Resep Kue Kering, Tips: Beda dan Praktis!

Sekarang kita memutar ulang filmnya sedikit dan kembali ke masa kecil kita.

Itu adalah tahun-tahun bahagia ketika Anda tidak mulai sekolah, kami tidak masuk kerja dan berduka. Hari-hari ketika kita bangkit seperti rusa di jalan dengan irisan pasta tomat atau roti berlemak dan manis. Saat Anda dikejutkan oleh suara ibu Anda, Anda mengambil napas di rumah. "Kenapa aku di rumah sekarang yaee?" Anda mencium bau kue yang naik dari dapur saat Anda mendengus pada diri sendiri. Susu adalah teman terbaikmu. Bahkan jika Anda menganggapnya sedikit nakal dan pembuat onar, Anda tetap bersamanya demi kue itu. Sebab, tahukah Anda, dua di antaranya adalah program paket. Anak-anak yang memveto susu kehilangan terlalu banyak kue.

Ayo waktu, tahun berlalu dan kita tumbuh dewasa. Alih-alih memudar, minat kami pada kue harum dan cincang itu meningkat. Kami berusaha untuk merasakan yang terbaik. Saat kami kemacetan, mereka menjadi pembalut di perut kami, yang dikerok, kami mengocok kue dengan novel dengan kopi. Final musim masih merupakan pekerjaan mereka dengan secangkir teh dalam produksi dan penyiaran serial yang sangat dinantikan. Jadi apa yang membuat cookie begitu enak? Bahan-bahannya, resepnya, teknik memasaknya ... Apa yang membuat kue ibu menjadi camilan paling suci di dunia. Jika sudah siap, kita bagi menjadi remah-remah dan taruh di bawah lensa.

Ini bukan hanya tentang mencampurkan minyak, gula, tepung dan baking powder untuk membuatnya hidup. Dia ingin sedikit berkeringat, sedikit teknis, seperti yang Anda sebut kue.

Resep cookies coklat atau apel tidak masalah, ini yang menjadi prioritas: Bagaimana cara membuat cookies?

Sebelum mencari macam-macam resep kue dari apel hingga asin, perlu dipelajari aplikasi yang berlaku untuk setiap kue. Ingat, bagaimana cookie lebih penting daripada tampilannya.

Aturan emas kue yang menyebar di mulut: Semua bahan yang digunakan untuk membuat kue harus pada suhu kamar.

Susu, mentega, telur, dan bahkan tepung akan disiapkan sebelumnya. Sebelum masuk ke niat kue, kami akan mengambil roti gulung di meja dapur.

Cookie ini diikuti, dan cookie ini disiapkan.

Agar aromanya menyelimuti seluruh rumah: Minyak apa yang harus digunakan untuk membuat kue?

Pada tahap ini, panduan Anda adalah resep kue yang sudah Anda pilih dengan cermat. Sering menggunakan mentega untuk kue harum. Tambahkan mentega, yang telah Anda simpan pada suhu kamar atau lelehkan dan dinginkan, ke dalam adonan. Cara ini membuat kue Anda lebih lembut, minyaknya didistribusikan secara merata ke segala arah. Beberapa cookie diinginkan agar sedikit lebih keras, jadi mentega dingin dapat ditambahkan ke dalam adonan berbentuk kubus.

Jadi apakah kita membuat es krim sandwich kue malam ini?

Beberapa cookie juga menyukai minyak cair, bahkan minyak zaitun wangi Aegea, mereka lembut, tetapi tidak bermentega.

Ini bukan makanan tanpa tenaga kerja: Gula dan telur harus dikocok sampai homogen, tepung harus diayak.

Kami tidak memanggang kue. Tetapi ada situasi seperti ini, jika Anda bepergian dengan resep di mana Anda menggunakan gula pasir (terutama dalam kue manis), kocok dengan telur sampai butiran gulanya bebas. Jika mau, dapatkan dukungan dari robot atau mixer dengan alat pengaduk adonan.

Kalau pakai gula bubuk, tugasnya lebih mudah, ayo lagi. Setelah menambahkan tepung, biarkan tangan masuk agar tidak menggumpal. Mixer kami berada di akhir jatah waktu Anda bayi. Di mana kue apel gulung bengkok?

