Izmir Cookbook: 13 Resep Lokal dari Masakan Izmir

Mereka yang mengikuti kami di akun Instagram tahu bahwa setiap minggu kami menetapkan kota kami sebagai "wilayah minggu ini" dan kami berusaha keras untuk memperkenalkan cita rasa kota itu satu per satu sepanjang minggu.

Upaya ini tidak terbatas hanya pada akun Instagram kami, kami ingin membagikan seri kami dengan semua pengikut kami, di mana kami menemukan kekayaan negara kami bersama, itulah mengapa kami mengubah rute kami ke Izmir hari ini!

Tentu saja, kita dapat menghitung lusinan dan ratusan keindahan tentang Izmir, tetapi hari ini, topik kita adalah masakan lezat yang mengejutkan dengan kekayaannya dan membuat perut kenyang! Menurut Anda apakah boyoz, yang dibuat oleh orang-orang Izmir menjadi indah dengan sentuhan mereka sendiri, dari sarapan hingga makan malam, apakah itu hidangan minyak zaitun yang lezat atau hidangan utama ...

Jika selera makan Anda sudah mulai terasa, Anda harus berkenalan dengan resep masakan Izmir lokal ini secepatnya, beri tahu kami!

Kemudian kami mengucapkan İzmir dengan cinta kami dan meninggalkan Anda sendirian dengan makanan İzmir.

Sebelum Anda lupa, jika Anda masih belum mengikuti akun Instagram kami, ajak Anda sekarang untuk mengakses semua konten kami dengan mudah, terutama "Region of the Week": akun Instagram Yemek.com.

  • Resep Samsades

Kami ingin memulai awal yang manis, dan kami ingin memperkenalkan Anda kepada anak-anak kecil ini, salah satu rasa khas Seferihisar, distrik Izmir yang menawan, yang membuat Anda takjub dengan isian keju dadih dan serbat kayu manis.

Makanan penutup lezat tanpa pingsan: resep Samsades

  • Resep Boyoz

Jika salah satu rasa yang muncul di benak ketika masakan Izmir dan sarapan disebutkan, keju tulum Izmir adalah yang lainnya pasti boyoz! Jika Anda belum pernah bertemu dengan boyoz, yang telah meninggalkan semua resep pastry yang dimakan untuk sarapan dengan rasanya yang unik dan disajikan dengan telur yang keras, Anda harus secepatnya masuk ke dapur dan mencobanya segera.

Jika Anda tidak bisa pergi ke Izmir kapan pun Anda mau, Anda harus memperhatikan resep ini: resep Boyoz

  • Resep kue

Pastiç, yang bisa Anda bandingkan dengan roti bulan pada pandangan pertama, sebenarnya adalah resep unik dari toko kue harum Izmir. Sekarang Anda dapat membuat produk roti dari İzmir, yang memulai pertunjukan dengan isian kismis dan kakao, di rumah.

Baunya seperti mis: resep Pastiç

  • Resep kue Alaçatı

Seperti yang Anda ketahui, Alaçatı, yang terhubung ke distrik Çeşme di İzmir, adalah salah satu alamat paling populer dalam hal pariwisata. Jika Anda telah dalam perjalanan setidaknya sekali, itu berarti Anda telah menemukan kue-kue cantik dengan aroma permen karet wangi ini. Agar Anda tidak menunggu sampai keberangkatan berikutnya, Anda selalu dapat memiliki rasa yang tetap ada di langit-langit mulut Anda.

Ini akan keluar dari oven dengan wewangian: resep kue Alaçatı

  • Resep pas

Ini adalah rasa yang berasal dari masakan Izmir, yang ketenarannya menyebar ke seluruh negeri dengan rasa dan kepraktisannya, dan bahkan melampaui batas negara. Namun, tahukah Anda, menurut semua orang yang pernah mencicipi burung merpati di Izmir, terutama masyarakat Izmir, "Burung merpati yang sebenarnya adalah burung merpati yang dimakan di Izmir". Maka inilah waktunya untuk belajar melakukan hal yang sama di rumah!

