Kami sangat terkejut saat pertama kali melihat betapa cepatnya semangkuk sup yang menghangat berputar-putar dalam 30 detik. Meskipun lampu dan suara aneh ini, perangkat "radiasi" menarik kami dengan kepraktisan dan ketahanannya, ia tidak dapat memasuki rumah kita untuk waktu yang lama. Makanan praktis yang dibuat dengan microwave juga tidak dapat mengubah fakta ini.
Oven microwave, yang banyak digunakan oleh orang Amerika saat ini, telah menimbulkan banyak diskusi tentang bahaya bagi kesehatan dan karsinogenik. Beberapa orang menyukai oven microwave, mereka menjadikannya mahkota kepala. Di sisi lain, banyak orang yang menentang tidak pernah menggunakannya karena takut membahayakan kesehatan. Kami menangani subjek ini secara ilmiah dan menelitinya untuk Anda.
Bagaimana cara kerja oven microwave?
Ada bagian yang disebut "Magnetorn" di dalam oven microwave. Bagian ini mengubah energi 60 Hz menjadi gelombang mikro. Sasaran gelombang ini adalah molekul air yang Anda masukkan ke dalam oven. Gelombang mikro ini menggetarkan molekul air, dengan cepat memanaskan makanan Anda.
Yang penting di sini adalah memastikan bahwa makanan yang akan dimasukkan ke dalam oven microwave mengandung air, dan terkadang menambahkan air. Karena gelombang mikro memotong zat yang tidak mengandung air. Inilah alasan mengapa mangkuk tidak menjadi panas saat asap keluar dari makanan yang Anda masukkan ke dalam mangkuk kaca. Karena kekurangan air di dalam gelas, gelombang mikro tidak akan mempengaruhi mangkuk Anda.
Apakah gelombang mikro menyebabkan kanker?
Ada dua pendapat berbeda tentang masalah ini. Mereka yang mengklaim bahwa gelombang mikro berbahaya bagi kesehatan dengan menyebabkan kanker mengklaim bahwa gelombang mikro secara signifikan mengurangi nilai gizi makanan. Dengan demikian, nilai vitamin yang kita konsumsi menjadi rusak atau berubah.
Poin penting lainnya adalah jangan pernah meletakkan wadah plastik di oven microwave. Karena suhu tinggi, BPA yang ditemukan dalam bahan plastik akan terlepas, yang merupakan zat penyebab kanker. Meskipun beberapa wadah plastik memiliki label yang kompatibel dengan oven microwave, ada anggapan umum bahwa wadah ini pun tidak dapat diandalkan.
Menurut studi klinis yang dilakukan di Swiss, orang yang mengonsumsi produk susu dan sayuran yang dipanaskan / dimasak dengan microwave mengalami perubahan tekanan darah dan detak jantung. Alasan untuk ini sebenarnya adalah radiasi non-pengion, yang tidak memiliki kerusakan yang terlihat pada kesehatan manusia.
Apakah gelombang mikro benar-benar berbahaya?
Cancer Research Center di Inggris adalah di antara mereka yang berpendapat bahwa oven microwave sama sekali tidak menyebabkan kanker. Mereka mengklaim bahwa selama konsumen membaca dan mengikuti petunjuk penggunaan sebelum menggunakan perangkat ini, mereka tidak akan dirugikan. Mereka mengatakan bahwa radiasi yang dipancarkan dari oven microwave tidak menimbulkan bahaya karena terlalu sedikit untuk mempengaruhi manusia, jadi yang perlu mereka lakukan hanyalah mengoperasikan tutupnya dengan tertutup dan aman.
Ada lebih banyak faktor yang membuat kita terpapar radiasi di sekitar kita daripada gelombang mikro. Layar komputer, ponsel, dan bahkan matahari. Kami tidak tahu apa kontak Anda atau apakah Anda menggunakan oven microwave, tetapi yang pasti itu telah mengubah kebiasaan dapur kami dengan kepraktisannya.
