Batok kelapa pertama jatuh di meja dan rumah kami bertahun-tahun yang lalu. Dan musim gugur adalah musim gugur ... Kami menyukai buah eksotis ini dengan segalanya. Tentu saja, kami terbiasa dengan parutan paling banyak, kami melihatnya. Parutan kelapa pernah menjadi salah satu produk paling keren. Itu akan diletakkan di setiap makanan penutup dan membuatnya "keren, asortik" terima kasih. Puding nasi, puding dan masih banyak lagi yang diberi taburan kelapa parut. Itu juga muncul di TV. Kami sekarang tahu bahwa ketika kami mendarat di sebuah pulau, hal pertama yang kami temukan bersama kami adalah kelapa.
Kelapa tidak puas dengan itu. Ia pun melangkah ke industri kosmetik. Gel mandi, krim, lip balm, parfum ... Aromanya telah menciptakan basis penggemar sendiri. Meskipun dia begitu terlibat dalam banyak bidang kehidupan kita dengan santan, parutan dan dirinya sendiri, dia memiliki keindahan di latar belakang: minyak kelapa. Minyak kelapa, yang telah menunggu untuk dihargai seperti yang lainnya selama bertahun-tahun, akhirnya mulai melihat nilai yang pantas! "Mengapa kita belum pernah bertemu dengannya sebelumnya?" kamu mengeluh.
E, apa yang kita perjuangkan? Mari kita cari tahu. Apa itu minyak kelapa, cara pembuatannya, cara penggunaannya, apa saja manfaatnya, yuk kita pelajari satu persatu. Mari kita tidak hanya belajar, mari hadirkan rasa ini ke rumah kita dengan membuat minyak kelapa organik dari yang paling alami. Singkatnya, mari kita berikan nilai yang pantas.
Tapi pertama-tama ... Kita putar ulang ceritanya.
Mari kita mulai lagi: Kelapa
"Kehidupan Pohon, Kalpavriksha". Kelapa dikenal dengan nama-nama ini di daerah tempat ia ditanam. Dengan kata lain, dikatakan sebagai sumber segala sesuatu tentang kehidupan, pohon kehidupan, penyedia segalanya bagi kehidupan. Ia mendapat nama ini karena menyentuh setiap bagian kehidupan dari sudut ke setiap sudut kehidupan, karena segala sesuatu mulai dari airnya, tempat berdagingnya di pedalaman, esensi dan baunya mengalir.
Jangan terkecoh kalau namanya kelapa. Buah ajaib ini tumbuh tidak hanya di India, tetapi juga di mana-mana di mana matahari dan air melimpah dan di mana iklim tropis berlaku. Salah satu buah langka yang bisa tumbuh di tanah berpasir dan asin. Itu sebabnya kami melihat pohon-pohon ini di mana-mana, dari tepi pantai hingga pinggir jalan. Tetapi pohon kelapa tidak berbuah saat Anda mengatakan ya. Pohon kelapa berumur 5-6 tahun mulai mengeluarkan buahnya yang mungil. Ketika dia berusia dua belas tahun, dia mulai hidup di usia paling produktif.
Pembuahan adalah proses tersendiri, pematangan buah-buahan ini merupakan proses tersendiri. Kelapa matang tepat dalam 12 bulan. Tapi itu pantas ditunggu. Hasilnya 2-3 kg kelapa yang tidak cukup kami dapatkan. Ini juga sangat sulit untuk dikumpulkan. Di beberapa daerah, dukungan diterima dari monyet yang telah dilatih untuk pekerjaan ini.
Anda bisa menemukan kelapa dalam warna hijau dan coklat. Ada waktu panen tergantung cara penggunaannya. Kelapa yang sudah masak berwarna coklat dan jika tidak dipanen akan jatuh ke tanah secara spontan. Mari kita bicara sedikit tentang dunia batinnya. Ini terdiri dari 3 wilayah. Cangkang luar (mesocarp), cangkang bagian dalam yang keras (endocarp) dan daging bagian dalam yang putih (endosprem).
Kami memanfaatkan semuanya mulai dari daging putih, jus, dan sari buah yang indah ini.
