Membuat Mocha di Rumah: Langkah-Langkah Resep Mocha, Bagaimana Cara Membuatnya?

Jika Anda ingin menemukan cara termudah dan terlezat untuk membuat moka di rumah, ayo ajak Anda sekarang.

Nyatanya, begitu Anda mengetahui bahwa Anda bisa membuatnya di rumah dengan sedikit ramuan dan trik, bahkan lebih enak daripada yang di luar, Anda akan selalu ingin membuatnya, Anda akan bisa menyiapkannya dengan cepat kapan pun Anda mau.

Saat Anda menyeruput moka Anda, keinginan, karena penampilannya yang mewah, "Bolehkah saya meminumnya juga?" Kami juga punya alternatif yang bisa Anda siapkan tanpa kopi untuk si kecil yang ngotot. Anda sedang menunggu resep moka yang menunggu Anda dengan semua rasa tepat di bawah.

Membuat moka di rumah

Mocha, salah satu rasa favorit para pecinta minuman manis, sebenarnya adalah minuman kopi yang beraneka ragam bahannya. Seperti yang Anda ketahui, ada yang diolah dengan saus cokelat klasik yang terlintas di benak Anda saat memikirkan moka, tetapi ada juga yang mengolahnya dengan cokelat putih, cokelat campur, atau bahkan es krim. Sedemikian rupa sehingga variasi moka yang dibuat dengan cokelat putih dan dikenal sebagai "moka cokelat putih" membuat banyak kebisingan di tahun-tahun terakhir ini, Anda pasti akan ingat.

Mari persiapkan salah satu bentuk paling klasik kali ini di rumah. Anda juga dapat mendiversifikasikannya kapan pun Anda mau dengan cokelat putih, es krim, atau bahan lain yang berbeda.

Bahan:

  • 1 atau 2 gelas espresso (Anda dapat memutuskan sesuai selera Anda) atau 1 sendok teh kopi butiran (Jika Anda memiliki mesin kopi atau teko moka di rumah Anda yang dapat membuat espresso, akan lebih baik jika membuatnya dengan espresso.
  • 1 gelas air susu
  • Saus cokelat (Jika Anda tidak memiliki saus cokelat, Anda dapat menggunakan bubuk cokelat, bahkan krim atau tablet cokelat leleh bain-marie)
  • French press (pot piston manual, juga dikenal sebagai pembuat kopi atau teh herbal)
  • Bagaimana melakukannya?

  • Pindahkan susu ke dalam panci, taruh di atas kompor dan mulailah memanaskan. Saat pemanasan, mulailah menyiapkan espresso Anda jika Anda memiliki mesin espresso atau panci moka. (Jika ingin mempelajari detail cara mengolah espresso, bisa cek disini)

    Meskipun dianggap menarik untuk menggunakan 2 gelas espresso dalam resep moka klasik, jika dua gelas terlalu banyak untuk Anda, Anda juga dapat menyiapkannya menggunakan satu gelas, perlu diingat.

  • Pindahkan susu yang telah dipanaskan di dalam panci ke alat pengepres Prancis. Buat busa susu dengan menggerakkan alat press Prancis yang digunakan untuk menyeduh dengan cepat ke atas dan ke bawah. Saat buih susu mulai mengental, berarti sudah siap digunakan.
  • Kemudian, jika sudah siapkan espresso, pindahkan espresso Anda ke dalam cangkir kopi berukuran besar, jika akan menggunakan kopi butiran, ambil kopi sekitar 1 sendok teh dan taruh langsung ke dalam cangkir kopi Anda.
  • Kemudian tambahkan 1 sendok teh coklat yang bisa Anda gunakan sebagai bubuk atau saus di atasnya dan aduk.
  • Terakhir, mulailah menambahkan campuran pada French press di atas kopi cokelat, dengan lapisan busa tebal di atasnya dan sedikit susu panas di bagian bawah.
  • Jika Anda menggunakan kopi butiran, pertama-tama tuangkan sedikit susu panas dan larutkan kopi di dalamnya, lalu tambahkan semua sisa buih susu dan susu.
  • Hias kopi Anda, yang memiliki banyak buih susu di atasnya, dengan saus cokelat siap pakai atau krim cokelat leleh atau tablet dalam bain-marie.
  • Anda dapat membuat pola yang disebut "marmer" yang mirip dengan seni marmer dengan menggunakan tusuk gigi sebagai dekorasi.
  • Catatan penting: Jika ingin tidak terlalu cokelat, Anda bisa menyiapkan kopi susu yang kami sebut latte atau cafe latte, tanpa menambahkan cokelat apa pun ke dalam kopi pada tahap pertama dan cukup menambahkan saus cokelat di atasnya. Jika Anda ingin mendapatkan krim seperti yang Anda beli yang sudah jadi, Anda bisa menyiapkan resep krim kocok buatan sendiri kami dan menambahkan krim kental ini pada busa susu atau gunakan krim kocok yang sudah jadi.

    Jika Anda ingin menyiapkan moka cokelat dingin, disebut juga moka cokelat es, cukup untuk membuat buih susu tanpa memanaskannya dan menyiapkannya dengan menambahkan es.

    Pembuatan moka palsu tanpa kopi

    Saat Anda membuat moka dan meminumnya dengan nikmat, tidak mungkin melupakan si kecil di rumah. Kami juga memiliki saran resep moka palsu untuk mereka dan mereka yang tidak suka kopi. Ya, ini sebenarnya adalah susu coklat karena tanpa kopi. Tapi kali ini, susunya berbusa dan sangat mewah.

    Berbeda dengan resep di atas, yang harus Anda lakukan hanyalah menggunakan sedikit coklat sebagai pengganti kopi. Alih-alih menyiapkan kopi di tahap awal, kali ini masukkan jumlah coklat atau cokelat yang Anda inginkan ke dalam cangkir. Kemudian tambahkan setengah dari susu berbusa yang Anda siapkan di pers perancis dan aduk rata. Perlahan tambahkan sisa susu dan buih susu dan pastikan seluruhnya tertutup buih susu putih.

    Terakhir, hiasi dengan anak-anak Anda sesuai keinginan. Untuk proses dekorasi, seperti di atas, Anda dapat menuangkan saus cokelat dan membentuknya dengan tusuk gigi, atau Anda dapat memberikan bubuk cokelat atau cokelat pada moka palsu Anda secara berbentuk dengan dukungan cetakan yang lucu.

    Anda bahkan tidak memerlukan peralatan khusus untuk ini. Cetakan kue yang sudah Anda miliki di rumah favorit anak Anda akan membantu Anda. Jika mau, Anda dapat melakukannya dengan mudah bahkan dengan membuat bentuk di atas kertas bersih dengan gunting.

    Bersenang-senanglah dan nikmati mulut Anda.

    Tulisan Terbaru