Sampai saat ini, Anda mungkin telah mencari kebahagiaan dengan berbagai variasi cokelat, tetapi Anda salah. Anda memecahkan jenis pasta yang dilapisi saus dan meletakkannya di piring dengan sia-sia. Anda tidak bisa menahan keinginan manis instan dan mengabaikan pasta. Mereka yang menghargai pasta dan sangat mementingkan sausnya sudah berada di tempat terpisah. Mereka adalah orang-orang yang melakukan keadilan terhadap makanan dan makan cokelat sebagai pencuci mulut. Dengan daging cincang, saus pesto, jamur krim, banyak tomat, sampelnya lebih lama, tetapi hasilnya tidak berubah. Saya bertanya kepada Anda, adakah di antara Anda yang tidak suka pasta? Meskipun demikian, kami pikir Anda menghindari makan pasta karena saus kalorinya dan Anda menyukainya pada dasarnya. Untuk alasan ini, kami mengenal jenis pasta yang paling sering digunakan untuk memahaminya dan mencari tahu saus mana yang lebih disukai mereka.
Kami meninggalkan file pasta mirip ensiklopedia kami di sini, rahasia kecil yang telah kami bagikan sebelumnya: Kami Melompat Kelas Dalam Pasta: Tip yang Sedikit Diketahui dan Saran Saus Lezat
Itu diekspresikan dengan saus Bolognese: Spaghetti
Pasta spageti yang kurus adalah salah satu jenis pasta tertipis dan terpanjang asal Italia. Mengingat waktu perebusannya, tidak lengket dan tidak menahan dasar. Itu juga dapat disiapkan dengan membaginya menjadi satu atau dua bagian yang sama. Meskipun cocok dengan hampir semua jenis saus, tomat memiliki tempat khusus di dalamnya.
Apa yang telah dilihat dan dialami oleh spageti: Linguine
Ini adalah pasta yang panjang tapi agak sempit dan pipih seperti spageti. Ini dengan mudah mencakup saus pesto dan saus berbasis krim. Baginya, ia juga menyukai campuran yang diolah dengan varietas toko makanan seperti daging olahan dan keju.
Kami tumbuh lebih dan lebih: Fettucini
Ini adalah pasta yang pipih dan panjang. Ini adalah pasta atau mie potong panjang yang dibuat oleh ibu dan nenek kita. Dengan saus krim, itu menjadi seperti gula pagi. Resep paling terkenal yang disiapkan dengannya adalah fettucini Alfredo dengan namanya.
Diisi dengan isian sebagai berikut: Pasta panggang
Spageti lebih tebal dan berlubang serta meregang. Merupakan salah satu jenis pasta yang dimasak dengan oven dan digoreng seperti buah delima berkat kuahnya. Bagian tengah yang kosong memudahkan untuk menyerap saus berwarna gelap seperti saus bechamel. Varietas keju suka dicampur dengan telur dan campuran berbahan dasar susu dan dipanggang. Itu klasik.
Favorit Garfield: Lasagna
Ini adalah pasta kering berbentuk daun. Direbus dalam air mendidih sebentar, daun lasagna disebarkan di atas nampan kue berlapis-lapis dengan lumpang dengan sayuran atau daging cincang. Ada juga varietas yang dijual tanpa perlu direbus. Setelah mengambil saus béchamel dan keju cheddar parut, yang akan menjadi penutup, itu menahan jalan ke oven. Sajikan irisan. Ada juga resep seperti lasagna gulungan yang diolah dengan daun yang sudah direbus sebentar, yang tidak bisa dimakan.
Fusilli juga memanggilnya: pasta Auger
Ini adalah jenis pasta yang memiliki banyak ruang di rumah kita, hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika datang ke pasta, bahkan dengan tomat dan bawang putih yang ditumis dengan minyak zaitun. Lipatannya memudahkan Anda menahan saus apa pun.