Masalah utama: minyak kelapa
Apakah semuanya bermanfaat untuk buah? Untuk kelapa, jawabannya pasti "ya". Keutamaan lain yang harus kita pertimbangkan secara khusus adalah minyak kelapa.
Baik, Apa itu minyak kelapa? Ini adalah minyak yang kuat dalam hal asam laurat. Sekarang Anda akan bertanya, "Apa itu asam laurat?"
Ketika asam laurat memasuki tubuh, ia mulai bertindak sebagai bagian dari sistem kekebalan. Enzim yang dihasilkannya mencegah pertumbuhan jamur dan melawan virus seperti HIV. Asam ini juga melimpah dalam minyak kelapa.
Mari kita bahas bagaimana itu diperoleh. Seperti yang sudah kami jelaskan sebelumnya, buah terdiri dari 3 bagian. Minyaknya didapat dari bagian daging di dalamnya. Bagian ini dihancurkan sampai bersih, susu dikeluarkan. Kemudian susu disimpan selama berjam-jam. Akibat sedikit kesabaran dan perawatan, lapisan lemak lepas dari santan dan muncullah minyak kelapa. Untuk lapisan lemak ini '' Minyak kelapa '' disebut.
Minyak kelapa dalam bentuk padat pada suhu kamar. Ini kemudian dilebur atau dikonsumsi dalam bentuk padat dengan cara ini.
Bagi yang menginginkan minyak kelapa organik resep: Bagaimana cara membuat minyak kelapa di rumah?
'' Bagaimana minyak kelapa diperoleh? '' Ada 3 jawaban berbeda untuk pertanyaan tersebut. Metode penggilingan, pendinginan, dan perebusan basah.
Pada awal metode paling klasik yang dikenal metode penggilingan basah datang. Kelapa coklat matang dibelah dengan pisau. Ia meninggalkan cangkangnya. Hanya bagian putih yang tertinggal. Ini kemudian ditransfer ke pengolah makanan. Potongan yang benar-benar hancur dilewatkan melalui kain katun tipis. Cairan yang tersisa di bagian bawah dipindahkan ke dalam toples. Itu disimpan selama 24 jam dan cairan dan minyaknya dipisahkan satu sama lain. Bagian padat siap digunakan sebagai minyak kelapa.
Metode lain metode mendidih. Parut kelapa. Pindahkan ke blender. Tambahkan 2 gelas air panas di atasnya. Aduk rata. Tuang campuran di atas kain katun tipis. Pisahkan pulp dan cairan satu sama lain. Rebus cairan ini sampai berwarna coklat muda. Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk dan diamkan selama 1 jam. Hasil: Satu botol minyak kelapa siap pakai. 
Metode terakhir adalah metode pengeringan. Keringkan kelapa yang sudah dibelah kecil dan dikupas kulitnya di bawah sinar matahari selama 24 jam, atau sekitar 8 jam pada pengaturan oven yang paling rendah. Berikan melalui juicer dua kali. Pindahkan ke dalam stoples dan diamkan selama 24 jam. Oli Anda sudah siap seperti Misler.
Dengan menggunakan salah satu metode ini, Anda dapat dengan mudah mengekstrak minyak kelapa di rumah dan mengonsumsinya seolah-olah.
Jika Anda bertanya apa kegunaan minyak kelapa: manfaat minyak kelapa
Sebelumnya kami telah memberi tahu Anda tentang manfaat minyak kelapa yang tidak diketahui dan menjelaskan kegunaan minyak kelapa secara panjang lebar. Faktanya, berdasarkan percobaan yang dilakukan orang sakit pada dirinya sendiri, kami meneliti apa yang terjadi pada tubuh ketika dia mengkonsumsi minyak kelapa selama 60 hari. Kali ini, mari kita bahas manfaat ajaibnya bagi yang belum tahu dan bagi yang ingin mengenal minyak kelapa lebih dekat. Mari kita jelaskan manfaat kelapa.
