Jika ada organ lain di tubuh kita yang sama pentingnya dengan tangan, kaki, dan otak kita, itu adalah usus kita dan oleh karena itu, sistem pencernaan kita. Sistem ini sebenarnya adalah otak kedua dari tubuh, meskipun kita membuangnya di rencana kedua, ingat ketika membengkak atau ketika kita memiliki masalah serupa.
Sekarang kita akan berbicara tentang keajaiban yang memastikan kesinambungannya dan membantunya bekerja dengan sehat. Topik kami tentang prebiotik, yang belakangan ini sering disebut-sebut oleh para ahli. Jangan bingung dengan probiotik. Tidak hanya perbedaan huruf di antara keduanya, ada perbedaan luar biasa dalam hal kesehatan dan struktur. Kami menjawab pertanyaan Anda, "Apa itu prebiotik dan apa isinya?", Dan kami memeriksa perbedaannya dengan probiotik yang sangat membingungkan.
Ayo ikut.
Rahasia nyali bahagia: apa itu prebiotik?
Prebiotik sebenarnya adalah bahan makanan yang terdapat pada sayuran, buah-buahan, dan bahkan karbohidrat. Kita dapat menyebutnya sebagai komponen yang bertanggung jawab atas keteraturan di usus, atau serat yang tidak dapat diserap. Jika organisme menguntungkan dan hidup (bakteri) di flora usus tidak aktif, ia bertanggung jawab untuk mendukung fungsi usus yang baik dan sehat dengan mengaktifkan dan memungkinkan mereka untuk bekerja. Karena memiliki struktur yang tahan lama, tidak mudah rusak.
Itu juga dianggap sebagai sumber energi dari mikroorganisme hidup ini. Dengan kata lain, tanpa prebiotik, usus kita tidak akan bisa berfungsi secara teratur. Faktanya, situasi ini sering ditemui dalam kasus-kasus di mana probiotik dan prebiotik tidak lengkap. Otak kedua tubuh, usus, berutang fungsi yang sehat pada dua keajaiban ini. Tanpa yang satu, keberadaan yang lain sangat tidak lengkap.
Mereka seperti dua bagian apel, meskipun ada lebih banyak perbedaan di antara keduanya daripada surat. Sekarang, mari kita jelaskan subjek paling aneh itu.
Bukan hanya surat: perbedaan antara prebiotik dan probiotik
Faktanya, tidak mungkin untuk mempertimbangkan kedua konsep secara terpisah satu sama lain. Pertama mari kita lihat definisi mereka yang terpisah. Probiotikadalah nama yang diberikan untuk mikroorganisme bermanfaat di usus kita yang memainkan peran penting dalam fungsinya yang teratur. Sebagian besar mikroorganisme menguntungkan ini terdiri dari bakteri. Mereka memiliki struktur yang sangat sensitif, berada dalam keadaan tidak aktif dan masuk ke dalam tubuh melalui nutrisi atau dengan ditambahkan ke makanan.
Karena strukturnya, mereka mulai mati ketika mulai bertemu dengan asam lambung. Kemudian mereka yang berhasil bertahan hidup memulai tugas menjaga agar sistem pencernaan berfungsi secara teratur dan juga membantu bakteri menguntungkan lainnya untuk berkembang biak. Probiotik; Ini ditemukan dalam makanan seperti kefir, yogurt, krim asam dan keju, seringkali berdasarkan makanan hewani.
Di sisi lain, prebiotik biasanya ditemukan pada tumbuhan. Prebiotik adalah bahan makanan yang memungkinkan bakteri yang tidak aktif menjadi aktif dan membantunya berkembang. Mereka tidak cepat mati setelah diminum, mereka tidak memiliki struktur sensitif seperti itu. Mereka datang ke usus dengan kuat, menggunakannya sebagai sumber energi, dan mendukung bakteri yang tidak aktif untuk aktif dan pembentukan bakteri yang lebih menguntungkan.
