Apa yang Harus Dilakukan Jika Kue Tidak Dihapus?

Pada waktu minum teh ketika tetangga dan teman berkumpul, mata kami mencari kue kembung yang nikmat. Tambahan kopi yang paling enak yang dibuat saat makan malam adalah kue itu sendiri. Terkadang itu adalah sahabat terbaik susu panas yang dipanaskan di pagi hari. Apalagi kalau sudah matang, belum cukup membuat kalimat manis tentang bau sedap yang menyelimuti rumah. Sebagai orang yang suka mengikis dasar lesung mereka, kue memiliki tempat yang sangat, sangat berbeda di hati kita.

Dalam hal ini, kami pergi ke dapur untuk berlari dan segera mengocok kue. Telur, gula dikocok. Mentega, susu, tepung, baking powder ... Semuanya sudah dimasukkan. Apa pun yang dikatakan dalam resep itu dibuat dengan tepat. Itu juga sangat lembut di oven. Semua orang bersemangat untuk makan, semua mata tertuju ke oven. Tapi kue ini, yang luar biasa bahkan setelah keluar dari oven, tidak tahu bagaimana keluar dari cetakan. Akankah tenaga kerja dan material sebanyak itu terbuang percuma? Tentu saja tidak! Kami memiliki saran bagus untuk mencegah kue lengket dan kue yang lengket keluar.

Metode demoulding kue

Ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum melempar lesung dari kue jeruk yang Anda siapkan dengan indah, kue kue lemon yang akan membuat toko roti cemburu. Langkah pertama adalah memilih cetakan yang akan Anda masak ... Tahap ini jauh lebih penting dari yang Anda kira. Keduanya memengaruhi rasa kue dan cara membuat kue lengket atau tidak menempel di sini. Kami juga memiliki artikel di mana kami berbicara tentang semua detail tentang subjek. Mari kita biarkan seperti ini: Lebih Penting Daripada Anda Pikirkan: Bagaimana Peralatan Masak Oven Mempengaruhi Rasa Makanan dan Pencuci Mulut?

Setelah memilih cetakan kue Anda, sekarang saatnya menerapkan apa yang perlu Anda keluarkan dengan mudah. Logam, besi tuang, granit ... Singkatnya, semua cetakan kue harus dilumasi dari depan kecuali silikon. Sementara itu, mari kita buat catatan kecil. Cangkir silikon mungkin tidak memberikan rasa yang Anda harapkan. Oleh karena itu, ada baiknya beralih ke wadah lain. Jaminan terbaik tentu saja melumasinya dengan mentega. Tapi Anda juga bisa melumasinya dengan minyak. Olesi seluruh bagian dalam cetakan dengan baik dengan bantuan mentega yang telah mencapai suhu kamar.

Lalu tepung cetakan Anda dengan baik. Hal yang perlu Anda perhatikan saat menepung adalah menyingkirkan tepung berlebih. Kocok agar tepung tidak menempel pada alas dan merusak rasa saat kue sedang dipanggang.

Mungkin ada pihak yang ingin lebih menjamin pekerjaan Anda. Kami juga memiliki saran yang bagus untuk mereka. Setelah meminyaki, letakkan kertas roti di mangkuk Anda. Dengan cara ini, Anda akan meminimalkan risiko perekatan.

Apa yang harus dilakukan jika kue tidak keluar dari cetakan?

Kue cantikmu tidak tahu bagaimana keluar dari cetakannya ... Tidak masalah, ada solusinya juga. Pertama-tama, pastikan Anda memberikan lesung kue untuk memanggang seperti yang disebutkan di atas. Katakanlah dari awal bahwa jika Anda belum menerapkan trik dengan cara ini, akan agak sulit untuk menghapusnya. Setelah Anda mengambil kue dari oven, balikkan kue di atas piring dan letakkan kain lembab di atasnya. Anda juga bisa meletakkannya di atas kain lembab segera setelah Anda melepasnya. Dengan cara ini, itu akan keluar dengan mudah. Saat melakukan ini, coba pisahkan area yang sedikit menempel dari tepinya dengan bantuan pisau.

Cara lainnya adalah dengan meletakkan kue di dalam mangkuk berisi air. Namun, ada hal yang harus diperhatikan pada tahap ini. Air seharusnya tidak mengenai kue. Jika tidak, kue Anda akan mendapatkan air dan rasanya akan rusak. Jika Anda menyimpannya sebentar dengan cara ini, Anda dapat dengan mudah mengeluarkan kue Anda.

Jika semua metode ini gagal, ada masalah dengan cetakan kue Anda. Jika demikian, ubah cetakan kue Anda. Selama Anda memperhatikan hal ini, kami jamin Anda tidak akan mengalami masalah saat mengeluarkan kue dari cetakan. Jika ada di antara Anda yang bertanya-tanya tentang ujung kue yang sangat lembut, biarkan saja seperti ini. 11 Tip untuk Membantu Bahkan Para Pemula dalam Membuat Kue Hebat

Ayo sekarang, kue yang keluar dari cetakannya dan akan memikat semua orang dengan aromanya yang luar biasa.

Tulisan Terbaru