Apa itu Amarant? Bagaimana Cara Mengkonsumsi Amarant?

Kami dapat menjamin Anda bahwa bakso isi akan selalu menjadi mahkota kepala kami, tetapi kami tidak pernah dapat menjamin makanan berbeda apa yang akan kami lihat lebih banyak di meja kami di masa depan, dan bahwa kami akan membeli dan melangkah di hati kami. Hari demi hari, jangan mengenal tanaman baru, bahwa tanaman tidak boleh menjadi pusat kehidupan kita. Kami baru saja menerima kedatangan mikroalga, kami baru saja terbiasa dengan keberadaan tumbuhan seperti quinoa, biji chia dan alpukat, dan kami sudah mulai mendengar nama sebuah brand makanan baru yang dianggap sebagai salah satu makanan masa depan. Belum banyak orang yang mengenalnya, namun mukjizatnya telah dikenal selama berabad-abad. Izinkan kami memperkenalkan Anda sebelum ada yang bertemu. Memperkenalkan: Amarant!

Nama bayam, yang akan segera Anda dengar, mulai mengambil tempatnya di rak-rak pasar secara bertahap. Kami ingin berbagi dengan Anda semua detail manfaat dari toko obat ini, yang tepungnya akan sering dikonsumsi, dan di mana akan digunakan. Dimungkinkan untuk membuat bakso dan kue dengan bayam dalam waktu dekat.

Ayo ikut.

Apa itu bayam?

Mari kita mundur sedikit. Kami kembali berabad-abad untuk menemukan tanaman penyembuh yang ditemukan oleh suku Aztec ini. Sebagai sumber penyembuhan yang penting di suku Aztec, bayam, juga dikenal sebagai jengger, sebenarnya telah ada dalam hidup kita sejak saat itu. Itu diakui sebagai sumber penyembuhan pada masanya dan menyebar ke negara tetangga dan digunakan. Namun, penggunaannya secara bertahap menurun seiring berjalannya waktu. Meskipun kami baru-baru ini mulai mendengar namanya, dia telah ada dalam hidup kami selama bertahun-tahun.

Amarant sebenarnya dikenal sebagai tanaman hias. Ada sekitar 50 varietas yang dikenal dalam ilmu botani. Merah muda, kuning, putih, merah ... Terkenal karena memiliki warna yang berbeda. Meski dikenal sebagai tanaman hias, daunnya bisa dimakan seperti sayur, dan tanaman itu sendiri (terutama merah dan pink) digunakan untuk pewarnaan. Benih yang ingin kita bicarakan panjang lebar dianggap biji-bijian dan merupakan sumber protein yang serius.

Singkatnya, kita dapat mengatakan bahwa tanaman ini, yang kita sebut bayam, ada untuk membuat lingkungan dan hidup kita lebih indah dan untuk menunjang kesehatan kita. Jika dia memiliki sepuluh jari, itu akan baik untuknya juga.

Bagaimana bayam dikonsumsi?

Sekarang ... Mari kita bahas bagaimana tanaman ini dapat dikonsumsi. Kita bisa mengkonsumsi biji bayam. Benih ini terlihat seperti quinoa. Dimungkinkan untuk membuat salad dan nasi yang lezat dengan menggunakan biji bayam ini. Anda bisa memasaknya dengan logika mendidih dan mengkonsumsinya dengan senang hati.

Ada juga tepung bayam. Tepung bayam diperoleh dari hasil penggilingan biji bayam. Anda bisa menggunakan tepung ini pada roti Anda untuk membuatnya lebih berprotein dan bergizi. Anda juga dapat menggunakannya dalam produk Anda seperti kue dan kue kering, karena tidak akan banyak berbeda dalam hal rasa. Namun, kami menyarankan agar kue dan biskuit ini adalah resep yang sehat. Dimungkinkan untuk menambahkan tepung bayam dalam makanan Anda atau dalam susu atau yogurt Anda.

Anda akan melihat orang-orang yang berkata "Dari mana saya bisa mendapatkannya?" Anda dapat dengan mudah mencapai tepung bayam dan bayam dari toko-toko yang menjual produk organik, lorong pasar makanan gourmet yang besar, dan situs web.

Manfaat bayam

Kami tidak dapat menghitung manfaatnya, tetapi mari kita rangkum secara singkat untuk Anda.

  • Nilai proteinnya cukup tinggi. Makanan yang terkenal menjadi alternatif yang bagus terutama bagi mereka yang makan tanpa protein hewani ini mengandung 3,8 gram protein dalam 100 gramnya. Ini adalah harta karun dalam hal protein nabati.
  • Selain itu, mengandung kalsium, kalium, dan serat dalam jumlah tinggi.
  • Berkat kandungan seratnya, bila digunakan secara teratur dan dalam jumlah yang dibutuhkan, ini juga membantu sistem usus berfungsi dengan cara yang sehat.
  • Ini makanan bebas gluten. Untuk alasan ini, ini adalah salah satu produk yang dapat dikonsumsi oleh pasien celiac dan orang-orang yang menjalani diet bebas gluten dengan ketenangan pikiran.
  • Ini memiliki efek menurunkan kolesterol jahat.
  • Ini mengandung zat yang disebut Squalene yang membantu melawan kanker. Zat ini berperan penting dalam melawan kanker. Zat ini, yang sangat tinggi dalam minyak bayam, diketahui membantu mencegah kanker.
  • Makanan yang mudah dikonsumsi oleh penderita diabetes ini juga membantu mencegah hiperglikemia.
  • Karena mengandung kalsium dalam jumlah tinggi, maka baik untuk tulang, mencegah pembentukan penyakit seperti resorpsi tulang dan membantu mengobatinya.
  • Ini digunakan dalam diet karena memiliki fitur menjaga rasa kenyang dan juga membantu menurunkan berat badan.
  • Jadi kami punya banyak alasan untuk mencintainya.

    Tulisan Terbaru