Bagaimana Cara Membuat Yogurt di Rumah dengan Mudah?

Catatan penting: Saat menyiapkan produk olahan susu seperti yoghurt, keju, mentega, yang ingin Anda buat sendiri di rumah, jagalah untuk mendapatkan susu mentah dari tempat yang Anda yakin aman, sehat, segar dan bersih. Jika Anda tidak memiliki akses ke susu tersebut atau jika Anda tidak yakin tentang kesegaran dan keamanan susu tersebut, Anda dapat menggunakan susu segar harian atau susu pasteurisasi saat menyiapkan produk ini.

Yang paling cocok untuk nasi, mantı, peran lemak yang sangat diperlukan, haydarine, cacik, camilan yang sangat diperlukan untuk para pelaku diet ... Ini adalah salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di siang hari. Anda telah meremas tempat yang bagus dalam hidup kami dan di dapur kami. Dialah yang mendukung fungsi rutin usus kita dan membuat kulit kita indah ... Rasa yoghurt rumahan sangat berbeda. Namun, masalah terbesar dari mereka yang ingin menyiapkan yoghurt di rumah adalah sebagai berikut: “Di mana saya akan mendapatkan ragi yoghurt?” Atau “Bolehkah saya membuat yoghurt di rumah?”.

Jika Anda sangat beruntung, Anda berkesempatan untuk membeli ragi dari kenalan atau tetangga yang yoghurtnya enak. Baru-baru ini, ragi siap pakai mulai dijual di pasaran. Namun, jika Anda lebih suka menyiapkan ragi sendiri di rumah, dengarkan kami.

Bagaimana cara membuat ragi yoghurt?

Seperti yang kami sebutkan di atas, Anda membutuhkan ragi yoghurt untuk mendapatkan yoghurt yang enak. Menyiapkan ragi yoghurt alami untuk yoghurt yang akan difermentasi dengan konsistensi penuh tidaklah sesulit yang Anda pikirkan. Ada beberapa cara berbeda untuk melakukan ini. Metode pertama adalah salah satu yang paling klasik. Belilah yogurt alami yang Anda percayai dan fermentasi susu Anda dengan sesendok yogurt dari yogurt ini. Pastikan susu hangat. Seharusnya tidak terlalu panas atau terlalu dingin. Jika tidak cukup membakar jari saat Anda mencelupkan jari kelingking, pindahkan yogurt ini ke dalam susu dengan bantuan sendok kayu dan aduk. Biarkan bungkusnya berfermentasi di lingkungan yang nyaman dan hangat. Saat Anda memfermentasi, Anda akan mendapatkan ragi yoghurt sendiri. Anda dapat memfermentasi yoghurt sebanyak yang Anda inginkan dari ragi yoghurt ini.

Metode lain untuk menyiapkan ragi yoghurt dari awal di rumah adalah dengan menggunakan buncis. Dengan menyiapkan ragi kacang arab sendiri di rumah, Anda bisa mendapatkan yoghurt paling alami dan lezat yang pernah Anda makan dari ragi paling alami yang pernah Anda buat. Sesuai dengan namanya, Anda membutuhkan buncis untuk mengolah ragi ini. Mari kita jelaskan bagaimana ragi buncis dibuat: Temui Tradisi Paling Ajaib Kami: Ragi Buncis

Setelah menyiapkan ragi buncis seperti yang dijelaskan dalam konten kami, saring buncis dan biarkan ragi buncis murni di tangan Anda. Dengan ragi kacang ini, Anda dapat memfermentasi susu dan membuat ragi dan yogurt Anda sendiri sejak awal. Namun, ragi kacang agak lebih sulit menempel dibandingkan ragi lainnya. Jadi kami yakin Anda akan mendapatkan hasil yang sukses setelah beberapa kali mencoba, meskipun ini bukan percobaan pertama Anda.

Bagaimana cara menyimpan ragi yoghurt?

Ragi Anda bisa disiram terlalu banyak dan cepat rusak. Namun, Anda ingin ragi yang Anda siapkan bertahan untuk waktu yang sangat lama. Oleh karena itu, simpanlah ragi Anda dalam wadah kedap udara. Jangan tinggalkan ragi ini pada suhu kamar atau di dalam freezer. Jaga agar tetap tertutup rapat dan diamkan di lemari es sampai penggunaan berikutnya. Umur ragi tidak terlalu lama. Oleh karena itu, Anda dapat menyimpan beberapa sendok makan yoghurt yang keluar saat Anda memfermentasi yoghurt dan memastikan kontinuitas ragi yoghurt.

Bagi yang ingin membuat yogurt yang sempurna di rumah, jaga konsistensi penuh dan tahan lama: Panduan Membuat Yogurt di Rumah

Semoga kesembuhan dan rasanya berlimpah! Selamat makan.

Tulisan Terbaru