Program Memasak Nostalgia

Pertama, petualangan dimulai dengan program memasak di mana resep dan tip diberikan. Kemudian kami melihat bahwa kami suka memasak dan makan, kompetisi pun datang. Kami memasuki dapur, memasaknya, membawanya ke meja, dan menambahkan keseruan kompetisi ke dalamnya. Kami ingin tahu tentang dapur dan kompetisi. Karena buku favorit kami ketika kami masih kecil adalah buku resep ibu kami ...

Tindakan seperti sejumput garam, sejumput gula, dan sebanyak mungkin tepung akan membuka pintu dunia lain bagi kita. Kami tidak dapat melihat buku catatan kapan pun kami mau, buku catatan itu dilarang. Itu adalah resep yang ibu kami tulis di pagi hari di depan televisi dengan cepat tetapi seperti mutiara, atau dia berterima kasih kepada tetangganya, Bibi Gülser. Sangat berharga.

Di sini kita pergi ke sumber resep itu, program memasak, masa kecil kita.

Kami ingin mengingat acara memasak favorit kami sekali lagi, kami menyusunnya untuk Anda. Pada kesempatan kali ini, mari kita sapa tangan yang mengeluarkan daun yang dibungkus dari mangkuk es krim dan mencium tangan mereka.

catatan: Kami telah menulis apa yang terlintas di benak kami, mungkin ada yang luput dari ingatan kami. Silakan tambahkan sebagai komentar, kami akan menambahkannya ke posting nanti

Ia menciptakan konsep fenomena: Emine S. Beder

Dalam artikel kami, kami menjamu dia secara langsung alih-alih nama programnya karena dia memiliki banyak acara TV di tahun yang berbeda dan menciptakan merek dengan namanya. Tapi itu tidak akan terjadi tanpa mengirim salam ke acaranya yang paling terkenal, Dapur Emine Beder's. Ya itu merek. Emine Beder adalah kenangan masa kecil beberapa generasi, sebuah buku resep yang dipakai para ibu. Kami menerima begitu banyak sehingga kami terlalu banyak sehingga kami tidak akan terkejut jika dia keluar dari dapur dengan makanan yang baru saja dia masak sambil duduk di ruang tamu.

Seperti halnya gaya pakaian, resepnya juga unik. Meskipun juru masak gram per gram belum diketahui, mereka menempatkan satuan ukuran seperti sejumput, setengah gelas, sendok makanan penutup di dapur kami. Berkat dia, ibu kami menjadi besar di dapur, meja makan dibeli lebih besar untuk lebih banyak piring.

Atau apakah Anda masih?: A La Luna

Program ini bercerita tentang menjadi anak-anak di tahun 90-an bahkan sendirian. 'Atau apakah kamu masih?' Gülriz Sururi memasak makanan enak dan menjamu tamunya di dapur yang elegan dalam program yang dimulai dengan musik generiknya. Untuk format program di mana makanan dan percakapan bersama, kita dapat mengatakan bahwa itu adalah nenek moyang dari banyak program saat ini.

Siapa dan siapa yang bukan tamu dalam program yang berlangsung selama 5 tahun itu? A La Luna bukan hanya acara memasak atau bincang-bincang. Itu adalah produksi yang sukses di mana makanan dan percakapan saling melengkapi.

Seolah-olah mereka berada di ruang tamu rumah kami: Kami sedang makan

Tentu saja, persaingan makanan di negara dengan kekayaan kuliner seperti itu akan menjadi tak terlupakan. Ya, kami berbicara tentang Yemekteyiz. Dia memulai kehidupan penyiarannya pada tahun 2008 dan selesai pada tahun 2015.

Adakah lomba masak lain yang kami ikuti dengan antusias dan penasaran sampai saat ini? Menurut kami tidak demikian. Masing-masing dari 5 orang yang percaya diri di dapur memiliki format yang menampung para kontestan selama 5 hari di rumah, memasak untuk mereka dan memperoleh poin. Tentu saja, kami juga melihat perkelahian di meja makan, kontestan yang hampir fenomenal, dan pembawa acara yang bersenang-senang dengan penari perut kalau-kalau saya mendapat poin. Kami sangat menyukainya sehingga mereka makan malam bersama kami di rumah kami, di meja makan kami.

