Bagaimana Cara Mengeringkan Lada? Mengeringkan Lada di Bawah Sinar Matahari atau Oven

Perburuan makanan dimulai dengan setiap transisi dari musim panas ke musim dingin. Kami mulai menyelesaikan persiapan musim dingin satu per satu, di mana kami mengatur acar, mengeringkan terong, membuat saus dari tomat atau menyimpan banyak bahan di dalam freezer. Saatnya menyembunyikan paprika, salah satu sayuran paling populer di musim panas ... Kami menyiapkan acar lezat dari mereka dan menyimpan paprika di dalam freezer. Selanjutnya cara penyimpanan paprika dengan cara dikeringkan dengan cara klasik yang paling terkenal. Jika Anda ingin hijau, merah atau pahit jika Anda mau ... Anda dapat dengan mudah mengeringkan lada yang Anda inginkan dengan metode ini.

Ayo, ambil senar Anda atau sesuaikan oven Anda. Paprika Anda siap untuk musim dingin dengan dua cara berbeda! Tangan Anda sudah sehat!

Bagaimana cara mengeringkan paprika?

Metode pengeringan merica yang paling klasik dimulai dengan merangkai paprika. Charliston, runcing, diisi ... Cuci lada pilihan Anda sampai bersih. Lalu keringkan. Jika mau, Anda dapat membuang bagian atas dan mengekstrak bijinya di dalamnya. Anda bisa membersihkannya dengan cara ini, terutama untuk paprika seperti paprika. Kemudian ikat paprika pada seutas benang dengan memasangkannya di tengah dengan jarum. Gantung paprika di tempat yang paling terkena sinar matahari dan biarkan mengering selama 3-7 hari.

Kemudian ambil paprika kering Anda. Simpan dalam kantong atau stoples lemari es. Jika mau, Anda dapat menggantungnya di sudut rumah dan membuatnya menunggu. Pastikan sudut ini juga berada di lingkungan yang terkena sinar matahari dan lembab.

Mari kita mulai trik mengeringkan paprika Anda dari oven. Terutama jika Anda akan mengeringkan paprika besar, pastikan membaginya menjadi dua dan membersihkannya. Hati-hati jangan sampai ukurannya terlalu besar. Jika paprika kecil, Anda tidak perlu melakukan ini. Kemudian taruh aluminium foil di atas loyang. Letakkan paprika bersih dan kering Anda di atasnya. Atur oven Anda ke 75 derajat dan keringkan paprika Anda di oven selama sekitar 4-6 jam. Berkat aluminium foil, paprika tidak meninggalkan sarinya dan mengering perlahan tanpa dipanggang.

Kemudian keluarkan dari oven dan simpan paprika kering Anda di dalam kantong lemari es atau di toples. Anda dapat menggunakannya dalam hidangan pembuka atau makanan apa pun yang Anda inginkan. Kesehatan tangan Anda.

Tulisan Terbaru