Dunia yang sama sekali berbeda: manfaat minyak kelapa untuk kulit
Manfaat bagi kulit kita adalah masalah yang harus ditangani sendiri. Karena manfaat minyak kelapa dari kulit kita untuk rambut kita ada di laut dalam. Mari mulai menjelaskan.
Minyak kelapa adalah salah satu penghilang riasan paling enak yang dikenal. Maskara yang tidak lepas dengan keras kepala, lampu depan keluar dengan minyak ini dalam sekejap. Selain itu, tidak meninggalkan residu dan menutrisi kulit. Kelelahan tercermin di mata dan di bawah mata Anda, bukan? Yang harus Anda lakukan sangat sederhana. Lelehkan sedikit minyak kelapa padat dan gosokkan di bawah mata Anda untuk beristirahat. Dengan cara ini, pembengkakan di bawah mata akan berkurang dan bekas kelelahan akan terhapus.
Ini adalah penghilang kutikula yang bagus. Ini membantu melembabkan folikel rambut. Minyak kelapa, yang bisa ditambahkan ke sampo atau dioleskan ke rambut yang agak basah, juga membantu melembapkan rambut. Baunya seperti pelit. Ini melembutkan rambut, membuatnya bersinar. Lalu datanglah rambut yang dikagumi semua orang.
Campur dengan gula merah dan eksfoliasi wajah Anda, misalnya. Bersihkan kotoran dan sisa riasan dari wajah Anda dengan cara yang paling alami. Anda bisa menyeimbangkan keseimbangan minyak dan kelembaban kulit Anda dengan minyak kelapa. Ini juga mencegah pembentukan varises. Ini bagus untuk pijat relaksasi.
Minyak kelapa membuat kulit Anda cantik, mengencangkan dan memberi vitalitas. "Halal untukmu minyak kelapa." Kami tidak bisa menahan diri untuk tidak mengatakannya.
Cara menggunakan minyak kelapa: Cara menggunakan minyak kelapa
Minyak kelapa digunakan di berbagai bidang mulai dari industri kosmetik hingga makanan, kue kering, dan industri farmasi. Sebagai contoh; Anda dapat menggunakan minyak kelapa dengan tenang di sebagian besar resep yang menggunakan minyak dan mentega. Dalam resep yang membutuhkan minyak, gunakan minyak kelapa dengan cara melelehkannya sedikit. Ini akan memberikan rasa dan konsistensi yang lezat terutama pada kue dan kue kering Anda.
Hati-hati jangan sampai minyaknya gosong. Seperti semua minyak lainnya, minyak kelapa tidak dapat menunjukkan manfaatnya pada panas berlebih. Mari lampirkan ini sebagai catatan kecil.
Anda bisa menggunakan minyak kelapa padat sebagai penghapus riasan dan lip balm. Anda bisa membentuk sedikit minyak kelapa dengan tangan Anda sedikit dan mengoleskannya ke bawah mata dan seluruh wajah Anda, lalu bersihkan dengan bantuan bola kapas. Anda bahkan dapat membuat shower gel dan sampo dari minyak kelapa, dan menggunakannya tanpa bahan tambahan apa pun. Anda bisa mencampurkan beberapa minyak kelapa cair ke dalam parfum Anda dan meningkatkan keawetannya.
Pindahkan 1 sendok makan minyak kelapa padat ke atas kain. Dengan itu, Anda bisa menyeka dan menyemir semua produk kulit Anda, terutama sepatu Anda. Apa lagi yang bisa Anda minta?
Bonus tren booming: Gula kelapa
Anda akan segera mulai mendengar namanya. Kelapa unik, yang mengatur gula darah dan membawa insulin dan glukosa ke jalan, perlahan mulai membuat makanan penutup dan makanan menjadi indah dengan gulanya. Gula kelapa, yang dengan cepat naik dalam daftar gula paling sehat dan alami, bahkan mengedipkan mata kepada kita dari rak-rak pasar.
Padahal harga gula kelapa yang tidak membebani tubuh kita dengan gula rafinasi, kalori yang lebih sedikit dan rasa yang lebih manis membuat kita kesal, manfaatnya membuat kita tersenyum.
Betapa cantiknya dirimu, Kelapa.
