Apa itu Kohlrabi, Apa Manfaatnya, Bagaimana Cara Penggunaannya?

Kami senang menemukan keindahan alam yang hanya sedikit diketahui. Hari ini, ada keindahan seperti itu, kohlrabi!

Jika Anda belum pernah bertemu kohlrabi, sekaranglah waktunya untuk bertemu. Ini adalah nama yang sering Anda temui saat ini di pasar besar dan kios di pasar lingkungan.

Ketika kami melihatnya di konter, jangan abaikan dia, ketahuilah betapa bermanfaat dan lezatnya itu, dan kami ingin bertemu dan bergaul dengannya secepat mungkin. Tentu saja, kami tidak pergi tanpa menjelaskan di mana dan bagaimana cara menggunakannya.

Inilah kohlrabi dalam semua aspeknya!

Anda berasal dari siapa: Apa itu kohlrabi?

canelasf.dll

Seperti yang Anda lihat dari bentuk kohlrabi, ia adalah anggota kecil dari keluarga silangan yang menyerupai lobak dan kubis. Itu bisa datang dalam dua warna berbeda, hijau muda dan merah muda. Bagian umbi dan daun tanaman ini, yang memiliki umbi dan daun memanjang, dapat dimakan dengan nikmat.

Kohlrabi adalah nama lain untuk tanaman, yang dikenal sebagai kubis tanah, gada neraka, lobak kohlrabi di berbagai daerah, dan digunakan di luar negeri dan digunakan di Turki.

Jika Anda bertanya apa yang dikandungnya, kohlrabi sangat kaya akan serat nutrisi, yang sangat penting untuk tubuh kita. Selain itu, diketahui bahwa mereka memberikan kontribusi besar bagi tubuh kita sebagai vitamin dan mineral. Kohlrabi, yang mengandung banyak jenis vitamin A, C dan B; Ini juga salah satu tanaman paling kuat dalam hal mineral seperti kalsium, kalium, fosfor dan zat besi.

Berkat semua vitamin dan mineral ini, tanaman cantik yang juga memiliki sifat antioksidan ini dikatakan memiliki efek yang sangat positif pada berbagai jenis kanker.

Yang bagus untuk diketahui: manfaat kohlrabi

greenbeandelivery

  • Kohlrabi tidak tahu banyak tentang menyeimbangkan tekanan darah berkat potasium yang melimpah di dalamnya, terutama membantu mereka yang memiliki masalah tekanan darah tinggi.
  • Berkat keseimbangan tekanan darah, ini mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
  • Kohlrabi mendukung mereka yang menderita anemia karena kaya akan zat besi.
  • Berkat sifat antioksidannya yang kuat, ia melawan radikal bebas yang memasuki tubuh, meminimalkan risiko seperti pembentukan sel kanker dan pertumbuhan serta penyebaran sel yang sudah ada.
  • Dengan efek mengatur tekanan darah, ini membantu Anda mengatasi situasi seperti kelelahan, gugup, dan stres dengan lebih mudah.
  • Diketahui memiliki efek positif dalam melindungi dan meningkatkan kesehatan ginjal.
  • Berkat vitamin dan mineralnya yang melimpah, ia memungkinkan infeksi saluran pernapasan bagian atas lewat dengan cepat, dan dengan cepat menghilangkan masalah seperti flu dan pilek.
  • Jus yang diekstrak dengan meremas bagian umbi kohlrabi, adalah obat untuk batuk tanpa henti.
  • Seolah semua manfaat ini tidak cukup, kohlrabi adalah pendukung diet terbesar berkat kalorinya yang rendah.

Di mana menemukannya, cara memakannya: Bagaimana cara menggunakan kohlrabi?

Resep Sup Kohlrabi

Kohlrabi sebenarnya adalah sayuran yang dapat ditemukan di semua empat musim jika ditanam dengan baik. Di negara kami, sebagian besar ditanam di Wilayah Marmara dan Laut Hitam, dan di Laut Aegea di Izmir. Ini dapat dengan mudah ditemukan di bagian grosir toko grosir besar, penjual sayur atau pasar lokal. Jika Anda bertanya apa yang harus dilakukan setelah membeli, cara memasak kohlrabi, cara memakannya, kami dapat menghitung berbagai cara.

Misalnya, Anda bisa mengiris umbi seperti lobak dan memadukannya dengan lemon dan dengan mudah mengubahnya menjadi salad atau Anda bisa menambahkan umbinya ke salad dengan memarutnya. Demikian juga, Anda dapat mengevaluasi daunnya dengan memasaknya sebagai salad dan saat Anda memasak sayuran berdaun lainnya.

Anda juga bisa mengonsumsi bagian umbinya dengan menambahkannya ke dalam hidangan daging Anda, merebusnya atau bahkan memanggangnya. Seperti yang Anda lihat, begitu Anda mendapatkan kohlrabi, tidak masalah bagaimana Anda akan memakannya, karena hampir semua jenis rasa yang lezat, itu menjadi yang paling membuat penasaran dan disukai di atas meja.

Terakhir, kami ingin memberikan resep sup lezat yang bisa Anda buat dengan kohlrabi. Anda di sini: Resep sup kohlrabi

Bagaimana jika ada efek samping: Kohlrabi merugikan

delectable-victuals.blogspot

Setelah mengetahui manfaatnya dan cara penggunaannya, sekarang saatnya membicarakan kerugiannya. Anda akan mencoba sayuran yang belum pernah Anda coba sebelumnya, bagaimanapun juga, Anda harus mengetahuinya dalam semua aspeknya, Anda harus tahu apakah itu akan membahayakan Anda.

Kohlrabi tidak diketahui mengalami bahaya serius. Namun, mungkin ada efek pengurangan penyerapan yodium dalam tubuh. Apalagi bila kolrabi dikonsumsi terlalu banyak, keseimbangan yodium tubuh bisa terganggu. Untuk alasan ini, seperti semua makanan lainnya, Anda harus berhati-hati saat makan kohlrabi dan jangan berlebihan.

Cukup mengevaluasi kohlrabi sekali atau dua kali seminggu.

Anda bisa melakukannya, tapi jangan pergi tanpa berkata, Jika Anda mengalami ketidaknyamanan atau alergi yang serius, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum makan kohlrabi dan bertindak sesuai dengan rekomendasinya. Jangan membahayakan kesehatan Anda, katakanlah oh.

Tulisan Terbaru