Rasa yang berbeda di setiap sudut, resep berbeda di setiap sudut, kebahagiaan yang berbeda mengalir di Anatolia. Masakan Anatolia yang subur, yang telah dipelihara oleh ratusan budaya dan peradaban selama ribuan tahun, selalu menawarkan semangkuk makanan kepada penduduknya.
Kami menulis 13 di atas, tapi teman-teman terkasih. Menulis 130 bahkan bukan pekerjaan. Kali ini, kita bersama dengan resep yang mulai dibuat di wilayah Anatolia dan menyebar ke seluruh negeri dan Anatolia. Jika tidak, seperti yang kami katakan, kami dapat memasukkan ratusan resep di sini.
Warisan pengantin Ezo: sup Ezogelin
Ezogelin pertama dibuat di desa Gaziantep's Uruş (Dokuzyol). Datanglah ke Ezo, yang mengumpulkan sisa makanan di dapur untuk memberi makan keluarganya, yang tidak dalam kondisi sangat baik, dan mengeluarkan rasa ini.
Betapa enaknya: resep sup Ezogelin
Memberi makan 4 orang dengan piring: Chickpea
Baik fisiologis maupun psikologis; buncis subur. Ini adalah salah satu legum, berserat, tidak cepat lapar. Ini dari Anatolia, enak, bisa memberi makan 4 orang dengan piring. Selama kita ada ...
Ini juga akan terjadi: resep buncis
Pendukung terbesar hidangan berair itu: Bulgur pilaf
Bulgur pilaf. Ini adalah pendukung terbesar hidangan berair, yang lebih sehat, lebih subur, dan lebih cocok untuk hidangan juicy daripada nasi pilaf. Membawa koki terbaik di dunia, dia tidak bisa melakukannya secantik Bibi Ayşe ...
Demikian dari kami: resep Bulgur pilaf
Rasa Anatolia yang paling sederhana: Kacang kering dengan daging
Kacang panggang dibuat di mana-mana, di setiap kota, di setiap restoran. Satu sendok membuat jutaan orang bahagia. Itu tidak membuat kebisingan, tidak merusak sama sekali, dan tidak meningkatkan harga.
Dia tahu dan mengenal kita: Kacang panggang dengan resep daging
Satu-satunya makanan yang tidak pernah cukup: Manti
Ada lusinan jenis dari mereka yang makan dengan roti, mereka yang memiliki coke di sampingnya, mereka yang mengatur dengan air, mereka yang tidak dapat hidup tanpa bawang. Tapi yang sama adalah satu-satunya ...
Satu-satunya makanan yang tidak pernah cukup: resep Ravioli
Dia bukan Kaisar, itu milik kita: Shepherd's Salad
Caesar salad juga bisa dimakan, bahkan dengan senang hati, kami tidak punya sepatah kata pun. Tapi salad gembala? Maaf tidak ada, tidak; itu tidak akan pernah terjadi. Karena...
Dia bersama kami ketika kami tumbuh dewasa: Resep Salad Shepherd
Orang minyak zaitun berumur panjang: kacang hijau
Tidaklah baik jika kita tidak memanggil seorang pria minyak zaitun ke dalam daftar seperti itu. Kami tidak bisa melihat wajah minyak zaitun lagi. Kami bahkan tidak bisa mendapatkan sendok ketika kami duduk di meja itu.
Hidup mereka dengan minyak zaitun: resep kacang hijau
Segala sesuatu yang masuk ke dalam casserole itu bagus: Casserole
Casserole sebenarnya adalah panci, bukan wadah; budaya, gerakan kuliner. Ini adalah keajaiban yang meningkatkan rasa semua hidangan di dalamnya beberapa kali lebih banyak.
Hal yang baik: resep Casserole
Mari kita kembali ke masa kecil kita: Belly Yikes
Mari kita minta ibu kita membuat makanan yang sangat diperlukan, pencinta nasi dan sahabat cacik, kembang kol. Sambil berlari pulang setelah azan magrib ...
Mari kita temui dia di meja: Resep untuk Belnıyarık
Jika Anda membeli roti dari toko grosir: Tas kebab
Roti besar harus dibagi menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda di tengah-tengah dan memakannya di dalam air mangkuk kebab. Hanya dengan begitu rasa daging itu ...
Hanya begitu penuh orang: Resep Tas Kebab
Di dalam dan di luar kita: isian paprika
Jika kita berkumpul sebagai mereka yang hanya makan pilaf paprika isi, kita akan mendirikan negara Eropa kecil dan hidup bahagia. Tetapi kami tidak benar-benar mengerti bahwa kami melakukan kesalahan besar ...
Di dalam dan di luar kita: Resep isian merica
Saya pikir itu harus dijual di seluruh dunia: daun anggur yang diisi dengan minyak zaitun.
Tidak dapat dibayangkan bahwa seluruh dunia masih tidak makan bungkus di mana kita makan hamburger dengan senang hati. Ini adalah kekurangan kita bahwa seluruh dunia tidak mengetahui rasa seperti itu.
Seluruh dunia harus tahu: Daun anggur yang diisi dengan minyak zaitun
Liburan akan datang bonus: Baklava
Baklava adalah perayaan Ramadhan terindah. Itu juga merupakan indikator terbaik bahwa liburan akan datang. Inilah mengapa adonan harus dibuka, serbat harus dituangkan ...
Anda di sini: Resep baklava
