dengan Anda juga. Seberapa baik rasanya diseduh dan dimasak dengan api kecil seperti itu? Kami sangat menginginkannya.
Hanya berisi sosis pedas (morcilla) atau kaki babi. Mari perhatikan mereka yang tidak mengonsumsi daging babi, lanjutkan dengan pertandingan yang akan datang.
Mari Muntanya: Laut dan gunung mereka tanya kamu, dimana kamu?
Arti dari Mari Muntanya sangatlah indah. Saya akan menuliskan nama ini dalam status saya karena artinya "laut dan gunung". Makan dimana yang terbaik dari kedua dunia bertemu. Aku sangat mulia sayang
Direbus di Catalonia, ayam dan udang lezat disajikan dengan saus anggur putih gelap dengan bawang putih dan almond bubuk. Ini adalah wilayah dengan pepohonan tinggi dan udara yang indah. Trabzon kami lebih indah daripada di sana.
Tetap saja, apapun yang Anda lakukan sekarang, biarkan saja dengan tenang dan lihat harga tiket pesawatnya. Saya mencari sekarang, mungkin kita akan terbang bersama.
Turron: Selamat makan, gula jadilah Turron
Turron adalah makanan penutup yang kami sebut nougat, yang mereka sebut nougat. Nama lengkapnya adalah Turron de Alicante.
Makanan penutup lezat yang dibuat di Valencia ini cocok dengan Spanyol, yang memiliki banyak almond. Ini juga sangat populer di dunia. Tiba-tiba dia menjadi terkenal seperti Rihanna. Selamat makan bagi kita semua, turron gula.
Tortilla: Heavy slow, cold cold, flamenco flamenco
Tortilla adalah sejenis telur dengan kentang. Tapi jangan katakan "oh apa? Apa itu?" Mereka membuatnya sangat enak dan tidak menyajikannya panas. Mereka membawanya hangat atau dingin. Jangan marah pada pramusaji saat Anda pergi. Jangan mengatakan hal-hal seperti "Kenapa ini dingin, aku sudah menunggu setengah jam".
Ini berisi bawang bombay, lada hitam, telur dan garam. Ini perlahan dimasak dengan api kecil. Rasanya lebih enak saat dingin. Bahkan orang Spanyol bisa menikmati tortilla untuk makan malam.
Kami mengundang para tamu di malam hari. Kami memasak tortilla dengan api kecil. Kami membuat flamenco dan menyelesaikannya dengan senang hati. Bukankah dia punya resep? Saya bisa memberikan sedikit rahasia tentang itu. Kami punya resepnya. Tidak jauh dari sini. Food.com'di.
Mari kita biarkan seperti ini: Tortilla Omelet Spanyol
Churro: sepupu makanan penutup cincin, pelindung tulumba
Anda tahu, kami punya makanan penutup tulumba, ayo buat makanan penutup cincin. Ambillah, panjanglah. Goreng dengan minyak panas. Kemudian makan dengan mencelupkannya ke dalam coklat tanpa menambahkannya ke dalam sirup. Churro Anda, Churreria Anda, sudah siap.
Kalau kamu bilang "Aku tidak makan yang manis-manis, aku punya olahraga, aku punya diet" atau apa, ada juga yang asin. Anda bisa memakannya dengan cara mencelupkannya ke dalam cheese fondue. Secara pribadi, saya bisa membeli beberapa yang cheesy. Saya akan mencoba.
Horchata: Saya tidak bisa berenang tanpa minum, sayang
Ketika horchata disebutkan, namanya langsung teringat: Almond, almond, almond.
Minuman ringan seperti susu yang terbuat dari almond bubuk, lebih umum di wilayah Valencia. Ini menyegarkan interior sambil melompat dari pasir panas ke air dingin di musim panas.
Minumlah dingin, ledakkan dengan sedotan.
Sangria: Sepertinya tidak berdiri di atas kendi.
Saat ini Anda telah menemukan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di Spanyol. Sangria, rasa yang lembut, adalah yang paling disukai di negara ini.
Disiapkan dengan anggur merah, cognac, soda, gula, dan irisan buah, minuman ini seringan burung. Jika Anda ingin mabuk, coba cara lain. Karena minuman ini tidak akan memotongnya.
Kemudian kami mengangkat sangriam Anda ke udara. Sekarang kami berteriak: "Aplausos!"
Dan teman-teman ini juga mengadakan festival tomat?
Setelah membahas makanan Spanyol, saya ingin menyebutkan festival tomat tradisional.
Betapa menyenangkan festival itu. Sebagai seorang juru masak, saya pikir akan menyenangkan tetap menggunakan tomat. Jika Anda memiliki kapalan, pastikan. Tomat bagus untuk nazareth. Ini biasanya terjadi dari memegang pisau di tangan kita. Untuk kesembuhan total. Saya tidak pernah ingin bermain game dengan berkah.
Menurut salah satu rumor, festival tomat ini bermula ketika anak-anak muda membuang buah yang mereka beli dari kios kelontong di alun-alun desa sambil berebut dan mengacak-acak. Festival yang juga dikenal dengan sebutan "Gazpacho Terbesar di Dunia" atau dikenal dengan La Tomatina ini diadakan pada Rabu terakhir bulan Agustus di Desa Bunol di Wilayah Valencia. Jika Anda ingin pergi, jangan lupa untuk membawa kacamata dan sarung tangan. Betapa lebih cantiknya Gazpacho dari pada kita.
Kami telah sampai di akhir posting lain; Kami tahu orang Spanyol, kami menyukai orang Spanyol.
Saya saat ini diikat dengan celemek merah saya. Saya tidak punya paella pan, tapi saya punya wajan. Saya akan membuat paella. Saya juga berharap untuk makan. Ayolah. Kami tidak berada di Spanyol, tapi saya membuat tapas dan flamenco.