Untuk resep kue berbentuk: Bagaimana cara menjaga bentuk kue?

Apakah Anda membentuknya dengan cetakan kue atau menggulungnya di tangan Anda ... Jika kue Anda tidak keluar dari oven saat Anda meletakkannya di atas nampan, maka ada masalah. Bagaimana jika kita bisa menyelesaikan masalah ini secepat mungkin daripada mengakuinya. Dimungkinkan untuk membuat cookie yang tidak menyebar atau retak.

Ikuti resepnya, tolong: Apa yang harus dilakukan agar kue tidak menyebar di oven?

Kue yang Anda panggil akan larut di dalam mulut, bukan di oven. Untuk alasan ini, Anda harus tetap berpegang pada proporsi dalam resep, dan Anda tidak boleh menambah bahan karena merusak hati Anda.

Untuk dorongan murni, lihat: Kue dua warna.

Kue sebaiknya diletakkan di lemari es dan didinginkan setelah dibentuk atau dibentuk adonan agar ukurannya tidak menyusut saat dipanggang. Cookies yang tidak istirahat perlahan ditarik di atas kertas minyak (kertas minyak tidak lewat di sini dengan sia-sia, mereka harus diletakkan di atas nampan kue seluruhnya).

Apakah sudah berakhir? Tidak. Bahkan jika sisa adonan diremas terlalu banyak lagi, itu akan melunak dengan panas tangan Anda. Oleskan di nampan juga tersebar.

Tip: Celupkan tangan Anda ke dalam air dingin dan gulingkan dengan cepat. Kecerdasan tangan. Anda akan mengerti bahwa kue chocolate chip menyukai kecepatan.

Sekalipun minyaknya sudah habis terlalu banyak, dia berpikir bahwa pahala ini adalah "ikan yang tenggelam akan hilang", sama seperti kita yang membesar-besarkan makanan di musim dingin.

Masalah ini penting: Bagaimana cara menyiapkan cookie agar tidak retak?

Jika terlalu banyak tepung atau baking powder yang digunakan, mereka akan retak bahkan setelah dimasak. Ini bukan hal yang baik, seperti kue. Biasanya ini merupakan indikasi bahwa konsistensi cookie tidak konsisten.

Hitung mundur, mungkin Anda tidak menguleni dengan baik atau Anda melukai saat membuka adonan.

Karena apa yang mereka sebut konsistensi daun telinga: Bagaimana seharusnya adonan kue diuleni?

Gula dan telur juga dicampur, ada di kantong. Jika perlu, bahan cair lainnya juga ikut bergabung. Kami juga menoleh. Tepung diayak dan ditambahkan. Sama halnya dengan baking powder, jika sudah termasuk dalam resep. Seharusnya tidak semudah itu menyiapkan kue tepung instan yang mulia.

Buat adonan sepotong demi sepotong, lalu lagi dan lagi… Uleni dengan cara ini, jika buah kering atau chocolate chip akan masuk, biarkan ditaburi sedikit tepung ke dalam adonan. Anda tahu konsistensi "daun telinga lembut" yang terkenal, ingatlah itu. Kue jamur tidak akan habis dengan sendirinya.

Mereka sangat babak belur, biarkan sedikit istirahat: Adonan kue harus diistirahatkan di lemari es

Apakah itu kue yang terbuat dari adonan yang tidak bisa dikencangkan? Biarkan dia tetap dalam kedinginan, tetapi muncullah dalam pikirannya. Bercanda, itu bukan hukuman, itu kebutuhan. Saat adonan kue yang Anda siapkan mulai pulih, itu benar-benar melunak dengan panas tangan Anda. Jika ada waktu, diamkan di lemari es minimal 1 jam (atau 30 menit di deep freezer) agar lebih mudah dibuka, mudah dibentuk, garing, dan terlebih lagi tidak akan menyebar selama pemasakan.

Sementara itu, Anda bisa mengemas adonan kue yang tidak Anda gunakan dan menyimpannya dalam potongan-potongan kecil di deep freezer. Merampas

Serpihan jagung tidak bisa dimakan setiap saat, mari kita siapkan kue sereal darinya.

Agar pas dengan mulut dalam satu gigitan: Seberapa tebal kue itu?

