Tip dan Resep Burger Homemade

Itu adalah elemen undangan itu sendiri. Bom rasa yang menggiurkan yang menyeret massa mengejarnya. Kita berbicara tentang hamburger yang dikorbankan untuk dua potong roti dan dapat disajikan dalam berbagai saus.

Sulit juga untuk mengklaim bahwa tidak sehat setelah mengetahui apa yang ada di dalam, maka kita akan berlaku tidak adil padanya. Kita berbicara tentang makanan yang memungkinkan Anda menggabungkan karbohidrat dan protein. Berpikirlah seperti ini, mari berpikir. Terserah Anda untuk memilih roti gandum utuh, atau bahkan membuat hamburger dengan bakso raksasa di atas satu lapisan roti hamburger. Niat baik itu penting.

Saat ini, cuacanya tidak menyenangkan, dan para ahli mengatakan Mei lebih cocok untuk diet, dan kami tidak akan makan kecantikan ini setiap hari. Beberapa acar, beberapa saus buatan sendiri, sayuran hijau, cincin bawang, dan susu mentega dari negara kita. Mungkin kentang goreng dan coke? Bukankah itu ada di kepalamu?

Bagi yang benar-benar mengganggu niat: 5 Saran Lezat Kentang Yang Bakal Bikin Tempat Fast Food Cemburu

Kami akan berbicara tentang menyiapkan hamburger buatan sendiri raksasa alih-alih mini minnakes. Buka ikat pinggang, dengarkan perut Anda selama sehari. Biarkan daging giling dari sandung lamur dibuang, rempah-rempah yang mulia dan paling penting untuk menggantikannya di meja, sayuran di renyah untuk bangun dari tidur, kita membuat hamburger, teman. (Num, num, num )

Semuanya dimulai dengan itu: Kita juga tidak bisa membeli roti hamburger dari pasar.

Membuat roti sendiri di rumah adalah tren untuk Anda, meskipun penghuni pertama tidak ada di rumah semua orang, itu ada di lidah Anda. Bukankah tangan-tangan ini juga harus membuat roti hamburger? Bukankah tepung seharusnya menyentuh garam, gula pasir, ragi? Tidak mungkin. Roti bundar itu akan dipanggang di dapur, baunya akan menarik perhatian tetangga.

Lihat pahlawan rakyat: Roti Hamburger Buatan Rumah.

Selamat tinggal bawang merah, selamat tinggal telur: Selamat datang, roti hamburger yang enak seolah-olah tangan ibu disentuh

Kami sedang menyiapkan raja burger di rumah. Jangan mengira bahwa demi kesederhanaan kita menghindari pekerjaan dan mencuri dari materi. Pendapat koki dan master "burger buatan rumah" sejalan dengan ini. Tidak boleh ada rasa di depan daging yang dipilih dengan baik dan digiling dengan benar dalam roti hamburger. Rasa dagingnya harus dominan dan enak.

Kami sangat yakin dengan bakso kami, Anda akan mengerti. Hafalkan kata-kata ini, jika Anda mengundang hamburger di akhir pekan, taburkan di cakarnya.

Apa yang kita bicarakan? Daging burger harus dibuat dari daging sapi sandung lamur. Jika memungkinkan, harus ditarik dengan baju besi atau pisau daging tajam dan disiapkan. Rasio lemak harus 20% sesuai dengan berat daging yang digunakan. Jika Anda harus, itu harus digiling sekali dengan jumlah lemak ini di tukang daging yang andal. Karena mudah bagi kita, rondo atau food processor tidak boleh digunakan di rumah untuk proses ini, bakso sebaiknya diolesi minyak.

Hanya garam dan lada hitam (keduanya baru digiling jika memungkinkan) serta 10% dari berat daging giling yang harus ditambahkan ke daging giling yang sudah disiapkan. Apakah tip itu sampai pada selera Anda?

Apakah sudah berakhir? Tidak. Lesung bakso yang diolah tanpa terlalu banyak menguleni; Ini harus diletakkan di lemari es antara 0-4 derajat. Daging giling harus diambil dengan cepat. Bakso hamburger yang Anda siapkan berukuran lebih besar dari diameter roti hamburger dan ketebalannya 2 cm. Hore jika itu terjadi.

Tip memasak akan datang sekarang: Untuk mencegah bakso mengumpul saat dimasak dan membuat Anda terlihat pelit; Buat lubang dengan menekan bagian tengahnya dengan ibu jari Anda. Melakukan hal ini. Dengan cara ini, bakso matang rata dan rata, dan lubang di tengahnya menghilang tanpa kehilangan volumenya.

