Saat ini sudah sangat lazim melakukan belanja massal agar tidak berbelanja lagi dan lagi setiap hari. Namun, ini berarti Anda harus lebih berhati-hati, terutama dengan beberapa makanan yang mudah rusak. Ini dia yang pertama dari makanan itu.
Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara memahami daging giling pecah, jika Anda memiliki sedikit keraguan apakah akan menggunakannya meskipun tanggal penggunaan daging giling di tangan Anda belum lewat, Anda dapat memahami apakah daging giling itu rusak dengan mengaplikasikannya. metode praktis berikut.
Ayo kita mulai jelaskan sekarang juga.
Periksa apakah warna daging cincang mulai memutih
Anda dapat memahami informasi pertama dan paling jelas tentang daging giling yang basi atau tidak dengan melihat warnanya. Daging cincang yang telah lama ditunggu-tunggu ini mulai kehilangan warna merah cerahnya dan mulai berubah warna menjadi abu-abu. Jika daging giling Anda hampir seluruhnya berwarna abu-abu / pucat, lebih baik tidak menggunakannya lagi.
Sentuh daging cincang untuk memeriksa apakah lengket
Jika Anda kurang paham apakah warna daging giling tersebut manja atau tidak, Anda bisa mengujinya dengan menyentuhnya. Pertama-tama, cuci tangan Anda dengan bersih dan setelah memastikan bersih, ambil sepotong daging cincang dengan ujung jari Anda dan tekan. Jika, saat Anda memisahkan jari, jika Anda memiliki daging cincang yang lengket dan licin, cairan atau residu yang membentang seperti putih telur, daging cincang Anda kemungkinan besar rusak. Ingatlah bahwa saat Anda menekan daging giling segar dengan tangan, daging tersebut akan hancur dan meninggalkan cairan lengket dan memanjang di tangan Anda, tanpa meninggalkan tekstur.
Periksa apakah bau daging giling asam
Salah satu cara paling umum untuk mendeteksi daging giling adalah dengan mengendusnya. Ya, Anda bisa dengan mudah mengetahui apakah daging giling itu manja atau tidak hanya dengan mengendusnya. Karena daging giling busuk tidak berbau seperti daging giling segar, maka baunya asam, bahkan pada tahap pembusukan lanjut. Jika Anda mencium sesuatu yang berbeda dari daging cincang biasa, Anda mungkin benar-benar ragu.
Untuk menyimpan daging cincang dengan aman, perhatikan poin-poin berikut
Jika Anda baru saja membeli daging giling dan ingin menyimpannya selama mungkin tanpa merusak atau mengonsumsinya dengan aman, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:
Anda mungkin juga ingin melihat artikel kami: Kiat Menyelamatkan Hidup di Dapur: Cara Mencairkan Daging Sapi Giling Beku?