Tanpa membuang waktu lagi: Resep Kumru

  • Resep Terong Terong

Setelah Seferihisar dan Çeşme, sekarang saatnya untuk berteriak terong, yang berasal dari masakan Bergama, yang merupakan salah satu distrik di Izmir, dan berisi hampir semua ciri masakan Aegean. Hidangan sayuran yang diolah dengan banyak minyak zaitun mencuri hati dengan bahan-bahannya yang rendah.

Mempersiapkan dengan cara praktis: Resep terong terong

  • Resep Labu Kreta Isi

Ada resep yang memiliki tempat unik di antara aroma masakan nabati yang harum dan ringan, terutama citarasa yang harum dan ringan yang diolah menggunakan minyak zaitun yang melimpah, dan yang menenangkan kerinduan Laut Aegea dengan suapan pertamanya.

Bersinar seperti matahari di atas meja: Resep Labu Kreta Isi

  • Resep Sevketibostan

Tahukah Anda, masakan aegean adalah masakan jamu lezat dan sayuran berdaun hijau yang belum pernah Anda dengar. Salah satu tumbuhan yang paling terkenal dan disukai di antara tumbuhan tersebut adalah shevketibos.

Apalagi kali ini tidak hanya dengan minyak zaitun, tapi dengan daging: resep Şevketibostan

  • Resep bakso Izmir

Biarlah masakan Izmir atau Aegean, sekarang menjadi salah satu citarasa masakan Turki yang paling klasik dan sangat diperlukan. Kami menyukai semua resep yang menggabungkan kentang dan daging giling, tetapi memang benar, kami menyukainya secara terpisah.

Tak ada yang lelah jika harus datang ke meja setiap hari: Resep bakso Izmir

  • Resep donat Izmir

Tahukah Anda bau gigitan yang sering menghampiri hidung Anda saat berkeliaran di jalanan Izmir? Berkat tradisinya yang lezat, itu adalah rasa yang selalu diingat bersama kami, untungnya!

Dengan teksturnya yang renyah dan wanginya yang harum, berikut resep donat İzmir.

  • Resep kue damar wangi

Meskipun kue dengan damar wangi yang kami dapatkan dari pohon damar wangi yang ditanam di Pulau Chios dan Semenanjung Çeşme sekarang menemukan tempatnya di setiap rumah, setiap toko kue di seluruh negara kami, kami tidak boleh melupakan yang asli, dan berterima kasih kepada Izmir untuk ini. rasa, kondisi.

Hirup bau di mulut Anda: Resep kue damar wangi

  • Resep kue dadih

Kami tidak tahu apakah Anda pernah menyiapkan kue dengan banyak keju dadih di adonan sebelumnya, tapi ... Jika Anda ingin bertemu dengan kue yang terinspirasi sarapan ala Aegea, resep yang Anda cari ada di sini!

Siapkan bahan untuk dapur yang tepat: Resep kue dadih

  • Resep makanan penutup bom Izmir

Sebenarnya, kami tidak dapat menyebutnya sebagai salah satu citarasa lokal atau tradisional İzmir, tetapi yang pasti akan segera menggantikannya di antara mereka. Ini adalah jenis ambisius untuk masuk ke dalam mimpi indah ini, yang telah populer dalam beberapa tahun terakhir.

Tersesat dalam fluiditas Anda: resep makanan penutup bom Izmir

Catatan penting: "Izmir juga punya resep yang enak." Jika ada resep yang ingin Anda tambahkan, Anda dapat dengan mudah mengirimkan resep rinci dan foto makanan yang Anda sebutkan, dan menerbitkannya di Yemek.com dengan nama Anda sendiri. Jika Anda ingin mendapatkan informasi yang lebih detail, yuk hubungi Anda sekarang: Bagaimana Cara Mengirim Resep ke Yemek.com?

Tulisan Terbaru