Kastanye, yang sering terlihat di pasar dan pedagang sayur mulai bulan Oktober dan merupakan salah satu rasa yang sangat diperlukan dengan rasa dan aromanya yang menarik, merupakan salah satu buah yang dikonsumsi oleh semua orang, tua dan muda. Pohon kastanye, yang termasuk dalam keluarga beech; Memiliki panjang rata-rata 30 meter, batang kuat dan daun berduri. Buah kastanye, yang juga dikenal dengan kandungan sehatnya yang banyak mengandung serat dan nilai gizi yang kaya, tumbuh dalam kapsul berduri di ujung dahan pohon dan rontok secara otomatis saat matang.
Apa manfaat chestnut?
Apa manfaat madu kastanye?
Madu kastanye sebenarnya adalah jenis madu yang diperoleh dari ekstrak yang dikumpulkan lebah dari bunga pohon kastanye selama jangka waktu tertentu. Anda dapat menemukan informasi lebih rinci tentang dia di konten berikut. Yuk terus daftar manfaatnya di bawah ini.
Bagaimana sebaiknya madu kastanye dikonsumsi?
Madu kastanye, yang memiliki kandungan berbeda dari madu meja, harus dikonsumsi secara sadar dan terukur karena digunakan untuk pengobatan beberapa penyakit. Campuran yang dibuat dengan menambahkan satu sendok teh cuka atau jus lemon ke satu sendok teh madu kastanye yang dilarutkan dalam segelas air hangat mempercepat metabolisme. Bagi yang mengalami ketidaknyamanan pada perut dan usus, cukup mengonsumsi satu sendok teh madu kastanye sebelum makan. Supaya bisa menjadi solusi sakit tenggorokan dan penyumbatan, cukup mengkonsumsi satu sendok teh di pagi hari. Jika disukai, dapat dicampur dengan air hangat dan dikonsumsi dengan menambahkan jahe dan bubuk kayu manis.
Apa varietas kastanye?
Kastanye, yang berbeda menurut wilayah tempat tumbuhnya, memiliki banyak varietas dengan bentuk dan ukuran berbeda yang ditanam di Turki. Varietas kastanye yang paling umum adalah Marrone, Chataigne, Hacıömer, Osmanoğlu, Hacıibiş, Sarıaşılama dan Mahmutmolla. Varietas Marrone memiliki butiran kasar dan kualitas terbaik. Hacıömer dan Hacıibiş adalah varietas kastanye lainnya dengan kualitas baik yang menunjukkan pertumbuhan luas. Mahmutmolla dan Sarıaşılama cocok untuk konsumsi segar dan membuat adonan. Osmanoğlu, di sisi lain, adalah salah satu varietas yang paling cocok untuk produksi gula kastanye.
Bagaimana cara menyimpan chestnut?
Penting untuk menjaga chestnut dalam kondisi yang tepat agar dapat menikmatinya, dengan berhati-hati agar cangkangnya keras dan tidak berbau pahit. Chestnut disimpan di rumah dalam kantong kering, bersih, tertutup rapat dengan 2-3 lubang dapat disimpan di lemari es hingga seminggu. Direkomendasikan untuk menyimpan chestnut di deep freezer dalam wadah kering kedap udara untuk menjaga kesegarannya lebih lama. Saat akan dimakan, harus dicairkan pada suhu kamar.
Anda dapat menemukan jawaban paling mendetail untuk pertanyaan tentang cara memasak chestnut di rumah di konten kami.
Di mana kastanye tumbuh?
Pohon kastanye, yang umumnya menyukai kondisi iklim sedang, kebanyakan tumbuh di pantai Marmara dan Aegean serta di wilayah Laut Hitam Timur di Turki. Untuk budidaya kastanye, daerah dengan ketinggian 400 - 1000 m, tanah gembur dan sedikit kapur harus lebih disukai. Pohon muda kastanye, yang dianjurkan untuk ditempatkan di tempat yang terkena sinar matahari dan lembab, mulai berbuah satu tahun setelah tanam.
