Praktis dan Mencoba 20 Resep Brownies Berbeda

Jika Anda salah satu dari mereka yang tidak pernah puas dengan brownies, brownies paling enak, paling basah, paling cokelat, yang menciptakan jenis unik di antara semua kuenya, maka Anda berada di tempat yang tepat.

Kami di sini dengan resep brownies yang menyenangkan, yang cokelat panasnya mengalir tipis ketika garpu dicelupkan, menarik orang bahkan dari kejauhan dengan aromanya, memanjakan lidah dengan rasanya, singkatnya, berhasil menarik hampir setiap sensasi.

Setelah Anda membuat resep ini, yang dapat Anda sesuaikan dengan menambahkan kacang atau buah apa pun yang Anda inginkan, Anda bahkan tidak akan berpikir untuk membeli brownies yang sudah jadi.

Buka buku resep Anda, kami mulai!

Ditemani aroma kulit jeruk: Resep Brownie

Resep Brownies

Bahan:

• 3 telur
• 1,5 cangkir gula pasir
• 200 gram mentega
• 1/2 gelas susu
• 1,5 cangkir tepung
• 6 sendok makan coklat
• 1/2 cangkir biji kemiri yang digiling kasar
• 1 kulit jeruk parut
• 1 bungkus vanilla
• 1 bungkus baking powder

Dengan kelembapan dan banyak coklat, brownies yang menghantui pikiran kita bahkan saat kita sedang diet, adalah rasa yang enak yang larut di mulut dan disantap dengan nikmat dengan teh dan kopi. Penting untuk mengetahui bagaimana hal itu dilakukan.

Bagaimana melakukannya?

Taruh mentega di atas kompor dan biarkan meleleh dengan api kecil. Lalu lumuri cetakan kue yang akan anda gunakan bersama sebagian, sisihkan sisa agar hangat. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengaduk, tambahkan gula halus di atasnya dan kocok dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer. Setelah telur dan gula pasir tercampur rata, tambahkan mentega cair, susu, vanilla, coklat dan kulit jeruk parut dan lanjutkan proses pengadukan.

Tambahkan tepung dan baking powder ke dalam campuran ini dengan mengayaknya. Campur lesung dengan baik dan terakhir tambahkan biji kemiri yang digiling kasar ke dalam campuran dan campur dengan sendok kayu. Mortir Anda sudah siap.

Kemudian ambil loyang yang sudah diminyaki dan masukkan semua mortar ke dalamnya dan ratakan dengan spatula. Panggang selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat. Di akhir 25 menit, kurangi suhu oven menjadi 150 dan lanjutkan memasak selama 10 menit lagi. Setelah brownies matang, Anda dapat mengistirahatkannya sejenak pada suhu ruangan dan menyajikannya. Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep Brownie

Kemudian warna: Resep brownies keju labne

Resep Brownies Keju Labneh

Bahan:

• 1 butir telur
• 45 gram mentega
• 2 sendok makan minyak bunga matahari
• 200 gram gula pasir
• 140 gram tepung terigu
• 120 ml. susu
• 2 tetes jus lemon segar
• 2 sendok makan coklat gelap
• 80 gram cokelat hitam
• 1 bungkus baking powder
• 1/2 sendok teh ekstrak vanili
• 1/2 sendok teh garam laut tumbuk halus
• 1/2 cangkir biji kenari (digiling kasar)

Untuk campuran keju labneh:

• 1 butir telur
• 250 gram keju labneh
• 75 gram gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena

Kami menyatukan campuran dark chocolate brownie dan labne cheese yang cocok untuk cheesecake, sehingga menghasilkan brownies yang enak. Kami tidak melatih tangan kami sebagai funky, kami menaruh banyak kenari di dalamnya, kami jatuh cinta dengan rasanya.

Bagaimana melakukannya?

Keluarkan panci Anda dan tambahkan mentega dan minyak bunga matahari. Dengan cara ini, mulailah mencairkan mentega dengan api kecil. Saat campuran minyak mencapai titik didih, keluarkan dari kompor dan tambahkan potongan coklat hitam dan campur dengan sendok kayu agar coklat meleleh di dalam campuran minyak.

