Saya pikir untuk memahami apakah ikan itu segar atau tidak, pertama-tama Anda harus melihat matanya. Saat melihat ikan segar, seharusnya ada ekspresi seperti beli saya sekarang. Mata ikan segar hidup dan transparan. Itu harus dalam keadaan yang tidak kehilangan vitalitasnya.
Bagaimana cara mengetahui apakah ikan itu segar?
Saat membeli ikan, ikan laut harus diutamakan, ikan budidaya harus dihindari. Bahan kimia pengawet telah disemprotkan pada ikan baru-baru ini. Situasi ini berdampak negatif pada kesehatan manusia. Ikan kecil yang dibudidayakan di laut harus lebih disukai daripada ikan besar dan ikan yang dibudidayakan.