Kami akan hancur: Master Chef Turki

Ketika MasterChef sangat sukses di Amerika, akankah programmer kita berhenti, mereka hanya menempelkan jawabannya. Erol Kaynar, Murat Bozok dan Batuhan Piatti Zeytinoğlu, salah satu operator dan chef terkemuka di industri makanan dan minuman Istanbul, muncul sebagai juri juri.

Faktanya, kami dapat mengatakan bahwa versi Turki sangat setia dengan aslinya. Saking loyalnya, tekanan dan komentar negatif yang dibuat juri terhadap kontestan hampir sama. Sementara juri mengucapkan kata-kata pahit itu pada makanan para kontestan, seolah-olah mereka diberitahu kepada kami, layar kami menjadi buruk. Dalam episode berikutnya, program tersebut bahkan menerima hukuman dari RTÜK untuk kata-kata tersebut. Kami adalah bangsa yang ikhlas, tentu kami tidak tahan dengan kata-kata itu, umur programnya singkat.

Tepat sebelum Pilates: Ebru's Kitchen

Ebru's Kitchen tampil di layar dengan motto 'A Healthy and Quality Life Model'. Ketika nama tengahnya belum Pilates, Ebru Şallı akan memberikan resep sehat dan memberi tahu kita bahwa tubuh yang bugar harus melalui nutrisi yang baik terlebih dahulu.

Ebru Şallı biasa memberikan informasi serta resep kepada audiens tentang topik-topik seperti nutrisi olahraga dan nutrisi sehat dalam program yang ditayangkan antara tahun 2005-2006. Adalah tepat untuk mengatakan bahwa dia telah berjuang sejak tahun-tahun itu untuk membuat kita sehat dan bugar, baik dengan nutrisi maupun olahraga.

Tetangga membutuhkan cinta sesama: Tetangga Tetangga

Tentu saja, ada sebagian di antara kita yang mengingat program ini, yang tidak berlangsung lama. Sebuah lingkungan di Istanbul dipilih. 5 keluarga yang telah ditentukan dalam sebuah apartemen di lingkungan itu tinggal di rusun yang disiapkan selama 1 minggu. Tujuannya agar para tetangga di apartemen mencintai diri sendiri.

Bagi bangsa yang mementingkan relasi bertetangga sebagai pokok bahasan peribahasa seperti kita, sebetulnya itu adalah pokok bahasan yang tidak asing sama sekali. Kami membuat kue, berutang, kami bergaul dengan tetangga kami segera. Karena itu, hidupnya tidak terlalu lama.

Betapa cantiknya Anda ibu: Buku Harian Dapur Pınar

Kami selalu melihat Pınar Altuğ dalam karakter ibu, baik dengan serial TV maupun program. "Dapur!" Pınar Altuğ memasuki dapur. Dia membuat berbagai macam makanan. Dengan kata lain, dapur selalu hadir baik dalam peran yang ia mainkan maupun program yang ia buat. Kami telah melihat Pınar Altuğ, yang telah membuat acara memasak berbeda di beberapa saluran hingga hari ini, di 'Enjoying Kitchen with Pınar Altuğ' dan juga di Pınar's Kitchen Diary. Singkatnya, Altuğ tampil di layar dengan berbagai resep dalam program yang berbeda selama ledakan program memasak.

Resep intelektual: Naluri Dasar

Kami telah melihat Serra Yılmaz, yang kami kenal dengan aktingnya yang luar biasa, bakatnya dalam pemrograman di program ini. Bepergian antara Italia dan Turki, Yılmaz tahu bagaimana menyatukan kekayaan dua budaya, tidak hanya dalam sinematografi tetapi juga dalam masakan.

Serra Yilmaz, yang memiliki selera tinggi, telah menyelenggarakan dua makan malam dan talk show bertajuk Basic Instinct dan Italian Work. Sementara The Italian Job ada sebelum kita sebagai program jangka pendek 2 tahun lalu, Basic Instinct adalah program tahun 2008. Para tamu akan datang ke acara dengan sekeranjang penuh di tangan mereka dan membantu Serra Yılmaz sambil memasak. Jadi, kami akan menyaksikan baik makanan lezat yang dimasak maupun percakapan yang mendalam. Betapa indahnya itu.