Tambahkan jus lemon yang baru diperas ke dalam susu yang Anda simpan pada suhu kamar dan biarkan selama 10 menit. Ayak tepung, coklat, baking powder dan garam ke dalam mangkuk pengaduk. Dalam mangkuk terpisah, pecahkan telur dan mulailah mengaduk dengan menambahkan gula halus. Aduk hingga gula bubuk larut sepenuhnya di dalam telur.

Setelah gula meleleh, tambahkan coklat leleh, susu dan ekstrak vanili ke dalam campuran gula telur ini satu per satu dan aduk lagi. Ambil mangkuk tempat Anda mengayak tepung dan bahan kering lainnya lalu tambahkan ke dalam adonan coklat telur yang sudah Anda siapkan. Lanjutkan mengaduk sampai mortar Anda kental. Saat campuran menjadi kental, ambil setengah gelas air dan sisihkan. Tambahkan biji kenari ke dalam sisa campuran, campur adukan dengan spatula dan sebarkan di atas loyang di atas kertas minyak. Ratakan permukaan dengan spatula.

Untuk menyiapkan adonan keju labneh, buka keju labne, tiriskan airnya dan masukkan ke dalam mangkuk pengaduk. Tambahkan gula halus di atasnya dan aduk rata.Jika adonan sudah halus, masukkan telur, kemudian telur, kemudian tepung maizena dan aduk. Oleskan campuran kebutuhan lab yang sudah Anda siapkan ini di atas lumpang brownies yang Anda oleskan di atas loyang. Terakhir, tuang setengah gelas mortar brownies ke samping dan sendokkan campuran brownies ke atas. Bentuk dengan tusuk gigi jika Anda mau. Panggang selama 40-45 menit dalam oven yang telah Anda panaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat. Dinginkan brownies yang sudah matang pada suhu kamar dan makanlah.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies keju labneh

Bagi mereka yang tidak bisa mendapatkan cukup coklat: Resep brownies coklat

Resep Chocolate Brownie

Bahan:

• 90 gram mentega tawar
• 160 gram dark chocolate (suwir-suwir)
• 28 gram kakao
• 94 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 bungkus vanilla
• 200 gram gula pasir
• 2 butir telur berukuran besar

Mereka yang jatuh cinta dengan coklat tahu bahwa kadang-kadang bahkan brownies tidak memuaskan keinginan mereka untuk makan coklat. Ini datang untuk menyembuhkan situasi seperti itu, banyak brownies coklat.

Bagaimana melakukannya?

Masukkan mentega, coklat, dan coklat ke dalam mangkuk kaca dan lelehkan dalam panci ganda. Ayak tepung, baking powder dan garam ke dalam mangkuk pengaduk. Dalam mangkuk terpisah, ambil telur, gula pasir, dan vanili, lalu campur dengan mixer selama 4 menit. Saat adonan telur sudah memiliki konsistensi yang halus, tambahkan adonan coklat yang sudah anda lelehkan dalam double boiler dan lanjutkan proses pengadukan dengan mixer dengan kecepatan sedang. Kemudian ambil campuran tepung ke wanita ini dan lanjutkan mengaduk dengan kecepatan yang sama dengan mixer. Ambil loyang berukuran 20x20. Lumasi dan taruh kertas yang sudah diminyaki. Ambil cobek brownies yang sudah anda siapkan ke dalam wadah ini dan ratakan dengan spatula. Panggang dalam oven yang telah Anda panaskan sebelumnya dengan suhu 175 derajat selama sekitar 35 menit. Setelah dikeluarkan, diamkan selama 15 menit dan makan. Salah.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies coklat

Resep Brownies Coklat Hitam

Resep Brownies Coklat Hitam

Bahan:

• 300 gram dark chocolate (mengandung 60 persen cocoa)
• 150 gram mentega
• 2 telur
• 1 gelas gula pasir
• 1 sendok teh kopi butiran
• 1 bungkus vanilla
• 3/4 cangkir tepung
• 2,5 sendok makan kakao
• 1/2 sendok teh garam

Kali ini, kami menggunakan banyak cokelat hitam, yang disukai orang-orang dengan rasanya yang pekat. Kami juga mendapat dukungan dari kopi sebagai bahan kejutan.

Bagaimana melakukannya?

