Susu, beras, dan gula ... Mari kita bicara tentang puding beras, yang didasarkan pada kombinasi 3 bahan dan merupakan salah satu makanan penutup susu paling populer. Ada juga banyak kayu manis, puding nasi yang dimakan dingin, puding nasi goreng seperti delima di atasnya ... Terutama pembuatan puding nasi panggang membutuhkan keterampilan dan sangat penting untuk membakarnya dalam pengaturan yang tepat.
Dengan semangat, Anda menyingsingkan lengan baju untuk membuat puding nasi panggang dan memasuki dapur Anda. Anda telah mencoba membuat puding nasi panggang yang enak seperti ini. Anda memasukkannya ke dalam wadah dan memanggangnya, tetapi puding beras Anda tidak berwarna cokelat di atasnya, dan konsistensinya tidak seperti yang Anda harapkan. Jangan mengganggu kehidupan manis Anda, berkat trik yang akan kami berikan saat Anda mencobanya lagi, puding susu bakery Anda akan luar biasa. Kami hadir dengan metode menggoreng oven nasi delima seperti buah delima, baik dengan menggunakan telur maupun tanpa menggunakan telur. Ayo ikut.
Bagaimana cara menggoreng puding nasi tanpa telur?
Mari kita mulai dengan subjek yang paling menarik dulu. Ada metode tanpa telur untuk menggoreng puding beras di dalam oven. Rahasia metode bebas telur tersembunyi pada konsistensi puding beras. Jika Anda ingin puding beras memiliki kekentalan agak gelap, masak dengan menambahkan pati atau tepung beras saat memasak. Namun, berhati-hatilah agar tidak terlalu padat. Puding nasi yang sudah masuk oven akan terus dipanggang dan dipadatkan. Karena itu, jika sudah agak encer, keluarkan dari kompor dan bagikan di piring oven. Berhati-hatilah untuk meninggalkan beberapa celah jari pada wadah.
Letakkan loyang ini di dalam loyang yang sudah diisi air setengahnya. Masukkan ke dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya dan buka bagian atasnya saja. Pada suhu setinggi ini dan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, bagian atas puding beras Anda akan mulai berwarna cokelat. Berkat airnya, kelembapan oven akan terjaga dan puding beras Anda tidak akan terlalu keras dan akan berwarna cokelat secara merata. Selain itu, merebus kembali dan meluapnya puding beras akan terhalang oleh air. Anda bisa menggoreng puding nasi dengan cara ini tanpa bertelur di atasnya.
Bagaimana cara menggoreng puding beras oven dengan telur?
Jauh lebih mudah menggoreng puding nasi dengan telur dibandingkan tanpa telur. Saat menyiapkan puding beras, Anda dapat menambahkan kuning telur saat memasaknya agar konsistensinya lebih mudah dan dibalik seperti buah delima. Namun saat memasak dengan kuning telur, ada baiknya berhati-hati saat menambahkan bahan seperti kanji. Jika tidak, konsistensinya akan menjadi sangat keras dan tidak akan memerah seperti yang Anda inginkan.
Cara lainnya adalah dengan mengoleskan kuning telur dan taburi dengan gula pasir. Jika Anda menaburkan kuning telur dan gula pasir di atasnya, itu akan cepat gosong dan coklat. Namun, jika Anda tidak nyaman dengan bau telur, metode telur ini mungkin tidak cocok untuk Anda.
Untuk menjaga konsistensi puding beras sepenuhnya atau untuk mengumpulkannya ketika Anda tidak dapat mencapainya, berikut adalah konten yang menunggu Anda: Tidak akan berair lagi, tidak akan tetap padat: Apa yang harus dilakukan jika konsistensi adonan puding beras tidak tahan?
Bagi Anda yang penasaran dengan sejarah puding beras, berikut ini: Puding Beras dari Dulu hingga Sekarang dengan Keistimewaannya yang Mungkin Belum Pernah Anda Ketahui.