Bentuknya menyerupai ujung pena: pasta Penne
Ada juga pasta yang dipotong tebal dan tipis yang kita kenal sebagai peluit hingga sampai di Penne. Mari kita mengenal pasta penne, apalagi varietas yang mengandung bagian tengah kosong, rasa pasta yang tumpul dan pekat. Dengan cara yang sangat keren, pahlawan kita, yang diucapkan "Penne Rigate" dalam bahasa Italia, menelan semua saus tanpa pandang bulu dengan krim dan tomat karena strukturnya yang berlubang.
Sulit dipegang: Pasta kupu-kupu
Pertama-tama, ia menarik perhatian dengan bentuk simpatiknya. Kedua sayapnya yang melengkung memberikan suasana yang berbeda. Tidak diketahui apakah itu sedikit berlebihan, bahasa Italia-nya adalah "farfalle" seperti farfara. Ini adalah favorit salad pasta dan pasta dengan saus yoghurt. Karena bentuknya, itu juga terlihat pada salad.
Yang serupa sangat diperlukan bagi mereka yang menyukai pasta tipis dan kecil. pasta dasi kupu-kupuaku s. Bahkan ketika waktu yang tepat direbus dan ditanam, itu ada batasnya. Itu dimakan dengan saus tomat yang paling umum, bahkan dengan keripik keju yang hancur.
Favorit dari laguna: Ravioli atau pasta kerang
Daging giling rendah lemak dicampur dengan bumbu, dan dibagi menjadi bola-bola kecil. Mantı, yang sangat ingin direbus, dimasukkan ke dalam pasta dan dimasak. Ini dimakan dengan nikmat dengan yoghurt yang dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan dan minyak paprika merah. Nafs menjadi tumpul, dan mantra disambut. Oke, bisa juga keju, tapi perlu ditambahkan ke pasta rebus nanti. Ada juga yang creamy dan yang disiapkan dengan kerang raksasa di dapur profesional.
Yang harus dimiliki: Mie
Salah satu persiapan menghadapi musim dingin adalah kesuburan rumah. Adonan pasta yang berisi telur kental digulung tipis-tipis. Itu dibuka dan dikurangi menjadi strip tipis panjang dengan bantuan pisau tajam. Ini juga dikenal sebagai pasta potong. Meskipun berbagai resep dapat dibuat, resep yang disajikan dengan campuran kacang kenari yang dipanggang dengan mentega dan keju dadih (bahkan keju jenis lokal, Kesli) tidak ternilai harganya.
Kita juga tidak boleh melupakannya: Mie dalam tali
Ini adalah landasan sup yang membuat musim dingin musim dingin dan menyembuhkan penyakit. Saat dimasukkan ke dalam kaldu daging atau ayam mendidih, ia akan meninggalkan dirinya dalam waktu singkat. Ini juga digunakan dalam pembuatan pilaf setelah dipanggang. Bahkan dimasak sendiri untuk pilaf. Itu telah menemukan tempat untuk dirinya sendiri bahkan dalam sup lokal seperti Pengganda Sakala.
Tidak akan melewatkannya: Mie barley
Ini adalah saingan terbesar bihun. Mereka bersaing ketat untuk digunakan dalam resep sup. Mie barley juga mendapat tempat tersendiri dalam resep lokal seperti wajan Ankara. Jika dipanggang dalam jumlah banyak, sangat memungkinkan untuk ditambahkan ke nasi pilaf saat sedang dimasak. Ketika suhu dan waktu yang tepat direbus, rujaknya dibuat.
Yang penting adalah pasta; Memasak dengan suhu, metode, dan waktu yang tepat terletak pada penambahan saus yang telah disiapkan sebelumnya tanpa membilasnya dengan air dingin hanya setelah menguras air. Bahkan jika saus yang akan Anda siapkan ditentukan oleh selera dan kebiasaan Anda, mereka yang akan masuk ke dapur dan menyiapkan pasta tanpa memperlambat, selamat makan dan gula.
