Bakso dari hari-hari! Rasakan hari-hari, rasakan hari-hari.
Bakso, bolehkah kita melupakannya? Apalagi, ini adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Pasta, kentang goreng, atau nasi adalah makanan penting yang terkait dengannya. Meski kami melempar bola ke anak-anak Tidak ada orang yang tidak suka dari 7 hingga 70ini turnya. Itu tidak mempermalukan Anda ketika itu diusahakan dan dipersiapkan sebelumnya. Dia keluar dari lemari, beristirahat dan melepaskannya dengan sopan di satu sisi. Selanjutnya adalah 5 menit. Bunyi desis mengepul dari wajan, bakso menggoreng minyak salar halus. Suasana pesta di dapur, wangi yang menggiurkan. Salad disiapkan di satu sisi, mungkin yoghurt dibawa ke mangkuk, roti segar sudah diiris, sangat ingin dibuang dari minyak di wajan.
Kami menyusuri jalan-jalan enak menuju bakso, agar cuaca tidak putus asa jika cuaca semakin dingin. Bahkan jika Anda mencari barbekyu, mata Anda memiliki konsistensi yang baik, banyak rasa, lemak gelap, di dalam berair, dan rasa bakso Turki yang nikmat dapat dinikmati di rumah. Betapa menyenangkan jadinya.
Resep penjaga pantai meskipun memiliki beban di dapur juga. Ada trik dan pertanyaan glazed atau glazed yang harus dijawab di semua resep bakso yang mendapat tempat di negara kita, yang dikelilingi oleh bakso di semua sisi. Setelah mempelajari semua ini, hal yang benar adalah mampir ke kota tetangga dan pulang.
Jika sudah siap, keluarkan bakso dari bakso, biarkan bahan lainnya menceburkan diri ke dalam api dari sarang dan kegembiraannya, wajan besi tuang.
Kami datang untuk membeli bakso tukang daging.
Kita berada di urat nadi bakso: Apa yang harus kita perhatikan saat memilih bakso?
Mengasuh keluarga itu penting, hadirin sekalian. Sama seperti arsitek seseorang dan keluarganya, yang memberinya pendidikan dasar, adalah kota tetangga Anda yang mempersiapkan daging bakso Anda untuk masa depan. Ngomong-ngomong, itu layak untuk disebutkan. Setidaknya satu yang menghargai kata dan uang Anda tukang daging lingkungansemoga sukses dalam hidup, bergaul dengan baik dengannya. Jika memungkinkan, giling daging giling yang baru saja Anda beli. Pemilihan daging bakso Dapatkan ide, tentukan preferensi oli Anda. Singkat cerita, rukun dengan kota Anda.
Siapkan bakso kecil untuknya: Bakso tusuk sate.
Ya, apa yang kami katakan. Anda telah memasuki kota, menuju ke brisket yang digulung yang mengedipkan mata pada Anda di etalase. Padahal resep bakso yang akan Anda siapkan adalah panduan Anda Sandung lamurGiling dua kali dalam penggiling daging.
Tempat ini penting: Berat daging cincang yang Anda beli %20Pada tingkat minyak konsep meminta. Itu juga ambillah dua kali Pulanglah dengan dua paket terpisah (Jika Anda tidak akan memanggang, Anda dapat mengurangi sedikit kandungan lemaknya).
Saran lain: Ini akan menambah kelembutan pada daging cincang daging kambing / dombani (tingkat 30%), daging sapi setengah lemakdengan (tingkat 70%) ambillah sekali dan siapkan bakso yang rasanya unik dan akan lebih lembut dari pada konsistensi daging.
Dia suka di sebelah Anda, jika Anda memilikinya, Anda suka bakso.
Kalau kata bakso, komposisinya adalah bumbunya: Cara membuat bakso, apa tips bakso yang enak?
Kami memiliki kata-kata bakso di saku. Oh, ada di dalam paket. Komposisinya dianggap sudah siap, mereka melihat kami dari toples kecil mereka. Ambil adonan daging cincang dalam mangkuk dalam. "Kamu tahu musik ini?" sepertinya kami mendengar apa yang Anda katakan. Meski ada pendukung lain, namun musik dari lagu ini ada dengan sendirinya Bawang mungkin.
Meskipun resepnya bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, penting untuk memarut bawang daripada memotongnya, menambahkannya ke dalam campuran bakso, memeras airnya dan menggunakannya secara terpisah. Buka tanda kurung disini sesuai selera Bawang putih tentu kita juga bisa.
Tur singkat rasa: bakso İnegöl.
