Kita semua tahu, atau setidaknya berpikir kita tahu, betapa bermanfaatnya telur secara umum, meskipun nama telur menjadi tidak enak dari waktu ke waktu.
Bagaimanapun, kita berbicara tentang makanan yang memperkuat sistem kekebalan dan daya ingat, yang lezat dan salah satu sumber protein paling ekonomis, yang dianggap sebagai nama diet yang bersinar dengan kepenuhannya. 
Sekarang kita sampai pada salah satu bagian pekerjaan yang perlu kita ketahui. Mungkin Anda belum memikirkannya sampai hari ini, tapi ... Berapa banyak telur yang harus kita makan dalam seminggu agar benar-benar mendapat manfaat dari telur?
Kami selalu mengatakan bahwa lebih sedikit adalah keputusan, yang paling merusak ... Apakah Anda benar-benar berpikir demikian?
Mari belajar bersama.
Ingat, rata-rata berapa banyak telur yang Anda konsumsi per minggu? Jangan lupa untuk menulis kepada kami sebagai komentar.
Aturan paling dasar adalah makan tanpa berlebihan: Berapa banyak telur dalam seminggu yang benar-benar bermanfaat?
Di satu sisi, selain manfaatnya, jawaban atas pertanyaan ini sebenarnya jauh lebih penting dari yang kita kira. Tapi tentu saja, "Setiap orang harus makan total 7 telur seminggu." Jangan berharap mendengar nomor seperti. Karena, seperti yang Anda ketahui, tubuh semua orang, gaya hidup, usia, berat badan, dll. fitur-fiturnya tidak sama. Oleh karena itu, hal pertama yang perlu kita ketahui adalah bahwa semua jumlah yang akan disebutkan adalah nilai rata-rata.
Sekarang mari kita beralih ke bagaimana dan berapa banyak telur yang harus dimakan menurut para ahli di bidangnya.
Nama yang terkenal di dunia Keri Gans, seorang ahli gizi dan instruktur yoga, secara singkat merangkum situasi tersebut sebagai berikut: "2 butir telur sehari adalah hal yang lumrah bagi kebanyakan orang."
Tapi ini tidak berjalan tanpa menyebutkan masalah penting: “Seseorang harus memeriksa program nutrisi atau daftar diet yang dia terapkan dan melihat di mana dia mendapatkan lemak jenuh. Dua telur sehari cukup menyehatkan, tetapi jika Anda makan telur orak-arik dan meletakkan keju di atasnya, Anda sebenarnya meningkatkan asupan lemak jenuh dan kalori. "
Bagaimana dengan kolesterol: Apakah telur meningkatkan kolesterol?
Seperti yang Anda ketahui, telur terkenal karena kolesterol yang dikandungnya. Telur berukuran besar mengandung 186 miligram kolesterol, yang tidak disarankan bagi orang normal dan sehat untuk mengonsumsi lebih dari 300 miligram kolesterol sehari. Itulah mengapa para ahli mengatakan bahwa kolesterol dalam jumlah serius yang diambil dari makanan, termasuk telur, pada siang hari dapat menyumbat arteri dan menyebabkan masalah serius, hingga serangan jantung. Telur itu juga mendapat nama yang buruk.
Namun, beberapa penelitian selanjutnya menunjukkan bahwa situasi negatif ini disebabkan oleh lemak jenuh, dan kolesterol dari makanan seperti telur sebenarnya bukanlah alasan yang besar. Seperti diketahui, nama telur itu juga dibersihkan kembali.
Itu keluar, tapi jika sudah selesai, tentu saja tidak. Menurut banyak institusi kesehatan internasional, jumlah lemak jenuh yang akan diterima seseorang pada siang hari tidak boleh lebih dari 6% dari kalori yang dia terima pada siang hari. Jadi jika Anda mengonsumsi 2.000 kalori sehari, 120 kalori, atau memasukkannya ke dalam gram, 13 gram harus berasal dari lemak jenuh, bukan lebih.