Singkatnya, tidak ada prebiotik tanpa probiotik, dan probiotik tidak dapat memenuhi tugasnya tanpa prebiotik. Prebiotik memungkinkan probiotik untuk hidup, mengaktifkan dan mendukung reproduksinya. Probiotik juga satu-satunya mikroorganisme yang membantu usus berfungsi dengan baik. Sangat penting dan berharga untuk meminum keduanya secara teratur.
Sahabat probiotik: Manfaat apa yang diberikan prebiotik?
Seperti yang telah kami tekankan di seluruh artikel, tidaklah mungkin untuk mempertimbangkan keduanya secara terpisah satu sama lain. Kurangnya prebiotik dan probiotik sangat mempengaruhi keteraturan usus kita. Terutama kurangnya prebiotik secara negatif mempengaruhi adhesi dan kelangsungan hidup probiotik, yang sudah sensitif. Namun kombinasi keduanya membawa hasil yang luar biasa.
Kombinasi probiotik dan prebiotik memastikan bahwa bakteri berbahaya di usus berkurang atau bahkan dimusnahkan. Dengan menyediakan ini, ini menyeimbangkan penyerapan karbohidrat dan membantu agar tidak diserap lebih banyak. Ini mengurangi resistensi insulin, menghilangkan atau meminimalkan masalah seperti sembelit dan diare.
Dengan cara ini, ini memungkinkan Anda untuk memiliki usus yang berfungsi secara teratur dan mendukung pengendalian berat badan atau tahap penurunan berat badan Anda. Ini juga mendukung sistem kekebalan dan membuka jalan bagi Anda untuk memiliki struktur tubuh yang lebih tahan terhadap penyakit.
Bahkan ada pisang hijau: Makanan apa yang mengandung prebiotik?
Mari kita mulai dengan menghitung dari kanan atas. Kami mengambil bawang merah dan bawang putih dari sayuran. Meskipun kami takut mengonsumsi kedua sayuran ini karena baunya yang tidak sedap, keduanya merupakan sumber prebiotik yang serius. Sangat bermanfaat untuk mengkonsumsi mentah-mentah sebanyak yang kita bisa, terutama karena mereka mendukung fungsi usus yang lebih teratur. Daun bawang, yang juga sangat kaya vitamin K dan C, merupakan sumber prebiotik lainnya. Kami memiliki alasan penting lainnya untuk membawa daun bawang ke meja kami alih-alih menjauh. Meskipun kita tidak banyak mengkonsumsinya di dapur kita, asparagus adalah sumber prebiotik yang sangat berguna dan luar biasa.
Mari kita ke buahnya. Kita akan berbicara tentang dua sumber prebiotik yang hebat. Yang pertama adalah pisang. Makan pisang, terutama yang berwarna hijau, menggandakan efek prebiotik. Berkat inulin yang dikandungnya, ini mendukung fungsi normal usus. Sumber prebiotik lainnya adalah apel. Sumber prebiotik yang paling ajaib adalah biji rami. Karena mengandung sejumlah besar serat yang tidak dapat diserap, ini membuktikan apa prebiotik sejati di setiap orang. Jika mau, Anda bisa menambahkannya ke yogurt, salad dalam bentuk bubuk atau dalam bentuk normal, dan Anda bahkan bisa membuat roti. Makanan ini adalah yang paling penting. Selain itu, sayuran seperti seledri, kacang-kacangan mentah dan kacang-kacangan seperti kacang tanah juga kaya akan prebiotik.
Mari kita tekankan sekali lagi pentingnya tidak melewatkan nutrisi dan produk ini seperti yoghurt buatan sendiri, kefir, krim asam, tarhana, keju, yang merupakan sumber probiotik yang kuat, dari rumah dan makanan kita. Semoga kesehatan dan kesenangan Anda selalu ada.
sumber daya
Penelitian Universitas Cambridge
Penelitian Oxford
