Memperkenalkan 10 Makanan Masakan Korea dengan Banyak Kimchi, Banyak Rasanya Pedas

Apakah Anda tertarik dengan masakan dunia seperti saya? Pizza dan pasta saja tidak cukup untuk memperluas wawasan Anda, bukan? Saya bilang mari kita susun makanan Korea yang sangat eksentrik. Ayo ke meja negara Lee Nak-yeon!

Jajangmyeon

Dalam bahasa Turki, itu adalah "mie dengan saus kacang hitam". Jajangmyeon adalah hidangan Cina yang suka dikonsumsi orang Korea, tapi sebenarnya. Hampir mustahil untuk tidak melihat hidangan ini di drama Korea. Ini sangat populer dan memiliki reputasi yang luas, maka tidak heran sajian ini ditampilkan di drama Korea. Dengan kata lain, meskipun tampilannya tidak terlalu bagus bagi saya, saudara kami memiliki sesuatu untuk diketahui, dan saya melanjutkan daftar kami dengan hidangan lainnya.

Kimchi

Saya yakin salah satu makanan yang paling dikenal oleh pecinta Korea adalah Kimchi. Ini bisa disebut semacam acar Korea. Sebagian besar disajikan bersama setiap makanan, dan sudah pasti ada di lemari setiap rumah. Bahkan festival Kimchi diadakan di Korea. Ini berisi selada Cina, wortel, daun bawang, jahe, banyak bawang putih dan pasta merica Gochujang Korea. Saya pribadi sempat merasakannya dan rasanya sangat asam saat pertama kali memakannya, tapi ini tidak menghalangi saya untuk memakannya untuk kedua kalinya. Ketika saya memakannya lagi, saya sangat menyukainya. Meskipun saya sangat lapar saat itu ... Tetapi pada akhirnya, saya menyukainya, saya menyukainya. Saya kira saya tidak mengkonsumsinya dengan pingsan, karena saya biasanya tidak terlalu asinan. Tapi saya pikir dia mencintai orang yang mencintai.

Tteokbokki pedas

Ini adalah hidangan yang dibuat dengan kue beras, makanan khas Korea. Pisahkan kue beras satu per satu dan bilas dengan saringan dan kocok gochujang, madu, gula merah, kecap, dan pasta bawang putih dalam mangkuk kecil. Setelah menuangkan 2,5 cangkir kaldu ikan, kaldu sayur atau air saja ke dalam panci dan mendidih dengan api besar, campuran saus tersebut dituangkan ke dalam panci. Kemudian masukkan kue beras, wortel, bawang bombay dan irisan kubis ke dalam wajan dan rebus selama 5-6 menit lagi dengan api sedang. Terakhir, daun bawang ditambahkan dan setelah dimasak dengan mencampurkan semua bahan selama 1-2 menit, siap untuk disajikan. Ditaburi dengan biji wijen putih dan irisan daun bawang lalu dimasukkan ke dalam perut dengan irisan telur rebus tanpa menunggu lama. Abooov, saya sudah memberikan banyak resep di sini. Jika ada yang bisa melakukannya, sapa aku.

Bulgogi

Ini umumnya dikenal sebagai barbekyu Korea, tetapi juga disiapkan dengan daging yang berbeda, saus dan gaya memasak yang berbeda. Daging yang digunakan untuk bulgogi biasanya adalah beef fillet. Daging ayam dan daging giling juga termasuk daging yang digunakan. Saya berkesempatan mencobanya, dengan daging dan sayurannya yang melimpah, menggugah selera pecinta daging seperti saya. Rasanya juga legendaris!

Bibimbap

Bibimbap artinya "nasi campur". Dalam resep masakan yang merupakan salah satu masakan populer Korea ini, tanaman yang disebut saus Gosari dan Gochujang menjadi bahan utama masakan ini, yaitu kedelai, bayam, timun jepang, wortel dan daging cincang. Casserole disiapkan dalam wadah, diletakkan di atas kompor kecil dan disajikan panas. Saat semua bahan ditambahkan dan siap untuk disajikan, mereka dicampur dan dimakan. Bahkan, orang-orang menyebutnya dog food karena penampilannya yang seperti ini.

Kimbap

Kimbap adalah salah satu hidangan Korea yang sangat populer sejauh yang saya amati. Makanan lezat yang biasanya mereka bawa untuk piknik, kunjungan pasien, di kotak makan siang dalam perjalanan mereka ke tempat kerja, untuk orang yang dicintai atau istri wanita ... Berisi nasi sushi, rumput laut, lobak kuning Korea, cuka beras, kepiting , tuna dan alpukat. Saya berkesempatan untuk mencobanya juga, makanan yang biasanya berlumut karena saya juga suka sushi ini tidak terlalu melukai saya. Hanya karena makanan saudara Korea kita bebas garam dibandingkan dengan kita, rasio garam di Kimbap terlalu banyak untuk saya. Saya makan banyak kebingungan.

Mandu

Mandu, ravioli Korea. Ini termasuk daging giling, zucchini, telur, jamur hitam kering, jahe, bawang putih, kecap, garam dan lada hitam. Untuk adonan, digunakan campuran tepung, tepung hitam, air, minyak-minyak dan garam. Seperti ravioli kami, banyak air tidak direbus, bahkan bagian bawah adonan lebih enak. Saya pikir ini terlihat seperti makanan yang enak, saya tidak tahu.

Ramyun

Sesuatu seperti sup mie. Biasanya ramyu Korea, kimchi, pedas, sayur, atau makanan laut.

Bingsu

Bing-su adalah sejenis makanan penutup dingin yang dimakan orang Korea untuk melupakan panasnya musim panas. Secara tradisional, Bingsu dibuat hanya dengan es biasa dan rasa kedelai, mereka menyebutnya Patbingsu. Saat ini, ada banyak buah dan varietas berbeda dengan susu. Saya mencoba Choco Bingsu seperti yang terlihat di gambar. Menurut saya, rasanya tidak dianggap "manis" untuk selera Turki. Ada rasa yang ringan bagiku, seperti aku makan lebih banyak sereal dengan susu. Kami terbiasa makan künefen, tentu saja, ini tidak cukup untuk gigi kami ... Tapi tidak terlalu buruk, pasti akan punya kekasih.

Dan bingo! Gurita hidup?

Saya benar-benar tidak tahu bagaimana mereka memakan ini. Saya menonton beberapa video dan setelah 3 detik jantung saya tidak tertahan, saya mematikan video tersebut. Tindakan penyiksaan resmi untuk pemakan dan yang dimakan (kasihan pada gurita). Meskipun hewan tersebut dikunyah sampai masuk ke perutnya, ia tidak mati, dan si pemakan mencoba mengunyah nyawa hewan tersebut dengan paksa seperti simpul. Dan saya tidak tahu bagaimana menikmatinya. Tapi ini benar-benar hidangan yang populer di Korea. Ini hanyalah salah satu aspek menarik dari saudara kita yang miring ... Saya selalu mengatakan, orang Asia mungkin alien yang dibawa turun ke dunia. Mereka mengalami perubahan segalanya. Tapi kami suka mereka terpisah.

Tulisan Terbaru