Kami dulu tahu masakan yang berbeda: Ada inovasi di dapur

Jika Anda sangat sibuk dengan makanan, Anda pasti akan mengingat Sedef Iybar sejak lama. Sebenarnya, pertama kali kita mengenal iybar dengan 'Ada Inovasi di Dapur' di layar. Selain para tamu, Iybar punya resep tersendiri dalam program yang tayang di layar kaca setiap minggunya. Sedef Hanim pasti akan menyajikan resep aslinya sendiri dalam program tersebut. Sebelum siaran, dia mencoba memasaknya sendiri, lalu memasukkannya ke dalam program. Dia biasa memasak sebagian besar masakan ayam, dan dia juga berkata bahwa dia tidak pandai dengan daging merah. Kami juga melihat jejak Timur Jauh dalam masakannya yang diolah dengan menggunakan berbagai sayuran atau bawang karamel. Saat ini, jika kita membuat bawang karamel di dapur kita dan mencoba membandingkan ayam dengan masakan Timur Jauh, tentu itu juga berkontribusi.

Seperti yang dilakukan ibu kami setiap hari: memasak 3-2-1

Konsepnya sederhana. Ada dua koki dan sejumlah kontestan mereka. Kompetitor membawa 5 bahan dengan jumlah 10 TL dan koki memasak dari bahan-bahan tersebut. Dengan kata lain, koki harus melihat bahan yang dipilih untuk pertama kalinya di studio dan membuat menu, dan melakukannya hanya dalam 25 menit. Ini berarti sedikit kegembiraan, resep yang cepat dan terjangkau bagi kami, penonton, dan kontes yang manis.

Nyatanya, hal itu tidak memberi kami sesuatu yang sangat berbeda dari apa yang ibu kami lakukan setiap hari. Anggaran khusus, bahan dipilih sesuai dengan anggaran dan variasi makanan. Mungkin itu sebabnya kami menyukainya. Sementara itu, mari berikan informasi terakhir: Format program diimpor dari Inggris dan pembawa acara pertama adalah aktris Kamil Güler dan pembawa acara kedua adalah penyanyi Deniz Arcak.

Nenek moyang program lokal: Vaksin Budaya

Vaksin Budaya adalah nenek moyang dari program yang berkeliling wilayah dengan makan di mana-mana saat ini. Dipersembahkan oleh Neslihan Demir dan Esra Düzdağ, program tersebut memberi tahu kami tentang makanan Anatolia dan pemandangan lokal untuk waktu yang lama.

Mereka memasuki rumah bibi, atau dapur restoran lokal, yang disebutkan dalam daftar tempat yang harus dikunjungi saat ini. Mereka menghidupkan berbagai resep dari bakso Izmir hingga kue Bosnia, dari Bafra pita hingga keju halva.

Bertentangan dengan program yang sekarang membuat bibi mendapatkan makanan pemanas, mereka menjelaskan budaya dengan makanannya. Mereka berbagi tip, dipromosikan dan disukai. Tidak peduli berapa lama program tersebut ditayangkan pada periode 2008-2009, kami tidak melupakan kredit manis, maupun makanan yang mereka perkenalkan.

Alternatif untuk Yemekteyiz: Kami sedang makan malam

Melihat kesuksesan Yemekteyiz, tentunya para produser tidak tinggal diam dan mengambil tindakan. Salah satu event yang muncul adalah kompetisi 'We are here to eat'. Konsep yang dilandasi oleh 5 kontestan yang tidak saling mengenal, menunjukkan kemampuan mereka dan membuat tamunya menyukai masakan yang mereka masak, tentunya sangat familiar.

Hanya ada satu perbedaan, salah satunya adalah chef profesional. Koki, yang identitasnya dirahasiakan, akan terungkap pada malam terakhir. Popularitas Yemekteyiz telah mempersingkat masa hidup mitranya. Dia mencapai final tanpa terlalu banyak tampil di layar.

Tulisan Terbaru

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found