Yemek.com Memilih: Makanan Terbaik dari Masakan Turki

Masakan Turki adalah masakan dari tangan-tangan terampil.

Ini adalah warisan dari ibu kami yang menyiapkan makanan lezat dengan tangan mereka yang bisa dicium, dari ayah kami yang telah berubah menjadi koki ketika datang ke beberapa hidangan, dari nenek kami yang kami pelajari dari mereka tentang rasa tangan mereka, dan dari kami kakek yang kami sebut "dia tidak akan selalu melakukannya, tetapi dia akan membuat legenda ketika dia melakukannya".

Tentu saja, kami tidak dapat memasukkan kekayaan ini, yang muncul dengan akumulasi ratusan tahun, ke dalam daftar, yang dipengaruhi oleh lusinan budaya yang luar biasa. Sebagai tim Yemek.com, kami mengatakan bahwa kami memiliki tempat terpisah untuk semua hidangan Turki, tetapi setidaknya mari kita identifikasi 15 teratas kami, pilih yang "terbaik".

Apakah kita terseret dari ingatan ke ingatan saat memilih, apakah kita lapar dan terburu-buru ke dapur ... Bahkan di antara kita, selama proses seleksi yang sulit di kantor ini, bahkan ada di antara kita yang menelepon ibunya dan memintanya untuk melakukannya. kirim kotak es krim penuh bungkus.

Hasilnya, tim Yemek.com menentukan pilihannya dan menentukan peringkatnya.

Anda dapat meninggalkan daftar hidangan Turki favorit Anda sebagai komentar kepada kami.

Sedikit catatan: Peringkat kami adalah dari jumlah suara paling sedikit hingga suara terbanyak dalam pemungutan suara yang kami buat di antara kami. Jadi Anda dapat menemukan Tuhan di hati kami di bagian bawah daftar kami.

15. Dalam hal kacang-kacangan, kami tidak bisa mengabaikannya: Kacang Ginjal

Resep Kacang Ginjal

Ketika berbicara tentang masakan Turki, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah kebab seperti kebab yang lezat, daging seperti kenikmatan Turki, bakso yang hancur di mulut, tidak pernah tanpa sayuran dan kacang-kacangan!

Misalnya, bagaimana seseorang bisa tidak bahagia di meja dengan kacang merah? Jika saja dia cukup, dia akan menjadi orang pertama yang finis di atas meja.

Satu sendok lagi: Resep mullet merah

14. Dengan sendirinya, itu menjadi alasan untuk mencintai labu: Mücver

Resep Mucver

Di antara kekayaan masakan Turki, kami adalah salah satu leluhur di hati dan perut kami.

Hasil paling sukses dari usaha labu ibu kita adalah yang tak tergantikan untuk kegembiraan.

Kami tidak bisa menyerah, informasi tepatnya: resep Mücver

13. Ini adalah salah satu dari mereka yang tidak pernah puas dengan rasanya: Terong moussaka

Resep Terong Moussaka

Kami tidak tahu tentang Anda, tapi kami menyukai setiap hidangan yang mengandung terong. Apalagi jika dilengkapi dengan yoghurt dan tzatziki, jangan disentuh.

Anda dapat menemukan detail mengapa kami menyukainya di sini: Resep moussaka terong

12. Roti kami ke air, orang-orang tersayang: Tas Kebab

Resep Kebab

Kami menyebutnya masakan Turki, tetapi apakah kita lupa hidangan lezat berair yang tidak pernah cukup? Sebenarnya, tas kebab di sini mewakili semuanya.

Di sini kami melarang: Resep Tas Kebab

11. Hamarat adalah salah satu mahakarya tangan: Bakso mentah dengan daging.

Resep Bakso

Seperti yang kami katakan, masakan Turki benar-benar penuh dengan hasil karya tangan, benar-benar legendaris. Berikut adalah contoh terbesar bakso mentah dengan daging.

Mungkin Anda tidak ingin memakannya setiap hari, tetapi Anda tidak bisa pergi tanpa makan kapan pun Anda mau. Hanya sedikit yang benar-benar dapat melakukannya dan melakukannya dengan benar.

Apakah Anda siap menjadi salah satunya: Resep bakso dengan daging

10. Karena cinta masa kecil tidak pernah dilupakan: bakso İzmir

Resep Bakso Izmir

Bakso legendaris dibuat di seluruh negeri kita, memang demikian. Namun sayangnya, tidak mungkin menyertakan semuanya dalam satu daftar.

Kami mendengarkan suara nafsu makan kami dan mengambil İzmir bakso, yang merupakan versi sempurna dari kentang dan bakso cinta masa kecil kami, di antara "terbaik" kami.

