Ada beberapa rasa, beberapa tradisi yang seiring waktu menjadi kurang dihargai, tidak ada yang memperhatikan sebanyak sebelumnya, dan akhirnya menghilang ...
Di sini sekali lagi, kami memiliki rasa yang telah tenggelam terlupakan dan keluarga yang sudah lama berdiri yang melakukan yang terbaik untuk tidak melupakan rasa ini.
Temui keluarga yang melayani di Adana ini dan ingin agar rasa seperti sari tebu tidak terlupakan.
Keluarga Göde yang tinggal di Adana melakukan yang terbaik untuk menjaga budaya tebu tetap hidup.
Keluarga Göde, salah satu keluarga akar dalam Adana, yang dikenal sebagai penghasil lobak selama kurang lebih 88 tahun, kini dalam agenda dengan sari tebu, yang mulai dibicarakan kembali karena pembukaan musim belum lama ini.
Keluarga ini, yang terus menangkap rasa akrab yang diketahui banyak orang di Adana sejak kecil, berkat mesin roller yang mereka sebut "warisan dari kakek" dan telah mereka gunakan sejak zaman kuno, keluarga ini melakukan yang terbaik untuk menjaga sari tebu agar tidak terlupakan.
Menurunnya jumlah produsen tebu semakin mendekatkan akhir dari cita rasa tradisional ini.
Emre Göde, perwakilan generasi ketiga dari keluarga tersebut, yang mengatakan bahwa mereka telah berjuang untuk menjaga agar sari tebu tidak terlupakan selama 45 tahun, mengatakan bahwa alasan terbesar mengapa rasa tradisional ini mulai berkurang adalah karena para petani yang menanam gula. tebu semakin berkurang dari hari ke hari. Terlepas dari segalanya, keluarga yang menganggap rasa ini tidak boleh hilang dalam sejarah, adalah salah satu bisnis langka yang terus melanjutkan bisnis ini di Adana. Sedemikian rupa sehingga mereka tidak lalai mengembangkan mesin kakek mereka untuk melanjutkan bisnis ini, Emre Göde mengatakan hal berikut tentang subjek:
"Kami mengembangkan mesin kakek kami dengan membawanya ke industri dan menjelaskannya kepada para master, dan kami membuatnya menghasilkan mesin dengan 4 rol. Mesin itu menghancurkan tebu dan kami menawarkan airnya melalui filter. Tidak ada orang yang tersisa. . Profesi ini akan segera berakhir. Saya harap mereka akan mengurusnya. "
Mereka mengirim liter jus tebu ke seluruh Turki dan menawarkan pelanggan mereka segelas 5 lira.
Apalagi, tingkat pengembalian rasa ini sebenarnya cukup tinggi. Pemilik usaha yang menawarkan segelas 5 lira kepada pelanggannya ini juga merasa puas dengan minat terhadap sari tebu. "Mereka terus menelepon, menanyakan kapan harus mulai." Göde juga menggarisbawahi bahwa mereka mengirim liter jus tebu ke seluruh Turki dari November hingga Maret.
Manfaat rasa ini, yang juga sangat terkenal di berbagai belahan dunia, tak hanya tinggal menghitung.
Jus tebu yang sangat populer di berbagai negara seperti Brazil, Thailand dan India ternyata memiliki manfaat lebih bagi kesehatan kita dari yang pernah kita ketahui. Jus tebu yang banyak mengandung mineral dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh kita seperti kalsium, kalium, zat besi dan magnesium, dapat melindungi kita dari berbagai penyakit berkat sifat antioksidannya.
Jus tebu, yang memungkinkan penyakit kulit lewat dengan cepat, juga mencegah kerusakan gigi, berdampak positif pada perkembangan tulang, dikatakan bermanfaat bagi ginjal, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan menurunkan kolesterol jahat.
Pernahkan Anda mencicipi rasa yang katanya cukup efektif untuk membuat Anda lupa dengan jus buah delima? Jangan lupa untuk membagikan pemikiran Anda kepada kami. 
