Mengapa air dimasukkan ke dalam oven saat memanggang roti?

Belakangan ini, kami mulai lebih sering memasuki dapur. Kebanyakan dari semua kita harus pergi ke resep roti. Tidak hanya akhir-akhir ini, ada juga yang sudah lama membuat roti sendiri di rumah. Ada beberapa rahasia yang ingin kami bagikan kepada Anda jika Anda mencoba secara berbeda setiap kali membuatnya lebih lezat, jika Anda ingin memanggangnya sangat mirip dengan roti kering yang Anda beli dari pembuat roti. Sebaiknya Anda memperhatikan hal tersebut agar mendapatkan hasil terbaik saat membuat roti di rumah. Anda sudah menemukan di sebagian besar resep roti. Sebuah wadah berisi air selalu ditempatkan di dalam oven. Tapi apa tandanya wadah berisi air ini?

Keluarkan buku catatan Anda dan tuliskan trik-trik penting ini. Biarkan aroma roti yang indah menyelimuti rumah! Kesehatan di tangan Anda sudah.

Mengapa air dimasukkan ke dalam oven saat memanggang roti?

Saat memanggang roti di rumah Anda, kami ingin memiliki kerak roti yang ringan tebal dan renyah, terutama seperti pada roti yang Anda beli dari luar. Di sini, bahan-bahan dalam roti Anda dan tentu saja kinerja oven Anda ikut berperan. Terutama toko roti di toko roti termasuk di antara toko roti dengan keseimbangan kelembaban yang baik. Kita dapat menciptakan efek yang sama dengan menempatkan semangkuk air di oven sambil menyiapkan roti penghuni pertama atau ragi kering yang kita buat di rumah.

Saat Anda mulai memanaskan oven, saat Anda meletakkan wadah berisi air yang tahan panas, agar keseimbangan kelembapan tercapai, bagian dalam roti Anda akan matang dengan lembut. Itu tetap renyah di luar. Dengan cara ini, Anda bisa memanggang roti yang selalu Anda impikan di rumah. Ada satu trik lagi untuk pekerjaan ini. Jika Anda memiliki roti, masak dalam panci besi cor. Roti yang dipanggang dalam panci besi sangat lezat dengan konsistensi dan rasanya yang sempurna. Untuk tips lain yang perlu Anda ketahui saat membuat roti, yuk ajak Anda berikut ini: 11 Tips Wangi Membuat Roti di Rumah untuk Pemula.

Tulisan Terbaru

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found