Lihatlah betapa indahnya ketika sampai di atas api. Menurut selera Anda, panggangan atau panggangan grizzly di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya atau wajan besi cor dengan bekas panggangan.

Biarkan roti mengering: Mengapa? Ada juga saus burger sehat buatan sendiri

Oh, saus lezat yang ada di bawah setiap batu dan memberi kehidupan pada roti kering ... Betapa penuh warna dan manisnya, bukan? Kami dengan bangga menyiapkan hamburger, mulai dari roti yang tidak enak sampai roti. Kibaskan dan sadarlah, Anda tidak akan memeras saus yang sudah jadi pada lukisan yang indah ini. Ada juga yang mengandung aditif.

Pasta tomat pedas buatan sendiri, sedikit diencerkan dengan mungkin sedikit saus pedas. Kembali ke lemari es. Itu harus di salah satu sudut rak. Muhammara, hibeĊŸ, ajvar, bawang kering panggang hingga karamel dengan tambahan gula bubuk, saus pesto buatan sendiri, burger dengan saus tomat ...

Dan ini dia: Hamburger Bawang Karamel Buatan Sendiri

Pikirkan tentang itu, saya yakin itu akan dirilis. Saus guacamole dengan alpukat matang menari, Chili Thai, campuran yogurt pedas, salad terong panggang, bubur alpukat saja, hummus dengan jahe ... Mengapa tidak? Ketika semua ini menyatu dengan sentuhan yang berbeda, sebenarnya lebih dari cukup untuk menghibur irisan roti, yang bagian dalamnya dipanaskan di atas panggangan sebelum membuat hamburger.

Pendamping ooo hamburger adalah keju cheddar, bacon, daging kering, potongan bawang, acar dan sayuran.

Roti keluar dari oven, diistirahatkan dan dipotong menjadi dua. Bakso sudah jadi, bagian tengahnya basah dan agak berair, dan akan segera matang. Angkat dari wajan, dinginkan dengan irisan keju cheddar, haspie saya sedikit gemuk, tapi juga memberi rasa. Biarkan meleleh dengan hangatnya bakso.

Kalau mau, sepotong daging asap akan mengendap di antaranya, siapa tahu, mungkin sepotong daging kering bisa menggantikannya.

Lihat: Smoked Bacon Cheeseburger

Ini menggiurkan dan meningkat, tapi mari kita lihat sedikit tanaman hijau, mari kita manfaatkan dari turunan nabati. Mari kita iris tomat matang menjadi cincin. Mari kita potong bawang ungu tipis-tipis dan acar mentimun tipis-tipis. Ayo ambil batangnya dan siapkan daun selada keriting.

Sebelum lupa, letakkan agar burgernya meluap sehingga burger Anda terlihat lebih penuh.

Bukankah tanpa daging yang Anda sebut hamburger? Shukela juga terjadi!

Kenapa tidak? Bayangkan burger mengetuk pintu Anda dengan bawang merah karamel disiapkan, jamur Portobello besar diasinkan, keju biru di tangan. Apakah itu tidak bisa dimakan?

Lihat: Bawang Karamel, Burger Panggang Portobello

Seharusnya tidak terlalu sulit untuk menyiapkan hamburger yang menggiurkan dan sehat yang khusus untuk pola makan vegan, tanpa mengorbankan gram rasa.

Kacang Meksiko kalengan, rempah-rempah, selai kacang, wortel, zucchini, bawang putih, biji bunga matahari ... Kita semua ingin menggabungkan bahan-bahan ini dan memberikannya dalam bentuk bakso, lalu kita memakannya dengan senang hati. Burger vegan yang berumur panjang.

Jangan melukai daging putih. Kami tahu bagaimana menyiapkan hamburger dari kalkun dan ayam cincang. Ayo makan irisan zucchini dan alpukat panggang di trek.

Mereka adalah dua bersaudara, simak: Grilled Pumpkin, Chicken Burger with Yogurt Sauce / Turkey Burger with Avocado

Kamu cantik, hamburger, kamu cantik. Jika tujuh hari seminggu, itu haruslah hamburger buatan sendiri dengan saus yang enak dan rotinya biasanya termasuk dalam satu lapisan hamburger buatan sendiri. Kami memakannya dengan senang hati, kami berjalan di atasnya

Apa yang mereka katakan: Siapa pun yang menyukai burger akan tahan dengan kalorinya.

Tulisan Terbaru