Walaupun bervariasi sesuai resep dan bentuk yang ingin diberikan, terutama cookies yang akan dibalut dengan pasta gula tidak boleh lebih tipis dari 1 cm. Jika tidak, mereka akan menjadi rapuh. Sekalipun lebih tebal, bagian dalamnya akan menjadi adonan, artinya akan tetap mentah.

Lihat, kue adonan gula, Anda tidak akan terlihat lebih bugar bahkan jika Anda mau.

Biarkan wewangian keluar dari oven: Pada suhu berapa dan berapa lama cookie dipanggang?

Oven akan dipanaskan terlebih dahulu, yang ini. Ini akan dimasak pada suhu rendah dan dikontrol di antara keduanya. Tergantung pada jenis ovennya, waktu memasak berbeda, tetapi oven 160 derajat yang dipanaskan sebelumnya dan waktu memasak 12-13 menit adalah waktu yang ideal. "Apakah 3 menit mengatakan sesuatu?" Biarkan mereka yang menyapa kue potong batu mereka. Mereka juga harus mengamati oven kipas angin. Moto cookie ini adalah "tindak lanjut" teman, ingat.

Apakah seseorang mengatakan macaroon? Saya tidak bisa mendengarnya.

Jangan takut untuk membuka pintu oven: Bagaimana cara mengetahui apakah cookie sudah dipanggang atau tidak?

Kami mengatakan waktu itu penting dan digarisbawahi. Bau sudah mulai masuk sedikit. Waktu ideal telah berlalu. Buka pintu oven, pilih pengorbanan kue di tengah nampan. Angkat dengan pisau dan lihat di bawahnya. Jika warnanya merah muda terang, tidak apa-apa.

Keluarkan, jika Anda membuat keputusan penting dan terus memasak selama 3-4 menit lagi, gigi Anda akan sakit. Mereka memotong batu, batu!

Jangan biarkan tangan dan mulut Anda terbakar: Bagaimana seharusnya kue panggang didinginkan?

Demi kenyamanan, cookie (bukan untuk minyak tambahan) yang dipanggang di atas kertas minyak ditempatkan di rak kawat tanpa melukai panas, dan jika didinginkan dengan menayangkannya pada suhu kamar, bagian bawahnya tidak menjadi adonan dengan panas internal mereka. Rasa daging giling tetap ada.

Jangan lupa bahwa cookies yang Anda ucapkan lembut dan tidak mau dikeluarkan dari oven akan mengambil konsistensi aslinya dan sementara itu menjadi padat. Buat kue kelapa yang sehat.

Informasi yang menyelamatkan jiwa: Bagaimana cookie tetap segar?

Hari apa toples logam dan kaca yang Anda yakini tertutup rapat? Isi dengan kue, simpan pada suhu kamar.

Trik untuk mendapatkan monster kue di kaki Anda: Ambil satu kubus gula atau segenggam nasi di dalam toples. Biarkan cookie Anda segar dan unik.

Sudah basi, paling buruk, mereka akan menjadi darah bagi kue mosaik, mereka akan menjadi jiwa. Kue jahe dilapisi dengan saus coklat dan dimakan. Secangkir teh diminum di atasnya.

Pembuatan Cookie ada di saku, saatnya resep: Resep Cookie

Jika Anda sudah sampai sejauh ini, Anda telah mempelajari seluruh proses dari bahan pertama yang kami tambahkan ke cara kue keluar dari oven dan bahkan memakannya dengan senang hati. Sekarang Anda dapat memilih resep yang Anda inginkan dengan ketenangan pikiran dan memulai. Tapi ini juga agak sulit, karena saling terkait resep kue yang enakkami memilikinya.

Seolah-olah tangan ibu tersentuh: resep kue apel

Cookie apel adalah bentuk cookie terbaik dan paling berbau. Membawa kita ke masa kanak-kanak, mengingatkan saya pada nampan penuh kue yang kita pergi dan makan sepanjang hari. Seseorang pertama kali memperhatikan rasa tangan ibu saat memakannya. Jika Anda mencari kue yang sangat berbeda dari yang Anda makan di luar, dengan rasa yang paling mirip dengan yang dibuat ibu Anda, resep kue apel kami hanya untuk Anda.

