Jika Meyhane adalah tempat yang dimulai dengan musik Yunani dan berlanjut dengan Müzeyyen Senar dan Zeki Müren, di mana ada kesedihan diam dengan tawa riang, yang tidak begitu diterima bagi mereka yang menyesap apa pun selain raki, dan berbau seperti racon mungkin, lupakan kedai yang Anda kenal selama 5 menit. Sampai kita menyelesaikan artikel ini, kita akan membahas tentang Restoran Meyhane Sıdıka Meze generasi baru.
Pertama-tama, katakanlah mengapa kita menyapa Sıdıka dengan kata 'kedai minuman generasi baru': Sıdıka adalah restoran hidangan pembuka dengan meja sebesar jari kedua tangan, memainkan musik jazz, menyeruput anggur di sisi berlawanan dari raki dan seterusnya. Di sisi lain, meze telah dinaikkan ke level hidangan utama. Saat pertama kali masuk, kamu serasa sudah memasuki kafe di Cihangir. Ketika Anda melihat papan hijau besar yang indah di mana menunya tertulis, Anda menyadari bahwa ada sesuatu yang tidak 'biasa'. Anda terkejut bahwa tekstur yang berbeda dapat berada di bawah satu atap pada waktu yang sama. Kemudian Anda memikirkan kota di bawah langit: Istanbul. Tempat ini mirip dengan Istanbul. Ada juga raki dan anggur. Ada makanan pembuka dan pasta. Ada laut dan darat.
Sıdıka tidak menunggu terlalu lama untuk meyakinkan mereka yang mengatakan "Saya tidak pernah mencintai Istanbul bahwa saya". Dia memainkan kartu trufnya begitu dia duduk di meja. Anda mengatakan keju dengan pistachio, Kadıköy mulai terasa lebih baik untuk Anda. Gurita panggangan menyambut Anda di piring; İstiklal tiba-tiba kembali ke kondisi hangatnya, bertahun-tahun yang lalu, tanpa beton. Anda memesan tempat bertengger yang dibungkus dengan daun anggur, dengan tegukan pertama, Anda mulai memiliki kota, Anda berkata, "Jembatan ketiga harus terbuat dari daun anggur." "Bisakah Anda melukiskan saya gambaran kebahagiaan, Abidin?" Nazım Hikmet, yang mengatakan, muncul di benak Anda dan Anda meminta makanan penutup 'abidin' untuk disajikan, yang telah mengalihkan perhatian Anda dari pandangan pertama. Anda akhirnya mulai mencintai Istanbul. Baik untuk pertama kali atau sekali lagi.
Sıdıka, yang kami bebankan di pundaknya dengan menyamakan Istanbul, terletak di Beşiktaş, yang telah berhasil memenuhi tugas ini selama bertahun-tahun. Anda dapat melihat Row House di jalan di mana Akaretler bersinggungan dengan Penyair Nedim. Meskipun sangat mudah untuk ditemukan, sayangnya, tidak mudah untuk menemukan tempat di Sıdıka. Untuk alasan ini, Anda mungkin perlu melakukan reservasi.