Pindahkan mentega dan coklat ke dalam mangkuk kaca dan lelehkan dalam panci ganda. Dinginkan sedikit dengan mencampurkan mentega cair dan campuran coklat sambil diaduk.

Dalam mangkuk terpisah, kocok gula dan telur dengan baik. Tambahkan campuran mentega cokelat yang Anda lelehkan ke dalam adonan kocok perlahan-lahan dan lanjutkan mengaduk. Campur kopi dengan satu sendok makan air panas dan lelehkan dan tambahkan ke dalam campuran di mangkuk.

Ayak bahan padat seperti tepung, coklat, vanili dan garam ke dalam adonan. Namun, saat Anda menambahkan bahan-bahan ini, Anda harus mencampurkan campuran tersebut dengan lembut menggunakan spatula dari bawah ke atas.

Terakhir, letakkan kertas roti di atas loyang dan pindahkan mortar ke dalam loyang. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit. Anda bisa menyajikannya setelah istirahat pada suhu kamar.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies dark chocolate

Bahkan tanpa memasak: Resep brownies vegan

Resep Brownie Vegan

Bahan:

• 300 gram kurma
• 100 gram kacang almond kupas
• 100 gram pistachio cangkang
• 200 gram goji berry (goji berry)
• 1 sendok teh molase carob
• 1 sendok makan bubuk carob
• 2 sendok makan cokelat hitam
• 2 sendok makan air (sesuai keinginan)

Brownies vegan, yang kami persiapkan dengan goji berry, kurma, kacang-kacangan, molase bubuk tanduk kambing dan coklat, mendorong batas kepraktisan dan dibuat tanpa dimasak. Ini juga merupakan alternatif makanan penutup yang bagus untuk vegan dan mereka yang memiliki kebiasaan makanan mentah.

Bagaimana melakukannya?

Buang biji kurma dan goji berry, masukkan ke dalam air hangat dan diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, tiriskan buahnya, potong kurma kecil-kecil dan pindahkan ke rondo. Tambahkan almond yang sudah dikupas dan jalankan rondo sampai almond menjadi bubuk. Jika adonan kurma ini terlalu kental untuk mata, Anda bisa menambahkan air. Kemudian tambahkan goji berry, bubuk tanduk kambing, coklat tua dan molase pada campuran ini dan jalankan kembali rondo. Giling pistachio di tempat terpisah atau hancurkan dengan menumbuknya di lesung. Ambil campuran di rondo, tambahkan pistachio ke dalam mangkuk dan campur dengan sendok. Sebarkan film peregangan ke dalam cetakan besar dan sebarkan mortar ini pada film yang menempel. Ratakan, tutup dengan cling film dan simpan di lemari es untuk waktu yang lama. Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies vegan

Warna merah paling cocok untuknya: Resep brownies raspberry

Resep Brownies Raspberry

Bahan:

• 120 gram cokelat hitam
• 1 gelas minyak bunga matahari
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1 cangkir gula merah
• 3 telur
• 1 kuning telur
• 2 sendok makan kelapa parut
• 1 cangkir kakao
• 100 ml. krim cair
• 3/4 cangkir tepung
• 1 bungkus baking powder
• 1 bungkus vanilla
• 100 gram raspberry

Untuk yang di atas:

• 200 gram cokelat hitam
• 1 gelas air susu

Sudahkah Anda mencoba memadukan brownies dengan rasa raspberry yang nikmat? Anda bisa menambah waktu minum teh dengan raspberry brownie yang akan meningkatkan kecintaan Anda pada brownies bahkan dengan penampilannya. Karena kami mencobanya, rasanya enak.

Bagaimana melakukannya?

Masukkan krim ke dalam panci, panaskan dengan api kecil hingga mencapai titik didih. Kemudian, tanpa mengeluarkannya dari api, tambahkan cokelat hitam, gula pasir, gula merah, dan minyak bunga matahari. Campur dan masak di atas kompor sampai gula bubuk larut. Saat gula pasir benar-benar larut, angkat campuran dari api. Setelah hangat masukkan telur satu per satu dan kocok. Kemudian tambahkan coklat dan kelapa parut dan lanjutkan pengadukan. Terakhir, tambahkan tepung, baking powder dan vanilla yang telah Anda ayak ke dalam mortar dan aduk serta masukkan mortar pengental ke dalam wadah oven tempat Anda meletakkan kertas minyak, taburkan raspberry di atasnya. Panggang selama 45 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat. Panaskan susu dan campur dengan dark chocolate, setelah cokelat benar-benar meleleh, tuangkan di atas brownies. Salah.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies raspberry