Jika kita membahas konsumsi telur, hal ini sesuai dengan perhitungan berikut: Telur mentah berukuran besar mengandung sekitar 1,6 gram lemak jenuhnya. Meskipun tampaknya sedikit, kita dapat mencapai jumlah maksimum lemak jenuh yang dapat kita konsumsi di siang hari bahkan saat sarapan hanya jika menyangkut teknik memasak (seperti memasak dengan minyak dalam wajan) dan tambahan seperti keju, zaitun , dan sosis yang dimakan dengan telur itu.
Tidak bisakah kita makan putihnya saja: Apakah putih telur lebih sehat daripada telur utuh?
Sebelum mempelajari berapa banyak telur dalam seminggu bisa menjadi sehat dan bermanfaat, perlu dipelajari bagaimana hanya makan putih telur. Menurut Anda, apakah konsumsi putih telur yang umumnya disukai oleh para atlet dan diet protein lebih sehat daripada makan telur utuh?
Sebenarnya kurang tepat. Karena jika Anda hanya makan putih telur daripada makan telur bersama dengan kuning telur dan putihnya, Anda akan mengalami kerugian besar dalam hal nilai gizinya.
Ahli gizi Keri Gans menjelaskan secara singkat: “Ada beberapa nilai gizi dalam kuning telur, yang tidak dapat Anda temukan di pikiran Anda. Misalnya, jika Anda tidak mengonsumsi semua vitamin yang larut dalam lemak dalam kuning telur, artinya, jika Anda tidak mengonsumsi kuning telur, Anda akan mengurangi konsumsi lemak jenuhnya, tetapi nilai gizinya akan sangat berkurang. "
Mari kita sampai pada kesimpulan: Bisakah kita makan telur setiap hari, berapa banyak telur yang kita butuhkan untuk makan dalam seminggu?
Sekarang kita telah mempelajari segalanya mulai dari efek telur pada kolesterol hingga perbedaan antara putih dan kuning telur, sekarang saatnya untuk sampai pada kesimpulan. Menurut banyak ahli gizi, ahli diet dan dokter, termasuk Gans, tidaklah tepat membuat program gizi sehari-hari secara seragam. Alih-alih mengonsumsi makanan yang sama setiap hari, merencanakan apa yang kita makan setidaknya setiap 3 hari adalah salah satu pilihan paling sehat. Karena ketika kita makan dengan cara ini, sangat mungkin bagi kita untuk menyeimbangkan antara vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang masuk ke dalam tubuh kita.
Namun, bagi mereka yang ingin mengonsumsi telur setiap hari, saran Gans cukup jelas: "Jumlah telur yang perlu Anda makan per hari bergantung sepenuhnya pada sisa makanan Anda. Telur berukuran besar memiliki sekitar 80 kalori, 5 gram kalori. lemak dan 6 gram protein. Bukan ide yang baik untuk sarapan dengan 5 butir telur dadar keju setiap hari jika Anda memiliki sisa protein dan lemak. "Tetapi jika Anda tidak yakin dari mana mendapatkan kebutuhan protein Anda, tidak ada yang lebih baik daripada beberapa telur yang bisa menetas sebelum meninggalkan rumah. "
Singkatnya, dalam 1 hari:
Orang sehat rata-rata: 1 sampai 4,
Seorang binaragawan yang berolahraga: 1 hingga 5 (Dalam beberapa kasus, mungkin lebih banyak konsumsi telur per hari di bawah pengawasan dokter)
Seseorang yang ingin menurunkan berat badan berlebih: Bisa mengkonsumsi 1 sampai 3 butir telur.
Namun, seperti yang telah kami jelaskan sejak awal, angka-angka ini harus dievaluasi dengan mempertimbangkan semua makanan lain yang dimakan orang pada siang hari dan harus ditentukan secara individual. Bagaimana telur dimasak juga penting dalam hal ini. Telur yang dimasak dengan banyak minyak dan dikonsumsi dengan makanan seperti sosis dan keju tidak dianjurkan.
Intinya adalah jika Anda tidak mengalami reaksi alergi terhadap telur, Anda bisa makan telur dengan tenang tanpa mengkhawatirkan kolesterol, apakah berat badan saya akan bertambah atau berkurang.
Memiliki umur panjang dan hidup sehat.