Tentu saja, kue apelnya sedikit lebih berbentuk dan lebih bergaya. Kami menggunakan adonan kue, yang membuat keajaiban dengan bubur apel di mana kami menaruh banyak kenari, dengan sedikit perubahan, dan itu sangat bagus. Kami juga membagikan resep kue apel gulung kami segera sehingga Anda dapat melakukannya dan memakannya.

Jika Anda menginginkan kue yang berbeda dengan kue apel tetapi tetap bersaing dengannya, dan Anda menginginkan kue dengan rasa buah yang lembut, kami juga menyambut Anda di resep kue selai atau kue marmalade kami.

Dia Putri Salju: Resep Kue Tepung

Kecintaan kita pada kue tepung juga bersaing dengan kecintaan kita pada kue apel. Siapa yang bisa menolak kue tepung seperti daging cincang? Kami meninggalkan resep kue tepung kami sebagai berikut sehingga Anda dapat membuat rasa lezat ini yang ingin Anda makan kapan saja sepanjang hari. Kesehatan di tangan Anda sudah.

Kami tidak melupakan mereka yang berkata, "Saya ingin membuat kue tepung, tapi bahan sebanyak itu tidak ada di rumah sekarang." Sebagai mereka yang percaya bahwa kue yang luar biasa dapat dibuat dengan ketiga bahan tersebut, kami membeli mentega, gula halus, dan tentu saja tepung, kami mencobanya. Rasa yang bisa disajikan kepada semua orang untuk dipuji telah muncul. Tak lupa kami menuliskan resep kue tepung dengan tiga bahan agar bisa Anda sajikan untuk tamu Anda dan makan banyak.

Ada kue kavala, yang merupakan kerabat kue tepung dari Yunani. Sambil memuji kue tepung, tidak mungkin melewatkannya. Cookie yang sedikit berbeda dengan cookie tepung ini karena almond dan tepung yang dipanggang terlebih dahulu, ditempatkan di tempat terpisah di hati kita dengan kesegarannya yang panjang. Mari kita lakukan dan lihat seberapa segar itu tetap, kami ingin menunggu resep kue kavala kami. Tapi anggap saja, karena Anda tidak bisa berhenti makan, toh tidak akan ada waktu untuk menjadi basi.

Tidak selalu kue manis: Resep kue asin

Saat kita mengatakan kue, yang pertama terlintas di benak kita adalah yang manis, dan yang asin agak memalukan. Namun, kue asinnya juga enak. Ini sangat cocok terutama dengan teh. Jika Anda termasuk yang suka makan jajanan asin, resep kue gurihnya wajib dicoba pak.

Kami membeli mahlebi, yang kami kenal dan ketahui dari bagel minyak, dan kami membuat kue-kue yang enak dengannya. Rasa kue mahaleb yang sedikit manis dan sedikit asin telah mencapai kekuatan untuk tidak terlihat seperti kue asin yang Anda beli dari toko kue, dan bahkan membuat perbedaan bagi mereka. "Saya ingin melakukannya juga." Buat yang bilang, resep kue mahlep ini dari kami.

Solusi praktis bagi mereka yang ingin memulai dengan resep sederhana: Resep kue mudah

Jika Anda termasuk orang yang suka makan kue tetapi tidak terlalu berhasil membuatnya, jangan khawatir. Kami bertekad untuk mendorong batas kepraktisan dengan resep kue mudah kami. Misalnya, kami memiliki resep di mana Anda bisa makan kue di rumah tanpa oven. Kelapa, putih telur, dan gula bersatu, campuran itu segera dimasukkan ke dalam wajan. Resep kue tiga bahan ini adalah jawaban tercepat dan terlezat untuk tamu tanpa pemberitahuan sebelumnya.

Kadang bisa lebih dari tiga bahan, mungkin tidak ada telur di dalam rumah, misalnya. Dalam kasus seperti itu, cokelat, ahli krisis manis, dan cornflake, yang telah berhasil menggantikan tempatnya bahkan di dapur paling tradisional, tumbuh untuk menyelamatkan kita. Apalagi, ia siap melompat tanpa perlu repot memasak. Tidak apa-apa jika dia menunggu lemari es yang agak dalam. Resep kue dua bahan akan datang untuk menambah kesenangan pada kesenangan Anda. Kami menyambut mereka yang ingin menonton persiapan secara detail ke video resep kue dua bahan kami di saluran Youtube kami.