Cantik sekali: Resep brownies karamel

Resep Brownies Karamel

Bahan:

• 300 gram dark chocolate (mengandung 55 persen cocoa)
• 150 gram mentega
• 3 telur
• 1 gelas gula pasir
• 1/2 cangkir tepung (93 gram)
• 2 sendok sup kakao
• 1 sendok teh garam

Untuk karamel:

• 1 + 1/3 cangkir gula pasir (225 gram)
• 120 gram mentega
• 1 bungkus krim

Pecinta karamel segera membeli ini, dan kami tidak pernah menyampaikan untuk mendapatkan rasa legendaris ini secepat mungkin. Ayolah ...

Bagaimana melakukannya?

Potong coklat menjadi beberapa bagian, masukkan mentega dan potongan coklat ke dalam mangkuk kaca dan lelehkan dalam bain-marie. Setelah coklat meleleh, angkat dan biarkan hangat dengan mengaduknya pada suhu ruangan. Dalam mangkuk pengaduk, kocok telur dan gula pasir hingga merata. Tambahkan campuran telur dan gula pasir ke dalam adonan cokelat yang sudah Anda lelehkan dan hangatkan dalam double boiler. Ayak tepung terigu, garam dan coklat ke dalam adonan lalu aduk dengan spatula. Oleskan kertas minyak ke dalam mangkuk oven dan pindahkan mortar yang sudah Anda siapkan ke dalamnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 20-25 menit.

Untuk menyiapkan karamel, tambahkan mentega dan gula dalam wajan besar. Biarkan meleleh dengan api kecil dan jangan diaduk selama waktu ini. Saat bahan-bahan meleleh dan gula mulai berwarna, tambahkan krim dan aduk untuk mendapatkan konsistensi. Karamel yang konsistensinya sudah jadi.

Setelah brownies diistirahatkan pada suhu ruangan, Anda bisa menyajikannya dengan cara diiris dan ditaburkan karamel di atasnya. Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies karamel

Tidak ada resep seperti itu: Resep Brownies Kacang Hitam

Resep Brownies Kacang Hitam

Bahan:

• 2 telur
• 1/2 cangkir gula pasir
• 2 sendok makan minyak kelapa
• 100 gram cokelat hitam
• 400 gram kacang hitam rebus
• 3 sendok makan coklat
• 1 bungkus vanilla

Sebelum keberatan tentang bagaimana kacang hitam dan brownies bisa bersatu, kami katakan cobalah resep yang sangat berbeda dan sangat lezat ini.

Bagaimana melakukannya?

Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk dan aduk dengan mixer selama 4 menit. Lelehkan minyak kelapa dengan api kecil dan angkat dari api dan tambahkan coklat. Setelah coklat meleleh dalam minyak dan menghangatkannya, tambahkan ke dalam campuran telur dan aduk.

Haluskan kacang rebus menjadi bubur. Tambahkan bubur kacang ke dalam campuran. Tambahkan vanilla dan cocoa ke dalam campuran dan aduk rata. Sebarkan kertas roti di atas ovenware dan pindahkan mortar yang telah Anda siapkan di atasnya dan panggang dalam oven yang telah Anda panaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama sekitar 25 menit.

Untuk resep lengkapnya disini: Resep Brownies Kacang Hitam

Tidak ada gula atau tepung di sini: Resep brownies wortel

Resep Brownies Wortel

Bahan:

• 3 wortel ukuran sedang
• 2 telur
• 1 cangkir kenari
• 1/2 cangkir kismis
• 2 sendok makan molase
• 2 sendok sup kakao
• 1 sendok teh baking powder

Ya, Anda salah membacanya, kami membuat brownies yang enak tanpa gula dan tepung. Terima kasih Carrot.

Bagaimana melakukannya?

