Mungkin sebagian besar dari kita akan mengendus ketika kita melihatnya di piring ketika dia masih kecil, kita ingin makan makanan lagi. Namun, seiring bertambahnya usia, kami semakin menyadari nilai dari rasa ini. 
Okra adalah tamu makanan kami untuk waktu yang sangat singkat di musim panas. Ada beragam resep okra mulai dari menggoreng hingga hidangan daging, dari memanggang dengan saus hingga minyak zaitun. Okra tidak hanya dapat dikonsumsi dengan hidangan klasik di musim panas, tetapi juga dalam bentuk kering di musim dingin. Hidangan lezat bisa dibuat dari okra kering.
Sebelum musim berlalu, mari kita siapkan mereka untuk musim dingin. Jika Anda sudah siap, mari kita mulai!
Bagaimana okra dikeringkan?
Pertama-tama, mari kita mulai dengan memilih okra. Biasanya, okra kecil lebih disukai untuk mengeringkan okra. Sangat mudah kering dan rasanya enak. Anda juga bisa membuat okra berukuran besar, tetapi akan sulit untuk dikeringkan. Saran kami bagi Anda untuk melakukan ini dengan memilih sebanyak mungkin yang sekecil mungkin. Pada tahap pertama, cuci bersih dan sebarkan di atas kain bersih untuk menghilangkan kelebihan air.
Kemudian bersihkan bagian gagang dengan pisau berbentuk corong. Hati-hati jangan sampai terlalu dalam. Ambil jarum tebal sedang dan benang panjang. Masukkan okra Anda pada tali satu per satu dengan memasukkan jarum ke bagian batang. Kemudian gantung okra Anda di tempat yang sedikit teduh yang menerima cahaya matahari dengan mengikat simpul di ujung tali. Dengan cara ini, mereka akan dikeringkan dalam 7-10 hari tergantung pada cara penerimaan sinar matahari.
Jika okra kering Anda sudah siap, Anda dapat menyimpannya di dalam stoples kaca atau kantong terkunci. Saat Anda ingin mengkonsumsinya, Anda bisa membaliknya dan mengubahnya menjadi hidangan okra yang enak dengan dan tanpa daging. Apalagi penyembuhan dan rasanya tidak ada bedanya dengan kesegaran. Tangan Anda sudah sehat!