Anggap saja mereka yang mengatakan bahwa cokelat dari kue-kue ini tidak akan melukai saya. Kami juga membuat kue yang praktis dan enak dengan tiga bahan dan banyak nutella. Tentu saja, Anda dapat menggunakan cokelat lain selain Nutella. Anda bisa ketagihan setelah mencoba cookie yang mudah dibuat dan dibuat ini. Resep kue nutella tiga bahan siap ditempatkan di sudut buku catatan resep Anda.

Untuk kita resep kue praktis Tidak banyak batasan untuk resep yang akan kami berikan ketika Anda mengatakan saya ingin, sehingga kami tidak dapat memberikan kue selai kacang dengan tiga bahan, misalnya.Kami mengatakan bahwa cookie Anda, yang akan menjadi pendamping terlezat untuk teh dan kopi Anda, akan siap dalam waktu total 20 menit, apalagi. Anda dapat menemukan solusi untuk krisis manis yang tiba-tiba dalam resep kue selai kacang tiga bahan.

Bagi mereka yang mencari rasa berbeda: Resep kue berbeda

Apel dan keripik cokelat enak tetapi Anda harus mencoba beberapa kue yang berbeda. Lalu kalau kita baca baunya, kita bilang ayo kasih resep kue kayu manis atau resep dengan kacang kenari yang bikin bunyinya renyah.

Kemudian kami membesar-besarkan pekerjaan itu sedikit lagi dan membeli pir kering dan pistachio. Kami telah menyiapkan kue yang enak dengan banyak mentega, baunya akan mengubah rumah menjadi rumah yang hangat. Kami yakin Anda akan lebih memahami apa yang kami maksud ketika Anda mencoba resep kue kering pir dan pistachio kami.

Percayakah Anda jika kami mengatakan bahwa cookie itu lembut seperti kue dan dengan sirup seperti baklava? Kue basah, yang rasanya mengingatkan pada brownies, terlihat sangat enak dengan kopi dengan rasa kakaonya sehingga satu nampan besar kue berakhir di sebelah secangkir kopi. Berikan jam kopi Anda rasa baru dengan mencoba resep kue basah.

Sangat menyenangkan apa pun yang kami tambahkan ke cookie, materi apa pun yang ditambahkan ke dalamnya, itu menjadi lebih indah. Jadi mari kita dorong batasnya. Kami bilang ayo buat kue dengan dadih. Itu juga sangat indah. Jika menurut Anda keju cocok dengan makanan penutup, tambahkan resep kue dadih ke daftar tugas Anda.

Mari undang mereka yang memiliki rasa berbeda ke bagian resep kue kami, di mana kami memiliki berbagai macam kue seperti damar wangi, roti jahe Turki, atau roti jahe.

Warna cocok dengan kue: Resep kue berwarna-warni dan berbentuk

Saat Anda mengatakan kue berwarna dan berbentuk, Anda pertama kali memikirkannya kue pasta gula datang, kami tahu. Cookies yang bisa Anda buat dengan memberikan bentuk yang Anda inginkan dan menggunakan warna yang sesuai dengan keinginan Anda bisa menjadi kado terbaik, terutama pada acara-acara khusus seperti ulang tahun, hari jadi dan tahun baru. Kami ingin bersamamu di hari-hari spesialmu, dan kami menyiapkan resep kue adonan gula kami. Yang harus Anda lakukan adalah membiarkan kreativitas Anda berbicara.

Nah, mungkinkah membuat cookies yang berwarna-warni dan lucu tanpa menggunakan pasta gula? Tentu saja mungkin. Misalnya, kami memiliki resep kue keju manis yang warnanya dari buah persik dan membuat kami sudah merasakan musim panas. Tidak ada buah persik di cookie, katakanlah sekarang.

Jangan lewatkan warna beludru, yang merupakan salah satu tren paling modis belakangan ini. Kue-kue dalam warna beludru merah ini, yang kami siapkan dengan menggunakan bit, ceri, dan cuka sari apel tanpa menggunakan pewarna makanan, ternyata sangat bagus ketika pengisi ditambahkan di antaranya. Resep kue red velvet, yang tidak bisa Anda nikmati tetapi tidak bisa berhenti makan, sayang untuk dilewatkan.

