Saat musim panas tiba, jagung segar bermunculan di kios-kios pasar. Di pantai, orang berjualan jagung susu muncul di mobil mereka. Makan jagung yang dimasak dengan bara api atau direbus dengan cara mengunyah tongkolnya memberikan kenikmatan yang berbeda. Bagaimana jika Anda ingin menggunakan biji jagung ini dalam salad dan lauk Anda? Bagaimana jika Anda ingin mempertahankan rasa lezat ini di musim panas untuk musim dingin?
Siap-siap; Dengan cara-cara mudah yang akan kami jelaskan sebentar lagi, Anda akan dengan mudah memisahkan biji jagung dari tongkolnya sehingga akan lebih repot untuk pergi ke pasar dan membeli jagung kaleng. Kami tidak akan puas dengan ini, kami akan menyimpan jagung segar di freezer setelah kami membersihkannya, dan kami akan menggunakan jagung yang terinspirasi musim panas dengan mudah dalam resep kami sepanjang musim dingin.
Dengan tiga cara mudah: Bagaimana cara mengekstrak jagung?
Ada juga produk yang tersedia secara komersial untuk memisahkan biji jagung dari tongkolnya, tetapi kami tidak membutuhkannya sekarang. Karena kami akan mengekstrak jagung kami dengan mudah dan tanpa tumpahan, dengan bahan-bahan yang selalu kami sediakan di dapur.
Metode penyortiran jagung dua mangkuk
Jika Anda mengeluh tentang percikan di meja saat Anda menyortir jagung, kami memiliki cara untuk membuatnya tidak lagi menjadi masalah.
Pertama, tempatkan mangkuk kecil dalam mangkuk salad besar terbalik, dengan mulut menghadap ke bawah. Letakkan salah satu ujung jagung di atas mangkuk kecil dan pegang jagung dalam posisi tegak. Kemudian gunakan pisau tajam untuk memisahkan biji jagung dari atas ke bawah.
Dengan demikian, bulir jagung yang mudah lepas dari tongkolnya akan menumpuk di dalam mangkok tanpa berserakan kiri dan kanan.
Cara menyortir jagung rebus di talenan dengan pisau
Anda dapat menggunakan metode ini untuk menghilangkan jagung rebus dan lunak. Sebaiknya, potong ujung tajam tongkol jagung yang Anda potong menjadi dua dan luruskan. Kemudian pasang bagian ini di talenan dan kikis jagung dari atas ke bawah dengan pisau.
Saat jagung melunak, mereka akan dengan mudah terpisah dari tongkolnya dan menumpuk di talenan. Dengan memutar jagung, Anda dapat menerapkan proses ini ke seluruh bagian.
Metode penyortiran jagung dalam cetakan kue
Jika Anda mengira hanya resep kue enak yang dimasak dalam cetakan kue, Anda salah. Karena sekarang kami menggunakan loyang untuk mengekstrak jagung. Pertama, kami menempatkan jagung tegak lurus dengan ruang di tengah cetakan kue. Kemudian, sambil memegang ujung jagung dengan mantap dengan satu tangan, kami mendorong jagung ke bawah dengan pisau tajam di tangan kami yang lain. Dengan demikian, butiran jagung jatuh ke dalam cetakan kue dan siap untuk dijadikan toples.
Semudah itu mengekstrak jagung! 
Bagaimana jagung disimpan di freezer?
Sekarang mari kita ke cara menyebarkan rasa jagung sepanjang tahun ... Anda dapat menyimpan jagung di freezer dan menggunakan jagung dalam salad dan resep lainnya selama musim dingin. Apalagi di kesegaran hari pertama ...
Untuk ini, Anda perlu merebus jagung dalam air panas dan mengeringkannya secara menyeluruh dengan melewatkannya melalui air dingin.
Kemudian pisahkan biji jagung dari tongkolnya menggunakan cara sortir jagung di atas.
Pindahkan butiran jagung ini ke kantong lemari es bersegel yang tidak diberi udara.
Untuk mencegah agar jagung tidak rusak, tutup rapat mulut tas tanpa ada udara di dalamnya dan taruh di lemari dengan menuliskan tanggal Anda melakukan proses ini di atasnya.
Dengan metode ini, Anda bisa menyimpan jagung segar hingga satu tahun. Sebaiknya jangan mengkonsumsinya setelah satu tahun.
Selamat makan!
