Ketika kita menyimpan makanan yang kita beli dari pasar atau dari pasar dalam kondisi penyimpanan yang ditentukan, kita dapat mengawetkannya dan menggunakannya lebih lama. Namun terlepas dari metode yang kita ketahui, ada makanan yang sangat rentan terhadap pembusukan dengan sendirinya.
Tidak peduli seberapa banyak kita memperhatikan, mengganti rak lemari es atau mengalokasikan ruang khusus untuknya, kita harus melihat 8 makanan yang akan segera kita hitung. Karena itu adalah makanan yang kami tidak yakin apakah itu busuk, seperti tempat kotor di dapur, dan kami tidak tahu bakteri apa yang kami hadapi.
Jangan heran jika suatu saat kita mendapatkan rasa yang berbeda dari makanan yang kita makan pada saat yang tidak kita duga, karena tanggal kadaluwarsa telah lewat dan makanan tersebut mungkin rusak.
Saatnya untuk campur tangan.
Tidak ada hati: ayam mentah
Saatnya makan ayam mentah demi teman. Padahal, ayam yang belum kita putuskan kapan akan dimasak bisa membusuk sewaktu-waktu. Menurut riset yang dilakukan Consumer Report, 97% dari 300 ayam mentah merupakan bakteri. Pikiran kita lupa apakah ayam itu busuk atau tidak, dan kita langsung membuang ayam yang sudah ketinggalan zaman. Pasalnya, bakteri di dalamnya terus berkembang biak dengan cepat setelah tanggal kadaluwarsa.
Tampak Tidak Bersalah: Krokot dan Bayam
Krokot dan bayam merupakan tanaman yang tumbuh di lingkungan yang lembab dan berdebu, sehingga mudah sekali membusuk maupun terkena bakteri. Kita bisa menambahkan kuali ke duo ini. Sangat penting bagi kita untuk tidak membeli tanaman yang telah melewati tanggal konsumsi yang dianjurkan. Ini adalah salah satu alternatif terbaik saat membeli sayuran dan buah-buahan untuk dikemas.
Mari berpikir dua kali: keju
Tanggal kadaluarsa keju yang gemar menghadapi bakteri Listeria berarti kita langsung membuangnya. Karena kita berbicara tentang listeria yang akan merusak sistem saraf tubuh serta bakteri yang tumbuh dengan cepat di dalamnya.
Katakanlah perhatian: Telur
Ada persepsi bahwa telur tidak akan cepat busuk. Faktanya, meskipun telur tidak mengandung bakteri di dalamnya, itu hampir merupakan ladang bakteri di luar. Oleh karena itu, perlu merebus telur yang mendekati tanggal konsumsi yang dianjurkan. Jika kita berurusan dengan telur kadaluwarsa, akan sangat logis untuk tidak menggunakannya sama sekali.
Itu juga bisa memberi penyakit: Hijau
Dill, peterseli, selada dan kemangi, yang bisa kita katakan sebagai tumbuhan hijau serta bayam, krokot dan mancar, terkenal karena kemundurannya dalam waktu singkat. Setelah beli yuk kita cuci sepuasnya, sangat mudah dipahami bahwa jamu yang siap menahan debu dan bakteri di antara daun-daun kecilnya sudah busuk. Ketika warnanya berubah menjadi hijau tua, kita tidak lagi berhubungan dengan mereka.
Jika berasal dari tukang daging kita tahu: Daging giling
Ketika kita membeli dari supermarket, kita terbiasa membeli daging giling tidak langsung dari dagingnya, tetapi kebersihan penggiling daging dan kesegaran daging yang kita giling juga menjadi poin penting. Produk daging kadaluwarsa menyebabkan masalah pada sistem saraf, serta kerusakan organ tubuh lainnya, seperti keju feta.
Bahkan tanpa wewangian: Produk kue
Individu keluarga daging yang dikeringkan, diasap, dan diasap: produk makanan jadi. Produk-produk ini juga dapat membawa bakteri listeria. Kabar buruknya adalah bakteri listeria juga bisa tumbuh di area dingin seperti lemari es. Akibatnya, setiap produk toko makanan yang sudah kadaluwarsa berbahaya bagi kita, meski tidak berbau atau cacat yang terlihat.
Semua buah termasuk: Rosaceae
Rosaceae yang juga mengandung stroberi dan raspberry siap mengandung bakteri dengan teksturnya yang lusuh. Buah yang dapat membawa bakteri Cyclospora tidak boleh dikonsumsi setelah tanggal kadaluwarsa. Ini berarti bahwa buah yang kita makan dari cabang tidak terlalu berisiko bagi kita, dan buah yang datang dari rumah es setelah waktu yang lama mungkin sudah menjadi bakteri.
