Selai, makanan kaleng yang disiapkan dengan susah payah menjelang akhir musim panas… Selai lezat dengan sedikit gula dibuat dari stroberi, persik, dan ceri. Pasta tomat dan acar disiapkan. Kacang polong, jagung berubah menjadi makanan kaleng. Poin terpenting dari semua ini adalah bahwa produk yang kami gunakan dapat bertahan untuk waktu yang sangat lama. Pada titik ini, stoples kaca ikut bermain. Rasa indah yang kami siapkan berkat toples bertahan cukup lama. Mari kita bicara tentang beberapa trik pekerjaan ini. Berkat ini, konser dan kemacetan Anda tidak akan pernah buruk.
Mengapa toples kaca direbus saat pengalengan?
Sebelum makanan kaleng dan selai dibuat, hal terpenting adalah mensterilkan toples. Agar produk yang kami persiapkan dapat bertahan dalam waktu yang sangat lama, toples harus diberi tekanan. Jika bertekanan, tidak ada udara yang masuk, dan tetap segar untuk waktu yang lama karena kontaknya dengan udara terputus sama sekali. Proses mendidih toples kaca juga sangat penting untuk menjadi bertekanan.
Mari kita bicara tentang proses mendidih. Tambahkan setengah air ke dalam panci besar. Saat air mendidih, pindahkan stoples dan tutupnya dengan hati-hati ke dalam panci. Rebus stoples Anda selama kurang lebih 40 menit (1 jam jika Anda punya waktu). Kemudian ambil stoples dari panci, hati-hati jangan sampai tangan Anda gosong. Letakkan di atas kain katun tipis yang bersih dan tunggu hingga dingin.
Setelah stoples dan tutupnya dingin, Anda bisa memindahkan produk Anda ke dalamnya. Makanan kaleng dan selai Anda siap setelah Anda menutupnya rapat-rapat dengan tutupnya, balikkan dan tunggu! Mari membawa Anda ke sini untuk berbagai trik tentang pengawetan: Kiat Kunci: Harus Dimasukkan ke dalam Stoples Selai Saat Panas atau Dingin?