Bicara soal bentuk, memang bukannya tanpa diceritakan. Kami juga memiliki kue berbentuk jamur. Apalagi di bagian tengahnya penuh dengan cokelat. Mari membawa Anda ke resep kue jamur cincang cincang kami, di mana Anda dapat menggali keterampilan Anda di hari-hari emas dan akan menjadi camilan untuk anak-anak Anda dengan bersenang-senang. Bahkan para Smurf iri dengan kue jamur ini.

Saya tidak bisa mendapatkan cukup dari mereka: Resep kue chocolate chip

Ada sangat sedikit hal di dunia ini yang dapat membuat seseorang bahagia dalam beberapa menit. Yang paling terkenal adalah coklat. Maka inilah saatnya resep yang akan mengubah kecintaan kita pada kue menjadi cinta dengan cokelat. Misalnya, kue dengan cokelat dan tulang bonbon, yang memahami rumus kebahagiaan sebagai cokelat dan lebih banyak cokelat dan melakukannya dengan sangat benar, menunggu untuk disantap dengan bahagia. Jangan buat mereka menunggu lebih lama lagi, langsung baca resep kue coklat dan bonibon, sampai di dapur kanan.

Adonan kue dengan banyak mentega dibentuk dari satu bentuk ke bentuk lainnya, dan aroma yang luar biasa naik dari oven. Tapi apakah masih ada yang kurang? Beli sekarang, sisihkan cokelat Anda, lelehkan dengan bain-marie. Tutupi biskuit sesuai keinginan atau tutupi seluruhnya dengan cokelat leleh. Mereka yang ingin menerapkan formula yang akan menggandakan rasa kue setidaknya dapat melihat resep kue coklat.

Kami menanggapi mereka yang mengatakan cokelat di mana-mana dan selalu lebih banyak cokelat dengan banyak kue cokelat kami. Cokelat memang enak tapi belum cukup, ayo resep ini. Ini memiliki banyak coklat dan coklat kasar. Kami menggunakan pahit, tetapi Anda juga bisa menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit cokelat pahit jika Anda mau. Resep kue coklat kaya kami bertekad untuk menjadi solusi untuk krisis makanan penutup Anda.

Lebih sehat juga: Resep kue bebas gula dan bebas gluten

Jika Anda adalah orang yang lebih memilih diet bebas gluten atau harus makan karena penyakitnya, atau jika Anda tidak dapat mengonsumsi gula dengan cara yang sama, Anda tidak perlu berhenti mengonsumsi kue. Anda dapat membuat kue tanpa menggunakan gula dan memilih gandum sebagai pengganti tepung dan membuat camilan paling polos yang dapat Anda temukan. Bagaimana? Berkat resep kue oatmeal bebas gula kami.

Kami memiliki resep lain yang menyentuh dasar menjadi cookie yang sehat. Mereka telah berhasil menghindari gula dan tepung, tetapi tetap menawarkan rasa yang enak yang tidak mengurangi rasa manisnya. Dengan usaha ini katanya sudah pantas untuk dicoba dan kita tinggalkan resep kue kering tanpa gula di sini.

Quinoa, salah satu makanan paling populer belakangan ini, juga dicampur dengan kue. Kue, yang mengandung banyak rasa dari kayu manis hingga madu, dari almond hingga biji rami, bertekad untuk menambah energi pada energi Anda. Resep kue coklat Quinoa hadir untuk memberikan kesehatan dan warna pada wajah Anda.

Apel, coklat, berbeda, penuh warna, berbentuk ... Setelah memberikan resep kami yang berbeda dan lezat dengan tip kami, kami mundur dari kedamaian Anda dan meninggalkan Anda sendirian dengan dapur Anda.

Mulai sekarang, Anda akan membuat kue lezat yang dapat Anda buat dengan membual kepada orang yang Anda cintai yang menginginkan kue dari Anda, Anda akan menawarkan kue yang tidak akan memuaskan tamu Anda, dan yang terbaik dari semuanya, Anda akan menikmati membuat kue. kapanpun kamu mau.

Beberapa hari banyak kue, Selamat makan

Tulisan Terbaru