Cengkeh, salah satu bumbu masakan Turki yang sangat diperlukan, telah digunakan dalam pengobatan banyak penyakit selama berabad-abad serta menambah rasa pada makanan. Cengkeh, yang tersedia dalam bentuk utuh dan bubuk, memiliki banyak khasiat obat yang ampuh seperti mencegah bau mulut, mendukung kesehatan hati dan menstabilkan kadar gula darah.
Apa itu cengkeh, apa manfaatnya?
Cengkih yang diperoleh dari pohon Syzygium aromatixum yang selalu hijau sepanjang musim, dipanen bila panjangnya mencapai satu atau dua sentimeter. Tunas cengkeh menyerupai paku dengan berbagai ukuran. Cengkeh yang memiliki warna hitam dan wangi yang harum memiliki rasa yang pahit dan asam. Bumbu cengkeh yang telah digunakan untuk pengobatan selama berabad-abad ternyata juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan manusia.
Apa itu teh cengkeh? Bagaimana melakukannya?
Membuat teh cengkeh yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan ternyata cukup sederhana.
Tidak dianjurkan minum setiap hari dan sering. Jangan lupa berkonsultasi dengan dokter jika Anda merasa tidak nyaman!
Apa itu minyak cengkih dan apa manfaatnya?
Minyak cengkeh diekstrak dari tanaman cengkeh Syzygium aromaticum, dan minyaknya mengandung komponen anestesi alami eugenol. Bahan ini digunakan untuk meredakan dan menghilangkan rasa sakit gigi. Selain itu, minyak cengkih diketahui dapat mengurangi jerawat dan gatal-gatal kronis pada kulit.
Mengunyah Cengkih: Apakah Cengkih Dikunyah?
Sifat antiseptik dan antibakteri cengkeh tidak hanya mengurangi bau tak sedap di mulut, tapi juga memperlancar pencernaan, terutama setelah makan. Untuk itu, mengunyah cengkeh dan mengetahui aromanya penting bagi kesehatan. Setelah dikunyah, cengkeh tidak boleh ditelan, harus dibuang.