8 Resep Mudah Dibuat dari Biji Chia yang Ramah Diet

Bibit chia telah ada selama beberapa tahun, seperti tetangga baru di lingkungan kami. Dia bukan salah satu nama perlengkapan dapur kami, tetapi kami telah mengenal dan mencintainya akhir-akhir ini.

Itu menambah keanggunan dengan penampilannya pada resep yang disertakan, kesehatan berkat protein dan serat nutrisinya yang melimpah, dan membawa kesegaran ke dapur kita, dengan benar.

Kami juga ingin mendapatkan dukungan darinya di hari-hari ketika demam diet sedang intens, dan kami tidak boleh melewatkan kecantikan ini, yang baru saja kami mulai sertakan dalam hidup kami selama beberapa tahun, pada musim semi 2017.

Jika Anda memiliki tanda tanya tentang cara menggunakannya, dekati, kami beri tahu Anda apa yang dapat Anda lakukan dengannya, dari puding beras hingga kue!

Nikmati makananmu juga.

Persiapan Instan: Resep Puding Pisang Chia

Resep Puding Pisang Chia

Bahan:

  • 2 cangkir susu almond
  • 6 sendok makan biji chia
  • 1 buah pisang
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 sendok makan madu

Untuk menghiasnya:

  • 1/2 pisang

Anda hanya butuh waktu 15 menit untuk menyiapkannya, tidak usah repot-repot memasaknya. Anda berakhir dengan kesabaran selama sekitar setengah jam dan berakhir dengan bahagia.

Bagaimana melakukannya?

Ambil mangkuk sedang dan tambahkan susu dan biji chia, aduk rata. Tutup mulut wadah agar tidak kedap udara dan simpan campuran di lemari es selama setengah jam. Setelah setengah jam, Anda akan melihat bahwa biji chia menyerap susu dan campurannya memiliki konsistensi seperti gel.

Setelah mengeluarkan campuran pengental ini dari dopap, tambahkan ekstrak vanili dan madu, lalu aduk. Lalu, haluskan pisang dengan baik dan tambahkan ke dalam adonan dan aduk semua bahan. Jika mau, Anda juga bisa mencampur campuran dengan bantuan blender pada tahap ini.

Bagi campuran yang sudah disiapkan secara merata ke dalam gelas saji dan hiasi dengan irisan pisang. Itu dia!

Untuk detail resepnya, klik di sini: Resep Puding Pisang Chia

Kesegaran dan rasa di dalamnya: Resep yogurt strawberry dengan biji chia

Strawberry Yogurt dengan Biji Chia

Bahan:

  • 200 gram buah strawberry
  • 2 gelas yogurt saring
  • 1 sendok makan kelapa parut
  • 3 sendok makan sirup agave
  • 3 sendok makan biji chia

Kami berkata kepada mereka yang sedang terburu-buru menurunkan berat badan, ayo buat makanan penutup yang lebih ringan dari yang tidak bersalah, dan dukungan dari yogurt cepat. Kami menyiapkannya dengan stroberi, tetapi Anda juga bisa membumbuinya dengan buah-buahan yang berbeda jika Anda mau.

Bagaimana melakukannya?

Bersihkan stroberi dan potong dadu. Tambahkan sirup agave dan kelapa parut ke dalam yogurt yang sudah disaring dan aduk rata.

Bagikan biji chia di cangkir yang akan Anda gunakan untuk penyajian. Kemudian tambahkan campuran yogurt yang sudah disaring di atasnya. Tambahkan irisan stroberi ke atas dan simpan cangkir yang sudah disiapkan di lemari es setidaknya selama 1 jam. Kemudian Anda bisa mengeluarkannya dan menikmatinya.

Untuk resep detailnya di sini: Resep yogurt strawberry dengan biji chia

Musim panas dan musim dingin benar-benar dimakan: Resep kue musim dingin yang sehat

Resep Kue Quiche Sehat

Bahan:

  • 1,5 cangkir gandum
  • 1 buah pisang matang ukuran besar
  • 2 sendok makan goji berry (opsional)
  • 1 sendok makan selai kacang tanpa pemanis
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan biji chia
  • 1/2 sendok teh kayu manis (atau campuran bumbu yang sama)
  • 1/2 sendok teh garam

Jangan memperhatikan fakta bahwa namanya adalah kue musim dingin, itu benar-benar memberi kesehatan di musim panas dan musim dingin. Jika Anda mencari pilihan yang lebih sehat saat Anda mendambakan kue, lebih dekat lagi, kita pelajari rahasia menjaga bentuk tubuh dengan memakan kue dari resep lezat Samet.

Bagaimana melakukannya?

Masukkan gandum melalui food processor. Namun, pastikan tidak berubah menjadi tepung, tetap terfragmentasi. Kupas pisang dan haluskan dengan bantuan garpu atau food processor. Tambahkan selai kacang ke dalam pisang tumbuk dan aduk rata.

Keluarkan mangkuk pengaduk dan tambahkan oat, biji chia, baking powder, garam, kayu manis atau campuran bumbu lainnya yang akan Anda gunakan. Haluskan semua bahan, tambahkan campuran selai pisang-kacang dan aduk. Terakhir, tambahkan goji berry ke dalam adonan.

Ambil beberapa potong kecil kenari dari adonan yang menempel tipis di tangan yang sudah Anda siapkan. Sebarkan kertas minyak di atas loyang dan letakkan potongan-potongan kecil ini di atasnya secara berkala. Panggang selama 15-18 menit dalam oven, yang Anda mulai panaskan pada suhu 170 derajat. Anda bisa menyajikan kue panggang setelah diistirahatkan selama kurang lebih 10 menit. Selamat makan.

Untuk resep terperinci di sini: Resep kue musim dingin yang sehat

Ayo Minum Sedikit: Resep Smoothie Nanas Pedas

Resep Smoothie Nanas Pedas

Bahan:

  • 200 ml. susu skim
  • 80 gram nanas (1 iris)
  • 60 gram pisang (1/2 buah)
  • 1 sendok makan yoghurt (tiriskan)
  • 1 sendok teh biji chia
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh kelapa parut

Salah satu resep paling menyegarkan dengan biji chia adalah smoothie ini. Rasa kenyang akan bertahan lebih lama dengan memanfaatkan serat yang melimpah pada biji nanas dan chia, dan akan menjadi minuman favorit Anda di hari-hari indah ini dengan rasanya.

Bagaimana melakukannya?

Setelah kulit pisang dikupas, potong dadu. Kupas kulit nanas dengan hati-hati dan buang bagian keras di tengahnya. Kemudian iris nanas kecil-kecil. Tiriskan kelebihan air yogurt. Kemudian haluskan semua bahan dan haluskan hingga menjadi halus. Itu dia! Selamat makan.

Untuk resep detailnya di sini: Resep smoothie nanas pedas

Anda tidak akan merasa cukup puding: Resep puding Kiwi chia

Resep Puding Kiwi Chia

Bahan:

  • 2 sendok makan biji chia
  • 1,5 cangkir susu
  • 1 kiwi
  • 3 sendok makan oat
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1 sendok teh madu
  • 3-4 buah almond mentah

Kami ingin mendiversifikasi resep kami, karena Anda tidak akan bisa melepaskan rasa puding yang bisa Anda siapkan menggunakan biji chia, begitu Anda mencobanya. Kali ini, kami memberikan peran utama pada kiwi, bukan pisang.

Bagaimana melakukannya?

Masukkan biji chia dan segelas susu ke dalam mangkok, aduk rata lalu tutup mulut mangkok kedap udara. Dengan cara ini, simpan wadah di lemari es semalaman. Hapus campuran seperti gel sambil menunggu. Kupas dan iris kiwi dan susun di sisi mangkuk saji, bagi campuran biji chia ke dalamnya.

Kemudian keluarkan wajan dan masukkan oat, kayu manis dan kelapa ke dalamnya dan nyalakan kompor. Segera tambahkan setengah gelas susu ke dalamnya. Panggang selama kurang lebih 4 menit, sampai adonan bersisik.

Ambil adonan yang memiliki konsistensi lembek dari kompor dan tambahkan madu, setelah agak dingin, tambahkan di atas campuran biji chia dalam mangkuk saji. Pada tahap terakhir, hiasi mangkuk dengan potongan almond dan kiwi. Selamat makan.

Untuk detail resepnya di sini: Resep Puding Kiwi chia

Tidak ada gula di sini: Resep puding beras bebas gula dengan biji chia

Puding Beras Bebas Gula dengan Biji Chia

Bahan:

  • 1 liter susu
  • 1 batang vanili
  • 1 sendok makan nasi baldo
  • 5 sendok makan biji chia
  • 500 ml. Bahwa

Mungkin Anda belum pernah melihat puding beras seperti ini sebelumnya, tetapi jika Anda mempertimbangkan kesehatan Anda, sekaranglah saatnya untuk menemuinya. Kami yakin Anda akan menyukainya juga.

Bagaimana melakukannya?

Masukkan air dan nasi ke dalam panci dan rebus hingga beras terserap ke dalam air. Kemudian bagi batang vanili menjadi dua dengan pisau, kupas bijinya dan sisihkan. Tambahkan susu dan vanili yang telah diekstraksi ke dalam nasi, yang telah direbus dan dikeringkan. Masak campuran ini dalam wajan selama setengah jam dengan api sedang. Setelah setengah jam, angkat panci dari api dan tambahkan biji chia dan aduk.

Masukkan campuran yang sudah jadi ke dalam mangkuk saji dan dinginkan di luar lalu di lemari es selama sekitar 4 jam. Karena biji chia akan membengkak selama proses ini, puding beras akan mendapatkan konsistensi. Kemudian Anda bisa menikmatinya.

Untuk resep rinci, berikut: Resep puding beras tanpa pemanis biji Chia

Simpan di dalam tas: Resep protein bar dengan biji rami

Resep Biji Rami Protein Bar

Bahan:

  • 3 buah pisang
  • 1,5 cangkir oat yang digiling halus
  • 4 sendok makan minyak bunga matahari
  • 3 sendok makan sirup maple
  • 1/2 cangkir biji kenari yang digiling kasar
  • 1/2 gelas teh kismis
  • 1/2 sendok teh kelapa parut
  • 1/2 sendok teh biji rami bubuk
  • 1/2 gelas teh wijen
  • 2 sendok makan biji chia
  • 6 sendok makan air
  • 2 sendok makan poppy
  • 2 sendok makan kayu manis
  • 1 bungkus vanilla
  • 1/2 sendok teh garam

Saat Anda kehabisan energi, saat mood sedang lesu, saat Anda mulai merasa lesu dan lelah, Anda bisa membuat protein bar ini, yang akan menciptakan efek penyelamatan hidup di tas Anda tanpa membuang waktu.

Bagaimana melakukannya?

Hal pertama adalah mencampur biji chia dan air dalam mangkuk dan biarkan berdiri di sudut. Kupas pisang dan haluskan dengan baik. Tambahkan vanila, sirup maple, dan minyak bunga matahari ke dalam pisang yang telah Anda tumbuk dan aduk. Ambil biji chia yang Anda rendam dalam air dan berikan melalui food processor lalu tambahkan biji chia ke dalam campuran pisang.

Kemudian ambil mangkuk pencampur terpisah dan tambahkan biji kenari, gandum, biji rami bubuk, kismis, kelapa parut, poppy, biji wijen, kayu manis dan garam. Setelah semua bahan kering, tambahkan campuran ini ke dalam campuran pisang dan campur dengan spatula dan haluskan dengan baik.

Kemudian keluarkan loyang, olesi kertas minyak dan oleskan semua campuran di atas nampan dengan baik. Panggang dalam oven yang Anda mulai panaskan pada suhu 200 derajat selama sekitar 25 menit. Anda dapat membentuk bilah protein yang dimasak dan memakannya dengan senang hati. Salah.

Untuk resep terperinci di sini: Batang protein dengan biji rami

Tidak mudah: puding chia dengan resep delima

Resep Puding Chia Delima

Bahan:

  • 2 sendok makan biji chia (30 gram)
  • 1 sendok makan yogurt Yunani
  • 1 sendok makan madu (atau 2 sendok makan gula bubuk)
  • 1 gelas susu (200 ml.)

Untuk layanan:

  • 3 sendok makan biji delima

Kami menghiasnya dengan biji delima, tetapi Anda tentu saja bisa mengganti buah yang Anda taruh di atasnya sesuai musim. Kalau yang penting biji chia, selebihnya detail.

Bagaimana melakukannya?

Ambil mangkuk yang bisa Anda gunakan dengan nyaman dan tambahkan yogurt dan madu (atau gula bubuk) ke dalamnya. Setelah mencampur keduanya dengan baik, tambahkan susu ke dalamnya dan lanjutkan mengaduk lagi. Jika adonan sudah halus, bagikan ke dalam mangkuk atau toples yang akan Anda gunakan untuk penyajian. Tambahkan biji chia ke dalamnya dan aduk. Tutupi bukaan wadah saji dengan tutup kedap udara atau bungkus plastik. Biarkan di lemari es selama satu jam. Setelah satu jam, campurkan puding sekali lagi dan terus simpan di lemari es dengan cara menutup mulut agar tidak kedap udara lagi. Anda bisa menikmati puding yang telah didiamkan di lemari es selama 3 jam (atau semalaman), dengan menambahkan buah yang Anda suka.

Untuk resep detailnya di sini: Puding chia dengan resep delima

Tulisan Terbaru