Di mana-mana penuh dengan aromanya, ada kehangatan rumah: resep bakso İzmir

9. Saat tiba di meja di atas asap: Daging ditumis

Resep Tumis Daging

Menurut kami, tumis daging adalah salah satu yang pantas menjadi salah satu masakan Turki terbaik. Karena ini adalah bukti bahwa rasa yang sangat besar dapat dibuat dengan bahan yang lebih sedikit, dan terkadang piring polos bisa jauh lebih enak dan menyenangkan daripada piring yang dihias dengan presentasi yang mencolok.

Karena kami menyukai makanan lezat seperti kesenangan Turki: Resep tumis daging

8. Tentu saja tidak semua yang dilakukan: Kacang hijau

Resep Kacang Segar

Jangan takut terlihat sederhana, membuat buncis adalah bisnis yang serius. Itu tidak memberikan rasa yang sama seperti yang Anda temui di mana-mana, dan tidak memberi Anda festival yang sama di langit-langit Anda.

Kacang hijau yang kita bicarakan dibuat oleh Adile Naşit, yang dimakan Perihan Savaş dengan seluruh nafsu makannya dan telur itu, sayangnya, menatap.

Ya, itu saja, bahkan berpikir sudah cukup untuk membuat lapar: Resep kacang hijau

7. Karena dapur tanpa terong sedikit tidak lengkap: Karnıyarık

Mungkinkah tanpa terong yang memiliki cita rasa masakan Turki terbaik? Dapur yang tidak dimasukinya, meja yang wanginya tidak naik, agak kurang lengkap.

Jangan pernah tanpa perut: Resep untuk Belnıyarık

6. Kerinduan, kamu akan mengerti saat bertemu: Mantı

Resep Ravioli

Setiap orang memiliki seseorang yang spesial yang mencintai mantınya, beberapa tidak dapat menemukan mantı neneknya di tempat lain, beberapa tidak dapat mencelupkan sendoknya ke orang lain selain ibunya.

Karena itu, ravioli memiliki banyak rasa dan sedikit rasa rindu. Mungkin inilah saatnya untuk memuaskan kerinduan ini dan belajar melakukannya agar Anda selalu bisa makan yang terbaik. Katakan apa?

Punya banyak rasa di tangan Anda: Resep Manti

5. Candır o can: Bakso ibu

Resep Bakso Induk

Ada beberapa rasa, seperti bayam, tetapi ketika Anda dewasa Anda menyukai nilainya. Tetapi ada beberapa rasa, Anda ingin itu ada saat makan malam setiap malam selama Anda tahu.

Itu dia, salah satunya untuk kita: Resep roti ibu

4. Siapa di antara kita yang tidak makan seperti orang gila: Adana Kebab

Resep Adana Kebab

Sekarang mari kita jujur, bukankah dia yang paling kita rindukan, bahkan saat berdiet? Bukankah kita merusak pola makan itu dengan kebab Adana yang mengatakan bahwa jika kita akan merusaknya?

Kami melakukannya karena kami mengetahuinya dari sana.

Tempatnya di hati kita sangat berbeda: resep Adana Kebab

3. Peran utama dari kenangan terindah di atas meja: Lahmacun

resep Lahmacun

Sementara kami memikirkan kenangan kami dengan banyak makanan sebagai tim, kami menyadari bahwa lahmacun adalah salah satu nama di atas meja dalam kenangan terindah kami.

Ketika dia masih seorang siswa, dia memimpin yang sesuai dengan anggaran dan perut kita, bahkan meja yang paling indah diatur. Bayangkan itu adalah pesanan pertama yang kami buat bahkan ketika kami pindah ke rumah baru.

Bagaimana tidak menyukainya: Resep Lahmacun

2. Setelah namanya, yang kita semua inginkan: Isian bakso

Resep Bakso Isi

"İçli Köfte" menempati posisi kedua dalam peringkat kami, dengan semua rasanya. Pengikut kami sudah tahu bagaimana kecintaan kami pada bakso isi sangat kuat dan penuh dengan nafsu makan yang besar, tetapi bagi mereka yang belum tahu, kami bisa langsung ke artikel ini di mana kami mencantumkan resepnya yang berbeda dan menjelaskan semua triknya satu per satu.

Singkatnya, kami sangat menyukainya.

Satu tidak pernah cukup: Resep bakso isian

1. Penguasa hati kami: Isi daun anggur dengan minyak zaitun

Resep Isi Daun Anggur

Karena tidak sia-sia ibu dan nenek kita mengisi kotak es krim mereka dengan daun yang dibungkus minyak zaitun. Kami semua memakannya dingin, hangat atau bahkan panas.

Kadang hanya dia yang memberi makan perut kita, kadang panas. Jika Anda mengatakan camilan terbaik kami ingin terus makan meskipun kami kenyang, kami akan memilihnya lagi.

Yang selalu kami inginkan di lemari es: Daun anggur yang diisi dengan minyak zaitun

Tulisan Terbaru