Trilish. Sudah lebih dari setahun sejak dia pertama kali mengumumkan namanya. Itu benar-benar berbicara tentang dirinya sendiri, bukan tentang keinginan untuk merayakan sesuatu yang agak populer, tetapi memang tentang rasanya. Itu datang perlahan dan sekarang menjadi salah satu makanan penutup favorit.
Trileçe dibuat dengan campuran susu kambing, kerbau, dan sapi. Ada orang Albania dan juga orang Spanyol dalam silsilah keluarga. Ini makanan penutup hibrida. Membuatnya juga bukan hal tersulit di dunia.
(lihat: Resep Trileçe, Cara Membuat?)
Sulit juga menemukan tempat makan trile yang benar-benar enak, karena resepnya pun sulit ditemukan. "Di mana makan trile yang enak?" Pertanyaan itu bahkan menjadi subjek obrolan teman.
Kami datang dengan tempat di mana Anda bisa makan trilks di Istanbul, mengatakan dapatkan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini dari satu sisi.
Ayo mulai.
Sutcuoglu, Bakirkoy
Sütçüoğlu adalah tempat yang kita kenal, ketika sebuah cerita yang dimulai dengan menjual susu di Alibeyköy pada tahun 1964 berubah menjadi makanan penutup susu pada tahun 1970. Belakangan, ini menjadi lebih dikenal dengan dimasukkannya trileçe di cabang yang dibuka di Bakırköy. Trileçe, yang kebanyakan disajikan dengan karamel, juga disukai di sini karena bentuk raspberrynya.
Alamat:Cevizlik Mah. Hatboyu Cad. Nomor: 10 / C Bakirkoy / Istanbul
Baltepe, Fatih
20 tahun dari sekarang, ketika sebuah artikel berjudul 'History of Trileçenin' ditulis, ini akan menjadi tempat pertama yang disebutkan. Baltepe adalah orang pertama yang menemukan trileçe di negeri ini, tempat yang lezat untuk apa pun itu. Petualangan trileche di Turki dimulai ketika ayah Osman Usta pergi ke Makedonia 5 tahun yang lalu ketika dia melihat dan membuat makanan penutup ini. Bahkan ada kepingan cokelat Trileçe di Baltepe, tetapi saat Anda berkunjung, makanlah karamel.
Alamat: Atikali Mahallesi, Yavuz Selim Caddesi, No 33 / B, Fatih / Istanbul
Pelit Patisserie, Erenkoy
Sebenarnya tidak ada alasan untuk menceritakan tentang Pelit Patisserie dari atas ke bawah. Pelit, yang mulai beroperasi pada tahun 1957, adalah tempat yang setiap orang yang tinggal di Istanbul telah menjumpai setidaknya satu kali dengan lusinan cabang dan waralaba. Pelit di Erenköy memberikan hak atas susu dalam istilah trile.
Alamat:Şemsettin Günaltay Caddesi Osmanlı Sitesi No: 213 A Blok 3-4 Erenköy / İstanbul
Divan Brasserie, Beyoğlu
Divan adalah tempat yang selalu memberikan definisi yang tepat tentang Brasserie. Ini adalah salah satu tempat target Beyoğlu, yang baru-baru ini kehilangan 'simpatik' lamanya. Begitu juga dengan Trile.
Alamat: İstiklal Cad. No: 181 Merkez Han 5th Floor Beyoğlu / İstanbul
Toko Es Krim Efendiler, Acıbadem
Sebenarnya, terlihat dari namanya, tempat ini dikenal dengan nama es krimnya. Setiap orang yang jalannya jatuh ke Acıbadem juga disingkirkan setidaknya satu kali dengan mengatakan 'itu adalah kebiasaan'. Menjadi makanan penutup musim panas karena ringan, Trileçe beralih ke Es Krim Efendiler. Untungnya, itu berhasil.
Alamat: Acibadem Cd. 121/1, Kadikoy / Istanbul
