Kami sangat beruntung tentang makanan sehingga secara harfiah "hidup yang tidak dapat dijelaskan" seperti dalam klise itu. Dari seluruh negara kita, benar-benar berbeda tetapi masing-masing dari mereka benar-benar mengeluarkan makanan yang enak.
Setiap selera kita, dari camilan hingga makanan penutup, dari hidangan daging dan sayuran hingga sup, adalah legenda tersendiri!
Namun sayangnya beberapa di antaranya masih belum diketahui semua orang, reputasinya tidak bisa kita lihat di mana-mana, seperti berbagai jenis kebab kita.
Namun, kita harus menemukannya satu per satu dan mengundang mereka ke dapur kita.
Inilah tepatnya mengapa kami mengumpulkan beberapa hidangan lokal kami yang kurang dikenal untuk Anda, dan memberi mereka resep yang sangat spesial. Catat resep ini, coba setidaknya satu setiap hari. Anda akan menyukai semuanya ketika Anda mencobanya, kami sangat yakin ... 
Perhentian pertama kami Kırklareli: Resep pita bawang
Kelezatan yang berasal dari masakan Kırklareli dan harus memasuki semua dapur secepatnya, adalah kue lezat yang juga dikenal sebagai "kue muhacir" dan merupakan alasan untuk berterima kasih sekali lagi.
Pesaing paling banyak pai daging cincang: Resep pita bawang
Dari Afyon ke Sanliurfa: Resep dengan mulut terbuka
Kue-kue yang paling memuaskan dan harum, kue-kue yang paling penuh ... Itu juga dibuat di Afyon dan di uranlıurfa. Tentu saja, mungkin ada perbedaan kecil dari satu daerah ke daerah lain dalam persiapannya.
Anda bisa melakukannya di rumah seperti: Resep mulut terbuka
Undangan dari Eskişehir untuk makan malam: Resep Balaban Kebab
Mereka yang pernah mengunjungi Eskişehir setidaknya sekali tahu bahwa kebab balaban adalah cita rasa legendaris yang identik dengan kota ini. Karena Anda tidak bisa bangun dan pergi ke Eskişehir kapan pun Anda mau, Anda perlu mempelajari cara melakukannya di rumah.
Kalau begitu ayo buat kamu seperti ini: Resep kebab balaban
Apakah mungkin tidak menyukainya: Resep Tirit
Menurut kami, tidak ada orang yang makan daging dan tidak menyukainya, yang tidak. Ini disiapkan dengan menggunakan daging yang berbeda di berbagai bagian Anatolia dan menjadi tuan rumah harmoni pita dan daging yang lezat. Bahkan yang terbuat dari daging angsa sangat terkenal di Samsun.
Kali ini kami melakukannya dengan daging sapi: resep Tirit
Ke meja Anda di Antalya: resep Tahini blarney
Bentuk paling segar dari kacang kering adalah piyaz, yang merupakan cita rasa tersendiri saat keluar dari masakan Antalya, rasanya setidaknya dua kali lipat dengan tahini di dalamnya.
Ini membuat ketagihan bahkan jika Anda mencobanya sekali: resep Tahini piyaz
Kejutkan tamu Anda saat makan malam: Resep wajan Kilis
Seperti yang bisa Anda lihat dari namanya, ini adalah keajaiban Kilis. Resep ini, di mana daging giling telah menjadi sesuatu yang belum pernah Anda coba sebelumnya, sangat cocok untuk makan malam yang Anda persiapkan dengan hati-hati, terutama untuk masa depan tamu Anda.
Tunjukkan di meja: Resep wajan Kilis
Salah satu rasa paling populer dari masakan Elazig: Resep roti batu
Kami tidak akan melebih-lebihkan jika kami mengatakan bahwa setiap orang yang mencicipi roti batu sangat menyukainya, karena kami belum melihat satu orang pun yang belum menyukainya. Anda harus membuat rasa ini, yang akan menjadi salah satu makanan penutup favorit Anda dengan kemudahan persiapan dan rasanya, sesegera mungkin.
