Kita semua suka makan kue kering! Meskipun kami mencoba untuk menghindari makan karena kalori mereka, perasaan bahagia yang mereka berikan kepada kami saat makan sangat berbeda. Puff puffed pastry lezat resep kue, lembut dan harum, resep kue yang membuat mereka terpesona dengan konsistensinya di mulut, tart dan pai yang kami kagumi terutama yang disiapkan dengan buah-buahan ... Bahan yang dimaksud: Cuka.
Seringkali, cuka ditambahkan ke kue-kue yang sangat kami sukai ini. Tapi apa gunanya menaruh cuka di dalamnya? Kita mungkin mengira itu hanya memberi tekstur hancur atau memperpanjang daya tahannya. Namun, meskipun cuka digunakan di banyak kue kering, tidak memberikan hasil yang sama pada semuanya. Ini dapat memiliki efek lain. Jika Anda sudah siap, mari saksikan khasiat cuka dan jangan sampai melewatkannya di kue-kue.
Apa gunanya cuka pada adonan pastry?
Salah satu bahan terpenting untuk tangan Anda adalah cuka untuk puff puff. Saat ragi basah atau kering ditambahkan ke adonan kue rendah lemak dengan susu hangat, cuka membantu kue kering ini bertahan lebih lama. Ini membantu Anda membuat adonan yang tersebar di mulut di kue-kue bubuk kue yang tinggi lemak. Ini berbeda dari adonan ke adonan dengan cara ini.
Apa gunanya cuka dalam adonan kue?
Anda pasti memasukkan cuka ke dalam resep kue asin yang ingin Anda simpan di toples untuk waktu yang sangat lama, bukan? Karena cuka menjaga kue Anda tetap segar dalam toples untuk waktu yang sangat lama dan membuatnya lezat. Ini juga menyoroti rasa bahan dalam cookie dan memastikan bahwa mereka memiliki konsistensi yang larut di mulut. Jika Anda menyukai kue kering dengan konsistensi yang Anda beli dari toko kue dan ingin memiliki rasa yang serupa, pastikan untuk menambahkan cuka ke dalam adonan.
Apa gunanya cuka pada adonan pastry?
Terutama ketika Anda ingin membuat pai goreng atau bagel, salah satu masalah terbesar adalah resepnya menyedot terlalu banyak minyak, bukan? Anda bisa mengatasi masalah ini dengan menambahkan cuka ke dalam adonan resep Anda seperti Çibörek. Tambahkan cuka ke adonan lalu ikuti langkah pastry klasik. Selama fase menggoreng, Anda tidak akan mengamati bahwa kue Anda hanya menyedot sedikit minyak. Alasannya tidak lain adalah Anda menggunakan cuka. 
Selain itu, cuka memungkinkan adonan mengembang dan membuatnya memiliki konsistensi yang renyah. Mengingat.
Apa gunanya cuka dalam adonan tart and pie?
Cuka digunakan dalam adonan tart dan pie, terutama dalam resep asing. Alasannya adalah mentega dan tepung di dalamnya diumpankan satu sama lain dengan baik. Dengan cara ini, ia memiliki konsistensi yang menyebar di mulut seperti pasir, tetapi juga memberikan integritas saat memasak. Untuk alasan ini, cuka pasti digunakan dalam adonan tart atau pie. Cuka berperan besar.
Sekarang kita tahu kekuatan super cuka ini, datanglah kue-kue yang lezat!
