Kita akui dari awal ya, kentang goreng memang banyak kalori. Tetapi jika ada situasi lain yang kami terima, kentang goreng itu luar biasa enak. Dari kue hingga kentang, dari bakso hingga adonan ... Kami tidak pernah puas dengan rasa yang datang ke meja kami yang digoreng dengan minyak dan sampai ke meja kami. Jika Anda salah satu dari mereka yang mengesampingkan kalori dan berkata "Saya menggoreng di rumah", kami hadir dengan tip yang akan membuat hidup Anda lebih mudah di dapur.
Ada situasi di mana kita ingin memasang penghalang di depan kita, jika kita tidak malu saat menggoreng. Lemak meledak dan terciprat saat dia menggoreng juga. Tangan kita terbakar, percikan minyak di wajah kita, atau itu bisa mengundang skenario yang lebih buruk. Kami memiliki beberapa rahasia untuk meminimalkan masalah ini. Ayo dengarkan. 
Apa yang harus dilakukan untuk menghindari cipratan minyak saat menggoreng?
Kami memasukkan minyak goreng ke dalam wajan kami, tetapi bagaimana kami memasukkannya ke dalam wajan? Inilah trik pertama kami untuk mencegah minyak meledak. Jika Anda memasukkan minyak ke dalam wajan yang sangat tipis dan tidak terlalu dalam, minyak akan cepat panas dan mulai meledak dan memercik. Oleh karena itu, pastikan wajan yang akan Anda gunakan memiliki alas yang tebal, tidak ada luka bakar di sekitarnya, dan wajan dengan kedalaman yang ringan.
Salah satu alasan terbesar minyak terciprat saat menggoreng adalah bahan yang kami gunakan sangat dingin. Saat kita membuang bahan yang lebih dingin dari suhu oli ke dalam oli, oli bisa memercik secara tiba-tiba. Selain itu, karena keseimbangan panas minyak berubah, bahan yang Anda gunakan dapat menyusutkan minyak saat memasak. Untuk alasan ini, kami menganjurkan agar Anda berhati-hati membuang bahan yang tidak terlalu dingin dan pada suhu kamar ke dalam oli. Hal lain yang perlu Anda perhatikan adalah jangan membuang bahan ke dalam oli dan lari cepat atau tidak menuangkan semua bahan ke dalam oli. Masukkan bahan Anda ke dalam minyak, sedikit demi sedikit, dengan sangat hati-hati dan pada jarak yang agak jauh.
Trik terakhir juga merupakan salah satu trik terpenting. Berhati-hatilah agar tidak membuang bahan basah ke dalam oli. Misalnya, Anda ingin menggoreng sayur. Setelah mencuci sayuran dan menyiapkannya untuk dimasak, buang kelebihan air dengan bantuan tisu dapur. Berhati-hatilah agar tidak membuangnya ke dalam minyak tanpa mengeringkannya dengan baik. Jika tidak, ketika air bertemu dengan minyak Anda, itu akan meledak dan memercik.
Sekarang Anda telah mempelajari semua trik ini, Anda dapat menggoreng resep Anda dengan aman di dapur tanpa terlalu banyak minyak. Kami sudah menyebut tangan Anda sehat.