Parut wortel dan peras sarinya. Oleskan kertas roti di atas loyang dan letakkan wortel parut di mangkuk ini. Keringkan wortel dalam oven dengan suhu 140 derajat selama 1 jam, aduk di antaranya. Masukkan wortel kering ke dalam blender, tambahkan kismis dan setengah gelas biji kenari dan masukkan ke dalam blender. Pecahkan telur dalam mangkuk terpisah dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi. Kemudian kumpulkan semua bahan dalam mangkuk yang sama dan aduk rata. Tempatkan kertas roti di dalam ovenware dan tuangkan adukan semen ke dalamnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 180 derajat selama 20 menit. Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies wortel

Langit-langit energi: Resep brownies selai kacang

Resep Brownies Selai Kacang

Bahan:

• 3 telur
• 400 gram krim kemiri
• 1/2 cangkir tepung
• 2 sendok makan selai kacang
• 2 sendok makan susu
• 1 sendok makan gula halus

Ada selai kacang, krim kemiri di dalamnya ... Energi mengalir ke langit-langit, tentu saja!

Bagaimana melakukannya?

Pecahkan telur dalam mangkuk dan kocok selama 5 menit dengan pengaturan kecepatan tinggi dari mixer. Kemudian tambahkan krim kemiri pada telur dan lanjutkan menjalankan mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan tepung dan aduk. Keluarkan mangkuk pengaduk terpisah dan tuangkan selai kacang, susu dan gula ke dalamnya, lalu aduk. Oleskan kertas minyak ke dalam ovenware dan tuangkan campuran krim kemiri di atasnya dan campuran selai kacang di atasnya. Bentuk campuran dengan tusuk gigi. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit. Itu dia!

Untuk resep detailnya di sini: Resep Brownies Selai Kacang

Tidak ada aturan hanya dengan pahit: Resep brownies coklat putih

Resep Brownies Coklat Putih

Bahan:

• 175 gram mentega
• 200 gram cokelat hitam
• 3 telur
• 1 gelas gula pasir
• 100 gram kacang almond kupas
• 6 sendok makan tepung (ditumpuk)
• 150 gram coklat putih

Brownies coklat putih yang kita manfaatkan dari kekuatan dark chocolate yang meleleh, namun kali ini tidak dibiarkan begitu saja dan menemani white chocolatenya, juga meletupkan lidah dengan potongan almond-nya.

Bagaimana melakukannya?

Biarkan treyap dalam suhu kamar, potong coklat hitam kecil-kecil, masukkan mentega dan potongan coklat ke dalam mangkuk kaca dan lelehkan dalam bain-marie. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pencampur, tambahkan gula halus dan aduk rata dengan mengoperasikan mixer dengan kecepatan tinggi. Dinginkan duo mentega coklat leleh dalam double boiler selama 2 menit dan tambahkan ke dalam adonan telur. Ayak tepung ke dalam mangkuk, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, campur dengan spatula dari bawah ke atas. Potong kulit almond panggang dan coklat putih menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke adukan ini dan aduk untuk terakhir kali. Oleskan kertas minyak di atas loyang dan tuangkan di atas lumpang dan ratakan. Panggang dalam oven dengan panaskan 180 derajat selama 25 menit. Itu dia!

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies coklat putih

Ini versi yang berbeda: Resep brownies coklat putih

Bahan:

• 90 gram mentega (lelehkan)
• 290 gram cokelat hitam
• 150 gram gula pasir
• 3 telur
• 1 sendok teh vanilla (atau 1 sendok teh ekstrak vanilla)
• 140 gram tepung terigu
• 1 sejumput garam
• 220 gram coklat putih

"Saya bisa melakukan lebih baik dengan mengikuti resep." Bagi yang bilang, mau tidak mau kami menyiapkan alternatif dengan video. Ayolah ...

Bagaimana melakukannya?

Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan cokelat hitam dan lelehkan. Masukkan telur, gula pasir, dan vanili ke dalam mangkuk terpisah dan kocok hingga gula larut dan adonan memiliki konsistensi seperti krim.

Tambahkan adonan coklat perlahan ke dalam adonan telur sambil diaduk. Kemudian tambahkan tepung dan garam ke dalam campuran dan aduk rata lagi. Mortir Anda sudah siap.

