Ketika bulan-bulan musim panas tiba, jagung menjadi lebih enak dan lebih banyak muncul di kios pasar ... Direbus, dipanggang, dikalengkan ... Semuanya luar biasa. Meskipun kami tidak dapat menemukan rasa lama dan kesegaran jagung susu dari apa yang kami makan di luar, kami dapat membuatnya di rumah dan mengkonsumsinya dengan ketenangan pikiran. Jika Anda salah satu dari mereka yang suka melakukan segala sesuatu dengan tangan Anda sendiri, datanglah ke pasar hari ini dan beli banyak jagung. Siapkan jagung kalengan lezat yang bisa Anda konsumsi dengan tenang sepanjang tahun!
Anda dapat dengan mudah menyiapkan jagung kalengan hanya dalam 3 langkah dan mengonsumsinya dengan nikmat sepanjang tahun. Yuk langsung saja simak triknya! Kesehatan di tangan Anda sudah.
Saat memilih jagung, berhati-hatilah dalam memilih jagung kuning sedang, yang mudah hancur jika Anda mengambil salah satu dari jari-jari Anda dan keluar dengan susu encer. Jika Anda membeli yang berwarna kuning sangat muda atau pucat, kemungkinan besar Anda akan mengalami masalah dengan rasa dan waktu memasaknya. Setelah kulit jagung dibersihkan, cuci bersih dan masukkan ke dalam panci.
Karena kita akan melakukan pengalengan, penting untuk menambahkan beberapa bahan tambahan untuk sedikit membumbui jagung dan membuatnya bertahan lebih lama. Tambahkan susu, 1 sendok makan mentega dan sedikit gula ke dalam air dan mulailah proses perebusan. Tambahkan kulit jagung yang telah Anda pisahkan dan biarkan terasa dan masak. Jika jagung Anda adalah jagung susu dan Anda memercayai rasanya, rebus saja dengan air, garam, dan kulit. Secara opsional, Anda bisa menambahkan mentega jika mau.
Ambil jagung rebus dalam mangkuk. Dinginkan pada suhu kamar selama 5-10 menit. Kemudian letakkan jagung Anda di tengah loyang kue. Potong biji-bijian dengan bantuan pisau. Terapkan proses ini ke semua jagung Anda.
Pindahkan biji-bijian ke dalam stoples. Tambahkan air secukupnya untuk menutupinya dan tambahkan 1 sendok teh garam dan gula ke setiap toples, tergantung ukurannya, dan aduk rata. Simpan dengan tutup tertutup rapat. Anda bisa mengeluarkannya dari air dan mengkonsumsinya kapan pun Anda mau. Jagung kalengan Anda sudah siap! Selamat makan.
