Rasa musim panas keluar saat kita makan tomat segar dan harum dengan senang hati. Ada cara yang enak untuk mengonsumsi rasa itu di hampir setiap musim yang harus dibuat di setiap rumah. Ini adalah resep menemen musim dingin. Ini menyimpan rasa ini, yang kita makan dengan senang hati untuk sarapan di musim panas. Kami mengubah telur menjadi resep lezat yang dimakan dengan senang hati atau digunakan sebagai saus dalam makanan. Kami tidak bisa mendapatkan cukup makanan. Ada beberapa rahasia berbeda yang perlu Anda ketahui. Mari kita ceritakan tentang mereka, dan siapkan toples dan toples dengan Anda! Ayo resep kami.
Bagaimana cara menemen kalengan untuk musim dingin?
Tomat segar, paprika, dan bawang bombai yang lezat sangat diperlukan untuk membuat saus menemen musim dingin yang lezat. Untuk 5 toples besar saus, 4 kg tomat, 7 x 8 paprika dan 5-6 bawang sudah cukup. Banyak minyak zaitun dan cuka berada di bagian atas elemen rasa pada resep ini. Pertama kita mulai dengan membuang kulit tomat yang harum. Kemudian kami memotong paprika menjadi dua dan membuang bijinya di dalamnya. Setelah bawang dipisahkan dari cangkangnya, kami siap membuat saus menemen musim dingin.
Pertama, mulailah memanggang dengan mengambil minyak zaitun dan bawang bombay dalam panci besar. Sangat penting untuk menghaluskan bawang terlebih dahulu. Kemudian tambahkan paprika dan tumis sampai empuk. Saat paprika dan bawang bombay sudah melunak dengan baik, inilah saatnya menambahkan tomat yang sudah Anda kupas dan tomat cincang kecil. Saat Anda menambahkannya, biarkan saus kami dimasak dengan api sedang. Lanjutkan memasak, aduk sesekali, sampai tomat meninggalkan cairan dan konsistensinya menjadi sedikit mengental. Jika mau, Anda bisa menambahkan bahan seperti cuka, bawang putih, dan timi pada tahap ini. Ini akan menambah rasa pada rasa 2-3 sendok makan cuka.
Saat saus tomat Anda matang, angkat dari api dan bagi ke dalam stoples kaca yang sudah disterilkan saat panas pertama dikeluarkan. Saat mencapai suhu sedang, tambahkan 1 jari minyak zaitun ke dalam stoples. Kemudian tutup penutupnya. Saus menemen musim dingin Anda sudah siap. Anda dapat menyimpannya di tempat yang kering dan sejuk atau di lemari es Anda dan mengkonsumsinya kapan pun Anda mau. Selamat makan!