Olesi loyang Anda, letakkan dua + kertas roti berbentuk di atasnya dan pindahkan setengah dari mortar ke nampan. Kemudian, letakkan coklat putih diatasnya dan tambahkan sisa brownies adukan dan ratakan bagian atasnya dengan spatula. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 150 derajat selama sekitar 30 menit. Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies coklat putih

Bagi mereka yang memiliki diet bebas gluten: Resep brownies bebas gluten kenari

Resep Brownies Bebas Gluten Walnut

Bahan:

• 5 butir telur
• 1/2 cangkir gula pasir
• 300 gram coklat putih
• 60 gram mentega
• 1 cangkir kenari tumbuk

Perhatikan resep brownies ini, yang dapat dinikmati oleh mereka yang memiliki diet bebas gluten, dengan ketenangan pikiran.

Bagaimana melakukannya?

Dalam mangkuk, kocok telur dan gula. Lelehkan mentega, ambil mentega cair dari kompor dan lelehkan cokelat di dalamnya. Tambahkan campuran mentega cokelat leleh dan hangat ke dalam campuran gula telur. Terakhir, haluskan biji kenari melalui blender dan tambahkan ke dalam campuran dan aduk rata untuk terakhir kalinya. Olesi dan beri tepung pada nampan oven kaca Anda, pindahkan campuran ke dalamnya, ratakan dan panggang dalam oven 170 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit. Sajikan setelah dingin.

Untuk resep terperinci di sini: Resep brownies bebas gluten kenari

Semacam brownies coklat cair: Resep brownies tart

Resep Brownie Tart

Bahan:

• 400 gram cokelat hitam
• 200 gram mentega tawar
• 4 butir telur
• 1 gelas gula pasir
• 1 gelas tepung
• 1 sendok makan ekstrak vanili (atau gula vanila)
• 1 bungkus baking powder
• 100 gram coklat putih

Untuk melumasi cetakan:

• 1 sendok teh mentega
• 1 sendok teh tepung terigu

Ini menjadi brownies coklat cair dengan coklat pekat di tengah dan lebih tinggi dengan tepinya. Ini adalah kandidat untuk menjadi favorit baru Anda.

Bagaimana melakukannya?

Lelehkan cokelat dan mentega dalam mangkuk kaca dan aduk dalam panci ganda. Sisihkan adonan cokelat leleh.

Dalam mangkuk terpisah, ambil telur dan gula halus lalu kocok dengan mixer hingga menjadi krim. Tambahkan tepung, vanilla dan baking powder, kocok sebentar. Tambahkan campuran coklat yang telah Anda simpan pada sisi di atas lesung ini dan campur dengan spatula dari bawah ke susu. Terakhir, tambahkan potongan kecil coklat putih ke dalam adonan dan aduk.

26 cm. Setelah mengoles dan menuangkan cetakan kue yang sudah dijepit, pindahkan mortar ke dalamnya. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit. Setelah diistirahatkan selama 1 jam pada suhu ruangan, Anda bisa mengeluarkannya dari cetakan dan disajikan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep kue brownies

Apakah itu tart tapi bukan cookie: Resep kue brownies

Resep Kue Brownie

Bahan:

• 80 gram mentega
• 3 sendok makan gula halus
• 4 sendok makan minyak bunga matahari
• 1 butir telur
• 2 sendok sup kakao
• 2,5 cangkir tepung
• 1 bungkus baking powder

Untuk serbat:

• 3/4 gelas air
• 3/4 cangkir gula pasir
• 2 tetes jus lemon segar

Untuk layanan:

• 1 sendok makan gula halus

Pikirkan kue rasa brownies, sedikit basah, lembut dan sama seperti kacang. Bukankah itu mimpi? Mari kita segera mendapatkan mereka yang mulutnya berair.

Bagaimana melakukannya?

Untuk serbat, ambil air dan gula halus dalam panci dan didihkan. Tambahkan jus lemon ke dalam sirup yang mulai mendapatkan konsistensi kental dan aduk. Angkat dari kompor dan biarkan dingin pada suhu kamar.

Pindahkan mentega dan telur ke dalam mangkuk pengaduk. Tambahkan coklat, minyak bunga matahari dan gula bubuk di atasnya dan aduk. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan baking powder ke dalam adonan lalu uleni hingga konsistensinya tidak lengket di tangan. Bungkus adonan dengan cling film dan biarkan di lemari es selama 30 menit. Kemudian potong potongan seukuran kenari dan bentuk serta letakkan di atas loyang dengan kertas roti secara berkala.

Panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 10 menit. Setelah cookie retak pada suhu kamar selama 10 menit, rendam dalam sirup hangat. Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep kue brownies

Sebenarnya blondie: Resep brownies lemon

Resep Brownies Lemon

Bahan:

• 3/4 cangkir tepung
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1 bungkus vanilla
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gram mentega suhu kamar
• 1 buah lemon
• 3 telur

Kami memanggilnya lemon brownie karena teksturnya, tapi sebenarnya dia berambut pirang dengan warna kuningnya. Temukan rasa ini di Brownie versi pirang secepat mungkin. Begitu Anda mencobanya, Anda akan mengerti mengapa kami begitu gigih.

Bagaimana melakukannya?

Campurkan tepung, gula, baking powder dan vanilla dalam mangkuk dan aduk. Tambahkan mentega di atasnya dan aduk rata dengan mixer sekali lagi. Keluarkan mangkuk terpisah dan parut kulit 1 lemon ke dalamnya. Peras jus setengah lemon pada kulit lemon parut. Tambahkan telur di atasnya dan kocok dengan mixer. Pada tahap terakhir tambahkan adonan telur ke dalam adonan tepung dan aduk selama 2-3 menit, dan sekarang adonan sudah siap.

Letakkan kertas roti dalam loyang berukuran 20x20. Kemudian tuang lesung yang sudah Anda siapkan ke dalamnya dan panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 20 menit. Jika mau, Anda bisa menyajikannya dengan menaburkan gula halus di atasnya.

Untuk resep detailnya di sini: Resep brownies lemon

Perlakuan visual: Resep kue keju brownies

Resep Brownie Cheesecake

Bahan:

• 200 gram mentega
• 150 gram gula pasir
• 200 gram cokelat hitam
• 100 gram tepung terigu
• 3 telur
• 1 sejumput garam

Untuk Kue Keju:

• 3 telur
• 200 gram gula pasir (1 jari lebih dari 1 gelas)
• 2 kulit lemon parut
• 1 sendok makan ekstrak vanili
• 2 sendok makan tepung terigu
• 600 gram keju labneh

Untuk melumasi wadah:

• 1 sendok makan minyak sayur

Rasanya yang akan membuat pecinta brownies dan cheesecake merasakan kebahagiaan dengan satu resep. Apa lagi yang bisa Anda minta?

Bagaimana melakukannya?

Untuk brownies; Pindahkan mentega dan gula ke dalam panci, aduk perlahan dengan api kecil sampai minyak meleleh. Saat minyak meleleh, tambahkan cokelat dengan memecahnya menjadi beberapa bagian dan kali ini, campur dengan api kecil hingga minyak meleleh. Ambil adonan yang sudah meleleh dan homogen dari kompor dan tambahkan tepung ke dalamnya. Hangatkan mortar yang sudah Anda campur dengan spatula pada suhu ruang beberapa saat.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan garam dan tambahkan ke dalam campuran di panci saus dan aduk sampai konsistensi homogen. 26 cm. Tempatkan kertas roti di atas dasar cetakan penjepit diameter, lumasi tepi samping dan tuangkan mortar ke dalamnya. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit. Biarkan brownies yang sudah matang menjadi dingin pada suhu kamar.

Untuk Cheesecake; Parut halus kulit lemon. Tuang telur, gula pasir, dan ekstrak vanili ke dalam mangkuk dan kocok dengan mixer hingga menjadi krim. Kemudian tambahkan kulit lemon parut dan tepung dan kocok lagi. Tambahkan keju labneh dan lanjutkan mengocok dengan baik. Mortar kue keju Anda, yang memiliki konsistensi homogen, sudah siap.

Oleskan adonan cheesecake pada brownies yang mencapai suhu ruangan dan panggang selama 15-18 menit dalam oven 180 derajat. Setelah oven dimatikan, biarkan makanan penutup Anda di dalam oven selama 30 menit. Kemudian keluarkan dan diamkan pada suhu kamar, lalu di lemari es minimal 4 jam, dan 1 hari jika Anda punya waktu. Angkat dengan hati-hati dari jamur dan sajikan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep kue keju brownies

Juga dibuat dengan plum kering: resep brownies

Resep Brownies

Bahan:

• 320 gram tetes cokelat hitam
• 125 gram mentega tawar
• 30 gram kakao
• 1 sendok teh kopi butiran (dicampur dengan 1/2 cangkir air hangat)
• 3 telur
• 1,5 cangkir gula pasir
• 1/2 sendok teh garam laut
• 1 gelas tepung
• 8 buah plum kering

Tidak seperti yang Anda tahu, brownies ini mengandung banyak plum kering dan membuat Anda jatuh cinta dengan harmoni dengan dark chocolate.

