Selain menjadi bahan utama dalam makanan, brokoli yang sering kita jumpai sebagai hiasan juga sering digunakan dalam sup, hidangan utama dan salad dengan rasa yang unik. Sayuran ini, yang terbuka untuk berbagai saus dan metode memasak, selalu mendapat tempat di meja orang-orang yang menjaga nutrisi mereka.
Mari mengenal sayuran bermanfaat ini lebih dekat; Mari kita simak langkah demi langkah, mulai dari manfaat hingga nilai gizinya.
Apa itu brokoli dan apa manfaatnya?
Brokoli adalah tanaman hijau dalam keluarga kubis, berkerabat dengan kembang kol, dengan tampilan seperti pohon kecil. Berkat nutrisi bermanfaat yang dikandungnya "Sayuran super" dalam kategori. Brokoli, yang merupakan salah satu pahlawan tabel dengan manfaatnya bagi tubuh manusia serta rasanya, memiliki peran kunci dalam nutrisi sehat:
Apa obat brokoli? Apa manfaatnya?
Obat brokoli diperoleh dengan merebus brokoli. Air brokoli rebus dibawa ke gelas terpisah dan diminum sebelum makan setiap pagi dan sore. Obat brokoli, selain mudah disiapkan, juga memiliki khasiat yang bermanfaat. Obat brokoli, yang dikatakan memiliki efek positif pada banyak penyakit, juga memastikan kebutuhan vitamin dan mineral tubuh terpenuhi.
Anda dapat membuka konten kami di mana kami menjelaskan manfaat dari cara menyiapkannya secara mendetail, di sini.
Bagaimana brokoli direbus? Berapa menit brokoli direbus?
Brokoli dimasukkan ke dalam pot dengan batang menghadap ke bawah. Air matang juga ditambahkan ke dalam panci. Perhatian harus diberikan agar air yang ditambahkan tidak melebihi panjang brokoli. Dengan cara ini, brokoli direbus selama kurang lebih 5 menit.
Brokoli adalah tanaman yang sangat berguna dengan vitamin dan mineral yang dikandungnya, tetapi bila direbus dalam waktu lama, bisa kehilangan nilai gizinya. Karena itu, sebaiknya jangan direbus lebih dari 5 menit. Brokoli rebus kemudian dimasukkan ke dalam air dingin dan disetrum.
Berapa kalori dalam brokoli? Berapa nilai gizi brokoli?
Selain manfaatnya yang unik, brokoli menonjol dengan kalorinya yang rendah. Terdapat 26 kalori dalam brokoli (100 gram). Selain itu, ia memiliki 2,51 gram karbohidrat dan 3,3 gram protein. Brokoli juga kaya vitamin A, C, K, B6 dan B2, serta kalium, kalsium, dan zat besi.
Bagaimana cara menanam brokoli di rumah?
Jika Anda tertarik berkebun dan memiliki taman mungil, Anda bisa menanam brokoli sendiri di rumah. Tetapi katakanlah dari awal, tentu saja, Anda harus menunjukkan sedikit usaha dan banyak kesabaran untuk ini. Bagi mereka yang mengatakan cara menanam brokoli di rumah, mari kita lihat langkah-langkah berikut ini dan mulai:
