Cara Memasak Mie: Berbagai Metode dan Tip Memasak

Kami menyiapkan mi buatan sendiri seperti Mis, dan menyimpannya dengan baik untuk digunakan sepanjang tahun. Tapi cara memasak mie Menurut mu Menurut sebagian orang, cukup dengan merebusnya seperti pasta, sementara yang lain lebih suka memanggangnya terlebih dahulu. Bagaimana dengan preferensi Anda?

Mari pelajari cara memasak bihun dengan metode memasak berbeda, temukan tekstur dan rasa seperti apa yang bisa kita dapatkan dengan metode apa.

Cara Memasak Bihun, Trik Apa Saja Yang Perlu Diperhatikan Saat Memasak Mie, Kami Beri Tahu Kalian, Kumpulkan.

Cara termudah: Merebus atau menyeduh mie

Dimasak dengan metode rebus atau seduh, mie sebenarnya disiapkan secara harfiah seperti pasta buatan sendiri. Mi ini sebelumnya tidak dipanggang dengan mentega atau minyak, melainkan dimasak dengan menambahkan air dan garam ke mie yang dipindahkan langsung ke dalam panci.

Dalam metode mendidih Lebih banyak air ditambahkan ke mie daripada yang akan diserapnya dan, seperti pasta, air ini dikuras pada akhir proses memasak. dalam metode pembuatan bir mie hanya dimasukkan ke dalam jumlah air yang akan dibutuhkan untuk memasak dan dapat diserap, dan karena tidak banyak air yang tersisa di akhir proses memasak, maka tidak perlu disaring.

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam cara memasak yang cukup mudah karena dibuat dengan satu cara memasak ini adalah sebagai berikut:

  • Air mendidih yang bebas klorin dan berkualitas harus digunakan
  • Saat air mendidih, garam harus ditambahkan ke dalamnya.
  • Setelah air mulai mendidih, pengadukan harus dilakukan hanya sekali, lalu tunggu hingga mi matang sendiri. Semakin sering Anda mengaduknya selama proses memasak, semakin banyak mi Anda pecah, menjadi adonan, dan saling menempel. Untuk itu, Anda harus berhati-hati melakukan proses pengadukan satu kali agar strukturnya tidak rusak.
  • Setelah memastikan mie sudah empuk, segera matikan api dan Jika Anda telah memilih metode mendidih Anda harus segera membuang kelebihan air. Jika tidak, mie yang menunggu terlalu lama di air panas akan menjadi adonan dan saling menempel. jika Jika Anda telah memilih metode pembuatan bir Setelah memastikan semua air yang Anda tambahkan terserap, Anda bisa mengambilnya dari kompor.
  • Rahasia rasa kecil: Anda dapat memakan mi yang telah Anda rebus dengan cara ini dengan senang hati, tetapi jika rasanya sesuai dengan selera Anda, tetapi Anda tidak ingin berurusan dengan proses pemanggangan, Anda dapat mencairkan sedikit mentega dalam panci saus terpisah dan menambahkan bumbu yang Anda inginkan dan tuangkan di atas mie rebus, aduk rata dan sajikan dengan cara ini.

    Metode yang paling disukai: Memanggang mie

    Seperti yang Anda ketahui, cara memasak mi yang paling disukai adalah dengan memanggangnya. Berikut adalah rahasia rasa yang tidak boleh Anda lewatkan untuk proses ini:

  • Anda tidak boleh lupa bahwa jika Anda menggunakan sedikit mentega dan minyak zaitun bersamaan daripada hanya menggunakan mentega atau hanya minyak untuk memanggang, Anda bisa mendapatkan hasil yang jauh lebih enak.
  • Anda tidak boleh meninggalkan kompor setelah mie dimasukkan ke dalam minyak. Karena mie dipanggang dalam waktu yang sangat singkat dan berubah warna. Sayangnya, rasa mi, yang warnanya sangat gelap, tidak akan terlalu enak.
  • Anda harus berhati-hati dalam proses mengaduk saat memanggang, dan berhati-hati agar mie tidak pecah.
  • Segera setelah dipanggang, Anda harus menambahkan garam dan air secukupnya untuk merendam mi.
  • Anda harus ingat bahwa air yang Anda tambahkan harus panas.
  • Usai proses memasak sebaiknya jangan langsung menyajikannya, sebaiknya tunggu hingga istirahat minimal 5-10 menit.
  • Berkat semua rahasia rasa ini, Anda dapat menyiapkan mi yang jauh lebih lezat dan menyajikannya dengan menambahkan bahan-bahan seperti keju, rempah-rempah, atau kacang kenari. Bagi yang menginginkan resep secara detail, kita bisa langsung membeli: Resep Mie Kenari Keju

