Setiap provinsi di Turki itu indah, setiap provinsi itu istimewa. Seperti ketika seseorang mengatakan Bursa, tidak hanya Alexander atau buah persik yang muncul di pikiran, ketika Isparta disebutkan, rasa dengan bahan utama mawar seharusnya tidak hanya muncul di pikiran seperti kesenangan mawar dan selai mawar.
Makanan apa pun yang lebih banyak keluar di tanah paling subur di wilayah ini, tentu saja, akan terbentuk dengan cara yang sama, dan baik pariwisata maupun makanan akan didasarkan pada makanan itu. Namun bukan berarti hanya ada satu varietas.
Misalnya di Isparta, ada banyak rasa enak yang terkenal kecuali mawar.
Bagian tak terpisahkan dari tabel: Roti Yufka
Kue filo tipis yang dibuka seukuran nampan sedang dipanggang di atas loyang. Sebuah tradisi di Isparta yang telah berlangsung sejak dahulu kala adalah roti ini dibuat untuk konsumsi jangka panjang sepanjang tahun, baik untuk musim panas maupun untuk musim dingin. Terutama dilakukan secara berkelompok dengan kerabat dan tetangga sebelum waktu apel jalan, cangkul bit, panen bit dan disimpan dengan cara menumpuk di tempat yang sejuk. Saat dimakan, dipanaskan dengan cara dibasahi dengan air.
Bagian bawahnya bukan untuk mengatakan adonan, bahkan yang memiliki cerita. 
Rasa dari kentang: Bebas pasta
Selain tepung dalam pembuatannya; Hidangan ini, yang menggunakan bahan-bahan seperti kentang, tahini, dan jintan hitam, adalah salah satu kue Yalvaç yang terkenal. Bagian tak terpisahkan dari waktu minum teh adalah mahkota hari-hari emas.
Ayo bersama: Banak
Jika ada keramaian di atas meja, pasti akan menjadi banak di atas meja rakyat Isparta. Menurut preferensi, daging hewan seperti domba, domba dan sapi digunakan. Dagingnya dimasak perlahan dan memenuhi pitas di dasar nampan. Dan jika ada pilaf dengan itu, ada pesta!
Setidaknya setenar mawarnya: selai ceri
Selai ceri mendidih dalam kuali besar sebelum musim dingin. Ini dimasak sangat padat dan dibagi menjadi stoples cukup untuk bertahan sepanjang musim dingin. Ini adalah semacam pertanda musim panas, mereka yang memiliki rumah dengan taman pasti akan membuatnya di taman, dan bahkan menawarkannya kepada orang yang lewat.
Membutuhkan kesabaran: Sirup mawar
Sirup ini menggunakan mawar harum dengan daun merah muda; itu disiapkan dengan memotong bagian bawah putih dari mawar dan bagian bawah hitam dari poppy. Bagian yang membutuhkan kesabaran adalah menyimpannya dalam toples tertutup setidaknya selama 1-1,5 bulan. Tetapi jika mereka mengatakan "Akhir dari kesabaran adalah kedamaian", itu sangat benar!
Jika Anda mengatakan saya tidak sabar: Teh mawar
Saat menulis masakan Isparta, kota kelahiran mawar, kami tidak bisa meninggalkan ketenangan Anda hanya dengan menggunakan sirup mawar. Ada lebih banyak teh dan kenikmatan Turki yang Anda semua kenal. Teh mawar disiapkan dengan menyeduh kelopak mawar kering; Ini dapat menemani Anda baik untuk tamu yang tiba-tiba atau untuk minum teh malam Anda. Jika suatu saat Anda sedang berada di Isparta, belilah beberapa paket.
Berbicara tentang mawar, terakhir: kegembiraan mawar
Kami tidak ingin memisahkan, kami yakin Anda akan membaca rasa yang dibuat dengan mawar ini dalam satu tarikan napas. Kesenangan mawar dijual di setiap kota, di setiap toko permen. Jangan bingung mereka yang dibuat dengan air mawar buatan untuk kesenangan mereka sendiri. Aroma mawar yang paling indah ditambahkan ke kenikmatan Turki.
Memulai perkelahian apakah itu manti atau tatar: Tatar
Fitur terbesar dari Tatar ravioli; Setelah adonan digulung, dipotong kecil-kecil dan digunakan setelah dikeringkan. Setelah matang, direbus dalam air dan dimasukkan ke dalam yogurt bawang putih. Mentega dan daging cincang dengan pasta tomat dituangkan di atasnya. Tidak perlu makan untuk menebak rasanya, bukan?
Khususnya pada tooth wheat: Dirgit
Ini adalah jenis makanan yang dibuat pada saat gigi pertama anak-anak, kebanyakan sebagai hadiah gigi. Semua hidangan ini di berbagai daerah disebut gandum gigi. Di Isparta, segalanya menjadi lebih kaya dan berbeda; gandum, buncis dan kacang-kacangan direbus, dimakan dengan menambahkan garam atau gula, atau dikonsumsi dengan kacang kering.
Mudah dibuat: Gel air
Pati, gula pasir dan air. Ini dia, selesai, pergi! Tentunya jika hal ini terjadi di Isparta, ditambahkan pula air mawar. Itu menambah keindahan kecantikan Anda.
Ledakan rasa: Borani kacang lebar
Ini adalah salah satu masakan yang sering dimasak di Isparta. Pecinta sayuran mencapai tepat 12 tahun. Jika ada daging di atas meja, sudah pasti sudah termasuk. Selain kacang buncis, mereka juga menambahkan bulgur dan bawang bombay.
Juga disebut Yalvaç güllacı: Kesmik güllacı
Ciri terpenting Kesmik gülla adalah dibuat dengan keju yang menyerupai sejenis dadih yang terbuat dari susu. Rasa dan cara pembuatannya sangat berbeda dengan rosemary lainnya, dan merupakan ciri khas daerah ini, yaitu dibungkus dalam bentuk bunga mawar.