Bagaimana melakukannya?

Masukkan mentega dan cokelat ke dalam mangkuk kaca dan lelehkan dalam panci ganda. Tambahkan butiran kopi yang sudah direndam, garam laut dan coklat ke dalam adonan yang mulai mencair dan bercampur. Sisihkan agar dingin.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan buih dan biarkan berbuih. Tambahkan adonan coklat sedikit demi sedikit, hati-hati ke adonan telur, campur dengan spatula. Tambahkan tepung dan lanjutkan mengaduk.

Olesi cetakan muffin Anda dan bagi mortar yang Anda siapkan ke dalam setiap cetakan hingga setengahnya. Tambahkan beberapa plum kering di tengah dan bagikan adukan lagi di atasnya. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit. Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep Brownie

Pecinta brownies juga menyukainya bonus: Resep kue basah kakao

Resep Brownies Kakao

Bahan:

• 3 telur
• 1 gelas gula pasir
• 1,5 cangkir susu
• 1 gelas teh minyak bunga matahari
• 4 sendok makan coklat
• 1 bungkus vanilla
• 2,5 cangkir tepung
• 1 bungkus baking powder

Untuk melumasi loyang kue:

• 1 sendok makan mentega

Tentu ada perbedaan moist cocoa cake dan brownies lho. Tapi kami mencintai mereka semua seperti jiwa kami. Mana yang lebih mudah, terutama saat krisis manis mereda, kami beri tahu Anda cara membuat kue basah dengan idye cocoa satu per satu.

Bagaimana melakukannya?

Ambil mangkuk pengaduk, tambahkan telur dan gula pasir, aduk rata dengan mixer. Saat gula pasir benar-benar larut, tambahkan susu, minyak bunga matahari, coklat, dan vanili, lalu lanjutkan mengaduk. Sisihkan 1 cangkir campuran ini.

Ayak tepung dan baking powder ke dalam sisa adonan lalu aduk. Olesi loyang dengan mentega dan tuangkan adonan kue ke dalamnya. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama sekitar 30 menit. Simpan kue di dalam oven selama 5 menit lagi setelah matang, keluarkan dari oven setelah sudah masuk dan buat lubang di atasnya dengan tusuk gigi atau pisau.

Tuang campuran di samping dan tunggu hingga mortar menyerap panasnya sendiri. Sajikan dengan mengiris kue Anda, yang menyerap saus sepenuhnya. Selamat makan.

Untuk resep selengkapnya, klik di sini: Resep kue kakao

Bonus Dari Anda: Resep Brownies dengan Tepung Carob

Resep Brownies Tepung Carob

Bahan:

• 1 butir telur
• 180 gram tepung karob
• 300 mililiter susu hangat ringan
• 1 sendok teh kayu manis
• 6 buah dark chocolate (mengandung setidaknya 70 persen cocoa)
• 2 sendok makan tepung terigu utuh
• 2 sendok makan minyak kelapa
• 1 bungkus baking powder atau soda kue
• 1 buah pisang ukuran besar

Dukungan Anda untuk berbagai resep brownies kami sangat cepat! Brownies lezat yang keluar dari dapur Melisa Yılmaz ini siap menawarkan Anda rasa yang sehat.

Bagaimana melakukannya?

Kupas kulit pisang dan taruh dalam mangkuk, haluskan dengan garpu, tambahkan telur dan minyak kelapa, aduk rata. Tambahkan susu dan kayu manis ke dalam campuran dan aduk. Tambahkan baking powder dan tepung carob dan lanjutkan mengaduk. Terakhir, potong 6 potong cokelat hitam dengan pisau dan aduk. Pindahkan campuran ke loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven 150-160 derajat selama 25 menit. Selamat makan.

Untuk resep lengkapnya disini: Resep Brownies dengan Tepung Carob