    Pilihan mereka yang ingin mencoba rasa yang berbeda: Memasak mie dengan cara digoreng

    Jika Anda ingin mengolah mi dengan metode selain metode memasak klasik, Anda bisa memasaknya dengan cara menggoreng dalam proses yang bisa dikatakan kebalikan dari memasak dengan cara disangrai. Kami mengatakan kebalikan dari pemanggangan karena kali ini mie direbus dulu baru bertemu dengan minyak. Jika Anda bertanya bagaimana cara kerjanya, mari kita jelaskan segera:

  • Mulailah merebus mie Anda seperti merebusnya. Namun, kali ini, selesaikan proses perebusannya selagi masih sedikit lebih segar.
  • Segera setelah itu, tuang mentega terlebih dahulu dan kemudian setengah bagian mie rebus ke dalam wajan dengan alas antilengket.
  • Setelah setengah bagian mi masak dengan cara ini dengan cara ditekan dengan spatula di atas api besar, taruh isian mi pilihan Anda di atasnya dan tambahkan bagian mi lainnya yang Anda simpan di satu sisi.
  • Setelah proses ini, untuk memastikan mie yang tersisa di atasnya berwarna kecoklatan, letakkan labu atau piring yang sesuai di atas wajan Anda dan balikkan mie Anda. Tambahkan mentega ke dalam wajan lagi dan letakkan bagian mie yang tidak menggoreng, seperti kue yang telah Anda siapkan, di bawah wajan. Setelah yakin wajah ini juga memerah, Anda bisa mengambilnya dari kompor dan menyajikannya.
  • Bagi yang menginginkan resep secara detail, kita bisa membeli sbb: Resep Mie Goreng Pan

    Anda harus mencobanya juga: Resep mie yang berbeda

    Tentu saja, Anda tidak harus memperlakukan mi seperti pasta. Anda juga bisa mendapatkan dukungan dari berbagai bahan yang Anda suka untuk mengubahnya menjadi rasa yang sangat berbeda dengan melewatkannya melalui proses memasak yang serupa.

    Misalnya dengan menyiapkan resep mie kuah yang enak, kamu bisa menghabiskan sepanjang musim dingin dengan penuh kesehatan dan rasa, kamu bisa menjadikan mie tersebut sebagai hidangan utama yang memuaskan dengan mengevaluasi resep seperti resep mie jamur dengan saus pesto atau resep mie ayam.

    Anda dapat mencoba resep mie juicy kami dengan pasta tomat dan bawang bombay seolah-olah dibuat oleh nenek Anda, atau Anda dapat menyiapkan nasi mie kentang yang berbeda dan memuaskan yang dapat Anda masak di oven.

    Selain semua ini, mudah untuk mengatakan bahwa Anda dapat menggabungkan mie dengan bahan favorit Anda dan saus bechamel dan memanggangnya dalam oven, dan bahkan menyiapkan makanan pembuka yang luar biasa dengan banyak yoghurt dengan mengevaluasinya.

    Jika Anda ingin menemukan resep kami yang lain yang dapat Anda buat dengan mie, kami ingin menyambut Anda di artikel berikut:

    9 Resep Lezat Yang Meningkatkan Rasa Hand Made Eye Light Noodles Menjadi Dua

    9 Resep Sup Mie Penyembuh Yang Tidak Boleh Hilang Dari Meja Selama Musim Gugur Dan Musim Dingin

    Tulisan Terbaru