Padahal adonan bakso, yang akan diuleni dengan baik dan akan menunggu di lemari es selama sehari, tidak perlu banyak telur Kita bisa menambahkan ke lagu ini (alih-alih terlalu sedikit susu kadang-kadang).
Basahi sedikit air dan peras kelebihan airnya remah roti basi atau tepung roti(Ini memastikan bahwa bakso tidak berantakan selama memasak dan campuran mudah dikumpulkan saat diuleni).
Ini tradisi: roti spit.
Komposisinya begitu rempah-rempah masalah penting. Lebih sedikit keputusan, lebih banyak yang akan dibakar. Jika memungkinkan, garam halus, lada hitam, jintan, allspice, timi atau cabai merah jika diinginkan. Mungkin peterseli cincang halus. Tarif ini bervariasi sesuai dengan berat daging giling, tetapi saran saya yang kuat adalah daging giling sedikit ditumbuk di dalam lumpang. bubuk daun salam lapisan Anda. Terlalu sedikit untuk mereka yang menyukai rasanya kayu manis bubuk. Keduanya meniup rasa bakso.
Meskipun ini bukan suatu keharusan tetapi sebuah pilihan, ada baiknya disebutkan: Tambahkan sedikit soda kue ke dalam lumpang untuk membuat bakso sedikit lebih berisi dan mengembang sedikit saat dimasak.
Ketika berbicara tentang roti hamburger, itu memiliki aturan terpisah: Mari kita dengarkan.
Jika Pıt ditambahkan, semua materi ada di hand skill. Bagian ini setidaknya 15 menitsatu sesi terapi. Ajak teman yang membuatmu gugup, pikirkan teman itu, selami bakso seolah-olah menempel di kerah dengan kedua tangan. Kamu makan atau tidak Kamu makan atau tidak Lempar, tahan, lempar. Biarkan dia dirindukan dan pulih. Biarkan itu dikompilasi dan dirapikan dengan sendirinya. Kemudian taruh di lemari es dan diamkan beberapa saat, biarkan dingin. Keluarkan, uleni lagi dan masukkan ke dalam lemari es selama semalaman jika memungkinkan. Lihat, kami bahkan belum membentuknya. Untuk menyiapkan bakso yang hampir sempurna malam sebelumnya mempersiapkan campuran baksoAnda (Pintu atap, saya sama sekali tidak suka penyusup).
Ambil potongan seukuran kenari dari mortar istirahat dan gulung di telapak tangan Anda. Tekan dengan tangan Anda untuk membuatnya tebal secara merata. Kami lelah, tarik napas dua kali.
Ia juga membeli lauk: Bakso dengan tumis sayur.
Istirahat atau porsi roti: Bagaimana cara menggoreng bakso?
Itu dianggap memiliki akhir yang bahagia. Sekarang hati Anda tahu apakah Anda ingin salad sumac dengan bawang bombay, tomat dingin, atau sayuran hijau. Saya juga tidak akan mengganggunya.
Bakso yang diuleni dengan baik, diistirahatkan dengan baik, keluar dari lemari es dan menunggu pada suhu kamar sampai keluar cahaya; untuk memasak perlahan peraturan Emasaku s. Tergantung pada jenis wajan yang ingin Anda gunakan, berhati-hatilah untuk menggunakan lebih sedikit minyak (jika mungkin jangan menggunakannya) selama menggoreng. Jangan lupa untuk memanaskan wajan terlebih dahulu.
Untuk mendapatkan rasa yang paling mendekati pemanggang panci besi cor bawah tebalMenggoreng bakso adalah nilai tambah; Yang terbaik adalah membalikkan bakso bagian dalam ke luar dengan api besar agar bagian luarnya agak renyah.
Kata Penutup membaradari. Bakso yang dibungkus sedikit di bagian luar kemudian dibalik dengan api kecil secara berkala (tidak terlalu sering) masaknya lebih baik. Menggunakan penjepit daripada garpu lebih baik untuk kesehatan wajan dan untuk cita rasa makan malam Anda (tidak ada gunanya menyemprotkan air bakso yang indah).
Apakah seseorang mengatakan saus: bakso Swedia.
Bakso goreng sebaiknya disajikan di atas piring yang dipanaskan, jika memungkinkan, untuk mencegah lemak membeku, atau harus dimakan setelah bertemu dengan roti hangat yang segar.
Pikirkan tanpa berkata hoh: Bakso dengan bawang putih.
catatan: Atas nama semua bakso, dia pergi ke dapur dan mulai menyiapkan roti bakso.