Dari rasa desakan kami: Resep roti batu
Atau kamu belum pernah bertemu dengannya: resep Nokul
Tempat mencicipi yang menemukan tempatnya di banyak kota yang berbeda dari Sinop hingga Isparta, meskipun dengan sedikit perubahan. Ini berisi berbagai rasa dari tahini hingga air mawar, sangat sangat berbeda dari semua kue yang pernah Anda buat.
Anda siapkan bahan-bahannya, kami akan mengerjakan sisanya bersama-sama: Resep nokul
Sebut saja grease atau oiling: Resep oiling Kayseri
Cita rasa ini sendiri dapat membuat Anda jatuh cinta dengan masakan Turki dan dipenuhi dengan keinginan pergi ke Kayseri untuk berlomba.
Klaim seperti itu, rasa seperti itu: Resep minyak Kayseri
Anda dapat menemukan banyak di Mersin dan Hatay: resep Kerebiç
Makanan penutup lezat ini, yang dibuat melimpah di Mersin dan Hatay terutama selama Ramadhan, mengungkapkan perbedaannya dengan mengolahnya dengan semolina halus yang disebut semolina. Setelah Anda merasakannya ...
Dia tidak bisa berhenti tanpa mengatakan "Saya berharap kita bisa memakannya setiap hari, meskipun": resep Kerebiç
Kecantikan Laut Hitam: Resep Siron
Salah satu citarasa masakan Laut Hitam yang paling istimewa tetapi paling tidak dikenal adalah siron. Zilon juga bisa dipanggil dengan nama yang berbeda seperti sirin, tidak pernah mengganggu rasanya, apapun namanya.
Apa rasa ini, betapa indahnya: resep Siron
Usulü dari Kütahya: Kesenangan Turki dengan biji poppy
Ini adalah rasa lokal yang tidak terlihat seperti donat poppy klasik, dan bahkan meninggalkannya dengan sedikit perbedaan dan akan menemukan dirinya di peringkat teratas di antara favorit Anda.
Ini harus segera mengambil tempatnya dalam daftar "hal-hal untuk dicoba": Resep kenikmatan biji poppy
Pesta rempah-rempah: Resep kue Kömbe
"Berapa banyak bumbu setara yang bisa dimasukkan ke dalam kue paling banyak?" Sebelum kami mengatakan itu, kami ingin mengatakan kepada kami semua, hadiah dari Hatay, kepada kombe.
Anda akan mengerti apa yang kami maksud ketika Anda melihat resep: resep kue Kömbe
Anatolia: Resep untuk Çöç
Saatnya membuat rasa yang dibuat di berbagai bagian Anatolia, terutama Adana! Begitu Anda melihat daftar bahan dengan daging cincang dan bulgur sebagai pemeran utama, Anda akan mengerti bagaimana rasa legendaris muncul, dan Anda pasti ingin menaruhnya di meja Anda malam ini.
Apalagi sangat praktis membuat: resep Çöç
Biarlah tidak ada orang yang tidak tahu dan tidak makan: resep Samsades
Seferihisar, salah satu distrik paling populer di Izmir, menjadi pusat perhatiannya sendiri. Ini mengejutkan dengan campuran dadih keju-kayu manis, dan meningkatkan kebahagiaan dengan serbatnya.
Berkat Seferihisar: resep Samsades
Bukan tanpa mengunjungi masakan Bitlis: Resep boneka isian
Bitlis, salah satu kota kami yang mengagumi masakannya, adalah salah satu cara paling enak untuk mengevaluasi labu. Boneka labu kuning ini yang akan membuat Anda melupakan semua isian zucchini yang pernah Anda makan, apalagi lebih mudah untuk disiapkan dari yang Anda kira.
Cocok untuk setiap saat Anda memikirkan "apa yang akan dimasak hari ini": Resep isian Katıklı
Rasa mengejutkan dari Yozgat: resep Pezzik cacığı
Satu-satunya hal yang menarik dari rasa ini, yang memiliki nama yang sangat mengejutkan bagi yang belum pernah mendengarnya sebelumnya, bukan hanya namanya saja. Sangat berbeda dengan bit klasik, jati pezzik yang diolah dengan bit bertekad untuk memperkaya meja Anda sebagai hidangan pembuka.
Temui rasa yang luar biasa ini: Resep hati pezzik
