Saat menonton serial TV atau film Inggris, jika ada teh di atas panggung, kita melihat susu bersamanya. Bahkan saat membaca buku, kami menyaksikan permintaan count untuk teh dengan susu, memberi tamu teh dengan susu dan meminumnya dengan senang hati. Meski mungkin tampak sangat aneh bagi kami, bagi orang Inggris, teh dengan susu adalah ritual dan sudah berlangsung selama bertahun-tahun.
Kami tahu betul apa arti teh bagi orang Turki. Teh terkadang menjadi cara kita mengekspresikan diri di dinding. Terkadang itu pertanda kebuntuan di tubuh kita. Terkadang lebih dari poci teh dua lantai. Namun, teh bukan hanya bahan bakar nasional Turki. Ada dua negara lain yang telah memeluk teh dan mengintegrasikannya dengan dirinya sendiri. Yang satu adalah Cina dan yang lainnya adalah Inggris.
Mari kita lakukan sedikit perjalanan ke jalanan London dan temukan bagaimana teh bertemu dengan susu.
Inggris, yang telah berada di puncak konsumsi teh sejak abad ke-18, mulai terjadi di jalanan London sebelum teh hitam masuk dari China. Kata-kata "Kopi, coklat dan sejenis minuman yang disebut tee" mulai bermunculan di kafe-kafe: "Minuman bernama kopi, coklat dan teh"
Kemudian orang Inggris mulai sangat menyukai teh. Penambahan susu pertama ke dalam teh di Eropa pada tahun 1680 menjadi tradisi yang telah diadaptasi oleh Inggris dengan sendirinya dan dilakukan hingga saat ini. Pertama, alasan menambahkan susu ke dalam teh adalah karena dianggap dapat mengurangi theine dan keasaman di dalamnya. Pada saat yang sama, rasa baru yang ditambahkan pada teh juga dihargai.
Ada juga masalah yang membingungkan tentang teh dengan susu. Sementara susu dituang ke dalam gelas untuk memanaskan gelas pada periode pertama, kemudian dituang langsung ke gelas berisi teh. Jika susu dituang dulu ke dalam gelas, bisa mencegah gelas pecah, jika nanti ditambahkan susu akan menambah rasa yang berbeda. Bolak-balik antara dua pilihan ini, akhirnya orang Inggris memilih menambahkan susu ke dalam teh. Untuk alasan ini, Anda akan menemukan susu dalam teko kecil di samping teh yang Anda minum.
Bagaimana cara membuat teh dengan susu?
Jika kita membicarakan begitu banyak, maka mari kita jelaskan bagaimana melakukannya.
- Air direbus di ketel. Sedikit air matang dituangkan ke dalam teko, teko dibalik dan air di dalamnya dituangkan.
- Tambahkan daun teh hitam ke dalam teko, tuangkan air matang secara perlahan ke atasnya dan biarkan terendam selama 5 menit.
- Secara opsional, susu ditambahkan ke dalam teko secara terpisah.
- Ini dia! Konsumsi dengan senang hati :)
Faktanya, teh Inggris, yang sangat sederhana dan dapat Anda persiapkan di rumah tanpa masalah, mungkin tidak sesuai dengan selera Anda, tetapi Anda tidak boleh lupa bahwa ini adalah presentasi berbeda yang dapat Anda persiapkan untuk teman-teman Anda.
Terkadang Anda mungkin ingin merasa seperti orang Inggris.
Tata krama minum teh di Inggris
Sama seperti ada aturan khusus yang disiapkan untuk makanan dan minuman tertentu, teh susu juga memiliki tata krama, beri tahu tuan kami, aturan. Lebih tepatnya, ritual yang akan Anda lihat di rumah Inggris Anda adalah tamu.
Orang Inggris memiliki dua area khusus untuk minum teh. Salah satunya adalah tempat yang nyaman seperti perapian, dan yang lainnya adalah tempat di mana Anda akan merasa nyaman saat melihat ke luar seperti jendela. Ada dua meja tempat Anda meletakkan teh dan teko. Poci teh tidak pernah ada di meja tempat Anda minum teh.
Selain itu, tidak boleh ada makanan di sela-sela waktu minum teh. Sebagai gantinya, kue atau sandwich yang disertakan dengan teh disiapkan. Minum teh, yang berlangsung rata-rata 1 jam, berlanjut dengan kenikmatan teh dengan susu. Adapun susu, tuan rumah benar-benar mengikuti tamunya. Susu ditambahkan ke dalam panci atau gelas teh.
Jika kami mengatakan begitu banyak teh Inggris, Inggris, dan Inggris, yang harus Anda lakukan adalah mengunjungi Inggris dan memberi tahu kami!
