Bagaimana Cara Mengekstrak, Membersihkan dan Memasak Asparagus?

Mari kita hadapi itu, meskipun ini adalah sayuran yang sangat sehat, sayangnya asparagus bukanlah makanan yang ekonomis. Tetapi sekarang, tepat pada musimnya, perlu membimbing mereka yang tidak tahu cara membeli asparagus, membersihkan dan menyortirnya dan cara memasaknya, sementara itu sudah mulai mencakup konter di pasar dan pasar lingkungan.

Itulah mengapa kami ingin menjelaskan langkah demi langkah cara memasaknya dengan cara yang paling benar dan enak bagi mereka yang membeli asparagus di rumah dan ingin mencicipi sayuran sehat ini.

Jika Anda sudah siap, kami akan mulai.

Bagaimana asparagus disortir, dibersihkan?

Sebelum kita membahas trik memasak asparagus, kami ingin berbicara tentang cara mengekstraknya.

  • Saat Anda mengambil asparagus di tangan Anda, Anda akan melihat ada daun kecil berduri di atasnya. Pertama kita perlu menyingkirkannya.
  • Anda dapat menggunakan pisau halus untuk ini dan memisahkannya dari batang berduri ini.
  • Karena batang asparagus yang lebih tebal tidak akan dimasak bersamaan dengan tubuhnya yang lebih tipis, kita perlu memangkas sedikit batangnya.
  • Jadi tipiskan akar yang tebal dengan alat seperti pengupas mentimun dan usahakan untuk mencapai ketebalan yang sama dengan bagian tengah.
  • Berguna juga untuk memotong batang agar bagian yang segar terlihat.
  • Bagaimana cara memasak asparagus?

    Anda bisa makan asparagus dengan merebusnya, mengukus, memanggang, memanggang, atau memasaknya dalam wajan, atau Anda bisa mengkonsumsinya mentah-mentah.

  • Jika Anda akan mengonsumsi asparagus dengan cara merebusnya, Anda harus meletakkannya di dalam panci. Karena waktu memasak dari gagang dan ujungnya tidak akan sama. Anda bahkan bisa memasukkannya ke dalam panci di dalam toples.
  • Masukkan asparagus ke dalam air asin dan matang dan jangan biarkan melepuh selama lebih dari 2-3 menit.
  • Kemudian gunakan metode mengejutkan asparagus rebus yang Anda keluarkan dari air untuk menjaga warna dan nilai gizinya. Dengan kata lain, rendam asparagus rebus dalam air dingin dan es selama 2 menit. Anda sekarang bisa menyajikan asparagus rebus sebagai lauk dengan makanan Anda.
  • Jika Anda lebih suka memasak di oven, Anda bisa mengoleskan kertas roti di atas ovenware, tambahkan asparagus, lalu tambahkan keju leleh dan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven.
  • Jika mau, Anda bisa memanggang asparagus dalam wajan seperti sayuran hijau lainnya seperti bayam, dan mengkonsumsinya dengan memecahkan telur di atasnya.
  • Anda juga bisa menggunakannya mentah di salad Anda. Singkatnya, ada banyak pilihan untuk menggunakan asparagus, dan setiap versinya enak.
  • Jika Anda mengatakan "Ini tidak cukup untuk saya, saya ingin resep", kami dengan senang hati dapat memasukkan Anda ke dalam konten berikut: 10 Resep Alternatif Untuk Mereka yang Tidak Tahu Apa yang Harus Dilakukan Dengan Asparagus

    Tulisan Terbaru