Nasi Hitam: Apa Manfaatnya, Bagaimana Cara Memasaknya?

Tamu sudut kami hari ini, di mana kami terus menemukan sumber makanan baru setiap hari, kami mengatakan bahwa itu harus nasi hitam, yang mengejutkan semua orang yang melihatnya untuk pertama kali!

Mari kita pelajari apa itu nasi hitam, apa saja manfaatnya, apa perbedaan nasi putih yang biasa kita pakai selama ini, dan bagaimana kita bisa mengevaluasinya di dapur.

Jika sudah siap, Anda akan melihat nasi hitam dalam segala aspeknya!

Apa itu nasi hitam?

Beras hitam, yang bisa kita katakan sebagai salah satu anggota keluarga rumput gandum yang paling menarik, dikenal sebagai "makanan super" karena hitam pekat dan sifat antioksidannya yang kuat. Oleh karena itu, meski sekilas terlihat cukup mengejutkan bagi yang terbiasa menggunakan nasi putih, namun tetap menjadi salah satu cita rasa yang wajib dicoba oleh para peminat karena dikatakan lebih sehat dari pada nasi putih dari segi kandungan.

Jika Anda mengatakan "Apa yang membuatnya lebih sehat dari nasi putih", kami ingin menyebutkan perbedaan antara nasi putih dan nasi hitam:

  • Sama seperti nasi putih, nasi hitam mengandung zat besi, serat makanan, protein dan karbohidrat.
  • Selain itu, nasi hitam mengandung lebih banyak magnesium daripada nasi putih, dan berkat mineral bermanfaat ini, lebih banyak manfaatnya bagi tubuh daripada nasi putih.
  • Diketahui bahwa beras hitam juga kaya akan vitamin magnesium, B1, B2 dan E.
  • Karena teksturnya jauh lebih keras daripada nasi putih, Anda perlu menggunakan lebih banyak air dari biasanya saat memasaknya.
  • Apa manfaat nasi hitam?

    Nah, setelah kita mengenal beras hitam secara singkat, mari beralih ke bagian utama yang menarik bagi kita yaitu manfaat beras hitam:

  • Karena beras hitam memiliki sifat antioksidan yang kuat, ia melindungi tubuh dari zat asing dan berbahaya.
  • Berkat fitur ini, memperkuat sistem kekebalan tubuh.
  • Nasi hitam melindungi kesehatan tulang dan otot dengan kekuatan yang didapat dari magnesium.
  • Berkat zat bermanfaat dalam kandungannya, terutama magnesium dan zat besi, ia memberi tubuh energi yang dibutuhkannya.
  • Sekali lagi, berkat efek antioksidannya, ia memiliki efek positif pada kesehatan jantung.
  • Karena kaya akan serat nutrisi, ini mendukung mereka yang ingin memperhatikan kebugaran dan menurunkan berat badan.
  • Selain itu, berkat nilai gizinya yang tinggi, ini dipandang sebagai sumber makanan penting terutama bagi para vegan dan vegetarian.
  • Karena beras hitam mengandung serat nutrisi yang dapat dicerna, hal ini baik untuk sistem pencernaan dan tidak menimbulkan masalah seperti gangguan pencernaan dan kram perut.
  • Dikatakan sebagai salah satu varietas beras yang paling ideal, terutama bagi penderita diabetes, karena merupakan varietas beras rendah gula.
  • Beras hitam yang memiliki efek positif bagi kesehatan kulit berkat sifat antioksidannya diketahui memiliki efek anti penuaan jika dikonsumsi secara rutin.
  • Dimana bisa beli beras hitam, bagaimana cara memasaknya?

    Setelah mengetahui manfaat beras hitam, jika ingin memperoleh dan memanfaatkannya, atau sudah memiliki tetapi tidak menggunakannya karena tidak tahu cara penggunaannya, ayo ajak seperti ini.

    Pertama-tama, mari kita bicara tentang di mana membeli beras hitam bagi mereka yang ingin membelinya: Karena ini adalah produk yang popularitasnya secara bertahap meningkat di negara kita, tidak mungkin menemukannya di setiap pasar, tetapi mungkin untuk menemukan beras hitam di pasar besar. Tidak seperti paket beras klasik, beras hitam kebanyakan dijual dalam kantong vakum, perlu diingat. Selain itu, salah satu cara mendapatkan beras hitam yang paling mudah tentunya adalah melalui situs belanja online. Anda dapat membelinya dari platform online tepercaya yang menjual produk alami.

    Adapun cara penggunaan nasi hitam sebenarnya bisa digunakan dalam resep apapun yang menggunakan nasi putih. Namun, seperti yang kami katakan di atas, karena strukturnya lebih keras daripada nasi putih, Anda perlu menggunakan lebih banyak air saat memasaknya untuk melembutkannya. Misal, jika Anda menggunakan 2 gelas air untuk 1 gelas nasi pada nasi yang Anda siapkan dengan nasi putih, sebaiknya gunakan 3 gelas air saat menyiapkannya dengan nasi hitam. Jika mau, selain memasaknya sebagai nasi putih, Anda juga bisa memasaknya dengan rasa seperti mie dan jamur, seperti yang bisa kita lakukan dengan nasi klasik.

    Jika tidak ingin menanak nasi, Anda juga bisa menyiapkan salad yang enak dengan cara merebusnya dalam air yang banyak dan disaring, lalu mencampurkannya dengan bumbu dan bumbu kesukaan Anda. Jika mau, Anda bisa menambahkan warna pada sup Anda dengan menambahkannya ke dalam sup setelah direbus sebentar, sama seperti kita menggunakan nasi putih.

    Tulisan Terbaru

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found