Jika salah satu kenangan yang Anda ingat tentang masa kecil Anda adalah ibu Anda, yang mengejar Anda dengan telur puyuh di tangannya dan mencoba memberi Anda beberapa informasi tentang manfaat telur puyuh, Anda sudah tahu sejak lama betapa bermanfaatnya telur puyuh sebenarnya. adalah.
Dia tahu bahwa itu berguna, kami melihatnya di lebih banyak pasar sekarang daripada di masa lalu, kami dapat menemukan telur puyuh dengan lebih mudah, tetapi bagi hampir semua dari kita, ini sama sekali bukan pengganti telur ayam.
Namun, jika Anda tahu apa manfaat telur puyuh bersembunyi di bawah ukurannya yang mungil, kami yakin Anda akan melupakan telur ayam yang Anda makan setiap pagi dan menggantinya dengan telur puyuh, kami yakinkan.
Pasalnya, meski jauh lebih kecil dari telur ayam, namun memiliki nilai gizi dan manfaat yang jauh lebih banyak dibandingkan telur ayam.
Nah biar nggak bikin kamu penasaran lagi, yuk perkenalkan kamu tentang manfaat telur puyuh.
Apa itu telur puyuh dan apa yang bukan: nilai gizi telur puyuh
Meskipun telur puyuh berukuran kecil, itu adalah nama yang jauh lebih berguna dalam banyak subjek daripada telur ayam, yang merupakan salah satu perlengkapan dapur kita. Misalnya, 1 telur puyuh kecil mengandung sekitar 8-9 kali lebih banyak mineral, vitamin, dan protein daripada 1 telur ayam.
Meskipun fitur ini saja merupakan alasan yang cukup untuk mengkonsumsinya lebih banyak, telur puyuh tidak puas dengan ini, hal ini mengejutkan dengan semua nilai gizinya.
Nilai gizi dari 1 butir telur puyuh kurang lebih sebagai berikut:
Karbohidrat: 0,04 g
Protein: 1.2 g
Minyak: 1 g
Kolesterol: 76 mg
Kalium: 13 mg
Kalsium: 6 mg
Sodium: 12,70 mg
Besi: 0,34 mg
Vitamin A: 14.04 IU
Selain itu, diketahui bahwa terdapat sejumlah besar vitamin E, B 12, riboflavin, asam folat dan pantotenat, magnesium, fosfor dan seng dalam telur puyuh.
Berguna tapi apa yang harus dilakukan: Manfaat telur puyuh
Bagi yang beranggapan bahwa telur puyuh harus diminum mentah: Bagaimana sebaiknya telur puyuh dikonsumsi?
Seperti yang kita ketahui, telur puyuh biasanya merupakan telur yang diminum mentah-mentah. Jika Anda berpikir "Apakah telur puyuh harus diminum?" Jika ada pertanyaan seperti itu, dengan mudah kita dapat mengatakan bahwa jawabannya adalah ya. Untuk ini, Anda harus hati-hati memecahkan cangkang telur puyuh, memindahkan telur ke dalam sendok bersih dan meminumnya dengan cepat sekaligus. Seperti yang kami ketahui dari ibu kami, jika Anda tidak yakin dapat melakukan ini dengan tepat, Anda dapat menaburkan sedikit gula pasir pada telur puyuh sebagai metode tradisional dan mencegahnya meninggalkan rasa tidak enak di langit-langit mulut Anda. Namun, karena gula pasir sama sekali bukan gula yang bermanfaat, cara ini akan menurunkan manfaat yang akan Anda peroleh dari telur puyuh.
Jika Anda mengatakan "Saya tidak pernah bisa makan mentah", Anda bisa merebus telur puyuh sebentar dan mengkonsumsinya seperti telur ayam atau Anda bisa menerapkan resep yang sama dengan mengganti telur ayam rebus dalam bakso dalyan dengan telur puyuh.
Selain itu, katakanlah juga bahwa Anda bisa menggunakan telur puyuh di setiap resep yang Anda gunakan, mulai dari menemen hingga telur ayam. Namun, Anda tidak boleh mengabaikan bahwa telur akan kehilangan sebagian nilai gizinya saat dimasak.
Nah, tidak ada efek samping: bahaya telur puyuh
Meskipun manfaat telur puyuh cukup mengesankan, kami mengatakan bahwa kami tidak boleh bertindak sebelum kami mengetahui jika ada bahaya, dan kami juga ingin berbicara tentang kemungkinan efek samping dari telur puyuh.
Meski dikatakan sangat efektif untuk tumbuh kembang anak bahkan bayi, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mulai memberi makan telur puyuh kepada anak dan bayi secara rutin. Jangan pernah mengabaikan kemungkinan menemui banyak masalah, mulai dari reaksi alergi hingga gangguan ginjal yang bisa disebabkan oleh konsumsi berlebihan, sebut saja.
Karena telur puyuh juga mengandung kolesterol, konsumsinya yang berlebihan dapat menimbulkan konsekuensi negatif bagi mereka yang menderita kolesterol dan penyakit jantung. Untuk itu jika anda mempunyai penyakit yang serius dan kronis terutama penyakit kardiovaskuler, sebelum anda mulai mengkonsumsi telur puyuh ada baiknya mendapat nasehat dari dokter anda dan bertindak sesuai dengan anjurannya.
Karena telur puyuh dapat menyebabkan berbagai penyakit menular karena cara penggunaannya, penting juga bagi Anda untuk mendapatkan telur dari tempat yang dapat dipercaya dan mengkonsumsinya dengan benar terlepas dari apakah Anda memakannya mentah atau dimasak.
