Bagaimana Cara Membuat Kecap di Rumah? Pembuatan Kecap Mudah

Terutama anak kecil kita yang suka makan kecap. Tidak hanya mereka, tetapi banyak dari kita mencari saus tomat saat melihat kentang goreng tanpa memandang usia kita. Hamburger, doner, kentang panggang, pasta, hot dog ... Ia menginginkan saus tomat di samping banyak rasa lainnya.

Akhir-akhir ini, dengan kepekaan terhadap makanan kemasan, banyak rasa mulai dibuat di rumah. Salah satunya tentu saja saus tomat. Kami memiliki saran yang bagus untuk mereka yang mengatakan "Ketika saya melakukannya di rumah, ini tidak seperti orang-orang di luar" dan mereka yang tidak bisa cukup makan saus tomat! Tuliskan tips dan saran yang akan kami berikan. Kami membuat kecap agar pemakan menyukai rasanya. Anda tidak ingin bersiap-siap lagi.

Bagaimana cara membuat saus tomat di rumah?

Mari kami jelaskan bagaimana mungkin membuat saus tomat sesuai selera Anda, dan bahkan lebih enak dari mereka, hanya dalam 3 langkah. Siapkan bahan, campur dan pindahkan ke wadah penyimpanan. Nah, menyiapkan saus tomat sesederhana itu! Jika kami sampai pada bahan yang diperlukan, sebaiknya gunakan pasta tomat buatan sendiri jika memungkinkan. Jika Anda tidak memiliki pasta tomat buatan sendiri, ada juga pasta tomat kemasan yang sudah jadi.

Bahan lain yang akan ditambahkan ke pasta tomat kami adalah; gula pasir (gula merah jika memungkinkan), minyak zaitun, cuka, lada hitam, cabai merah, jintan, bubuk bawang putih, sirup delima, bubuk kunyit, cengkeh bubuk, dan tentu saja garam! Cukup menambahkan 2 sendok makan gula pasir, 1 - 1,5 gelas teh minyak zaitun, 2 sendok makan cuka, 1 sendok makan sirup delima, satu sendok teh semua bumbu kecuali cengkeh bubuk ke 1 gelas pasta tomat dengan ujung a sendok teh bubuk cengkeh. Jika Anda akan menggunakan 2 gelas atau lebih, lipat jumlahnya sebanding dengan gelas air tersebut.

Campur semua bahan ini kecuali minyak zaitun dalam mangkuk dengan bantuan pengocok. Kemudian tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit untuk sedikit mencairkan konsistensinya. Jika tidak memiliki kekentalan yang Anda inginkan, Anda bisa menambahkan air ke dalamnya. Kocok dengan baik. Lalu rasakan. Tambahkan bumbu apa pun yang ingin Anda tambahkan. Itu dia!

Saus tomat Anda sudah siap! Pindahkan ke dalam botol jika Anda mau. Jika mau, simpan di dalam toples. Untuk memperpanjang masa pakainya, rekomendasi kami adalah menyimpannya di lemari es dalam botol kaca atau toples kaca, dengan cara yang kedap udara. Selamat makan!

Tulisan Terbaru