Kami tidak tahu apakah Anda tradisional atau sangat berpikiran terbuka tentang makanan. Jika Anda salah satu dari mereka yang mengatakan "oke" saat melihat siput, Anda kehilangan separuh Eropa; Jika Anda tidak menyukai ikan mentah, Anda tidak diizinkan untuk melewati Skandinavia.
Selain lelucon, budaya makanan yang didasarkan pada kondisi kehidupan masing-masing negara terkadang dapat diubah menjadi reaksi seperti "Mereka yang mencintai Tuhannya harus kembali kepada saya" jika dijadikan bahan perbandingan. Meskipun kami tahu dari luar bahwa rasa kami seperti kokoreç atau babat tidak dianggap biasa, kami memutuskan bahwa hidangan di daftar ini tidak terlalu aneh. Berikut beberapa hidangan aneh dari negara-negara Eropa yang mungkin membuat Anda sedikit (!) Takut untuk disantap.
(Anda akan senang jika Anda mengenal beberapa dari mereka.)
Yang paling polos di antara mereka: Steak Tartare - Prancis
Kami bermaksud untuk tidak terintimidasi dengan memasukkan hidangan paling normal di daftar kami. Hidangan Prancis ini, yang dapat kita gambarkan sebagai "5 telur sebelum telur dengan daging cincang", pada dasarnya disiapkan dengan mencampurkan daging cincang dengan berbagai bumbu, saus, dan rasa sesekali seperti bawang dan caper, lalu disajikan mentah tanpa dimasak.
Hidangan yang sering disajikan dengan telur mentah di atas makanan ini bisa dianggap sebagai salah satu hidangan favorit orang Prancis. Kami tidak tahu apakah Anda dapat menerimanya sebagai hidangan favorit Anda, tetapi jika Anda duduk di kafe yang lucu di Saint Germain, tanyakan pelayan saran makanan lokal dan temukan Steak Tartare sebagai hasilnya, kami ingin Anda tahu apa yang akan Anda lakukan. terjadi padamu. Kami tidak boleh terlalu bias, mereka adalah favorit kami di daftar.
Anda tidak akan menemukannya di rumah siswa: Casu Marzu - Italia
Hanya karena kita menyukai makanan Italia bukan berarti kita akan menyukai semua yang kita makan di sana. Contoh terbaik dari wacana ini mungkin adalah makanan kita yang dipertanyakan, Casu Marzu. Proses pembentukan Casu Marzu yang sekilas hanya bisa digambarkan sebagai keju yang tampak aneh, diawali dengan pembuatan lubang pada keju Pecorino yang terbuat dari susu kambing setelah dibuat.
Ya, semuanya berjalan normal hingga saat ini, hingga keju ditinggalkan, hingga spesies lalat Piophila Casei meninggalkan larvanya di dalam keju ini. Anda bertanya mengapa? Karena larva ini memungkinkan keju difermentasi. Selain itu, dia membawa kekasihnya bersama dengan belatung mereka, terlepas dari keberadaan mereka (seolah-olah ini satu-satunya masalah). Semoga Allah mengampuni keju yang bahkan tidak bisa ditemukan di rumah siswa kita ini kepada orang yang mereka cintai, kita tidak boleh membelinya.
Direkomendasikan di sebelah makanan: Haggis - Skotlandia
Halo pecinta mumbar terkasih, halo puji babat, halo! Kami melihat dan meningkatkan Anda;
Memperkenalkan Haggis, makanan Skotlandia di mana Anda bisa memakan semua organ dalam bersama-sama. Apa Haggis ini, mari kita jelaskan sekarang juga; Kita ambil babat kita dan isi dengan ginjal, hati, hati, daging, apapun yang Tuhan berikan. Seolah-olah semuanya sangat normal, kami menambahkan bawang merah dan berbagai bumbu dan merebusnya dengan baik. Ya, Haggis kami sudah siap.
Gourmets merekomendasikan agar Anda minum Scotch berkualitas bersama makanan lezat ini. Saran kami adalah Anda tidak makan ini.
Agak bisa diterima: Paardenrookvlees - Belanda
Paardenrookvlees, sebuah produk makanan jadi yang tempatnya akan dicetak oleh Uğur Dündar jika dibuat di salah satu restoran kami (juga masalah untuk menuliskan namanya), dapat diringkas menjadi dua kata: Daging kuda.
Jika Anda ingin kami menjelaskan lebih lanjut, sandwich, dll. Pengganti daging asap untuk ham, salami atau bacon dalam makanan. Perlu dicatat bahwa ini terutama disukai karena sifatnya yang rendah minyak dan bersih. Apalagi daging kuda sering digunakan di banyak hidangan yang mengandung daging. Jika Anda tidak setuju untuk makan daging dan kuda jenis apa pun, pastikan untuk mempertanyakan bahan-bahannya sebelum makan di Belanda.
Resep rahasia Dracula: Blodplättar - Swedia
Blodplattar, sajian dari Game of Thrones, sebenarnya adalah sajian yang tidak hanya bisa diidentikkan dengan Swedia, tetapi juga dengan negara-negara Nordik. Boleh dibilang, hidangan aneh yang juga bisa disebut "Blood Pancakes" ini pada dasarnya dibuat dengan menambahkan "darah babi" ke bahan yang digunakan untuk membuat pancake.
Blodplattar, yang sangat berguna di negara-negara Utara karena merupakan sumber protein dan zat besi, biasanya disajikan dengan lingonberry, yang juga disajikan dengan bakso Swedia. Kami berharap mereka tidak akan mulai bertugas di Ikea, karena kami rasa kami belum cukup siap untuk itu di negara ini.
Siput yang menjual lebih baik: Cuisses de Grenouille - Prancis
Meskipun dikonsumsi di tempat lain di Eropa, Cuisses de Grenouille, yang diidentifikasikan dengan Prancis pada khususnya, sebenarnya cukup mudah dipahami tetapi sulit untuk berani makan jika kita menerjemahkannya ke dalam bahasa Turki; Kaki kodok.
Kaya protein, vitamin A dan kalium, hidangan ini biasanya dilapisi dengan tepung dan bawang putih dan kemudian digoreng dengan minyak zaitun. Kaki katak, yang rasanya seperti ayam, menurut mereka yang pernah mencobanya, lebih merupakan makanan bagi kami daripada penyihir dalam kartun, jadi kami tidak mampu untuk makan. Kami persembahkan untuk para pecinta nya.
Apakah dibuat untuk hewan manis itu: Hakarl - Islandia
Hakarl, salah satu hidangan tradisional Islandia, di mana kita menerangi alamnya dan cahaya utara, sebenarnya digambarkan sebagai "daging hiu busuk" di seluruh dunia. Tentu saja, karena kata busuk adalah preferensi yang agak keras, untuk sedikit memperjelas situasinya, karena tingginya jumlah asam urat pada hiu, sisa dagingnya terkubur setelah organ dalam ikan dibersihkan dan disimpan di dalamnya. tempat dimakamkan selama 2-3 bulan.
Setelah proses fermentasi ini, hiu yang siap disantap digantung hingga kering beberapa saat setelah dikeluarkan dari tempat penguburannya. Aspek sulit lainnya dari Hakarl, yang siap makan setelah prosedur ini, adalah bau amonia yang kuat.
Apakah kamu berani
Seperti langsung dari film horor: Lutefisk - Norwegia
Lutefisk, keajaiban lain dari negara-negara utara yang memberi kami ketakutan besar setelah makan di atas, adalah kandidat untuk menjadi salah satu hidangan teraneh di daftar kami. Jika Anda bertanya mengapa, akan cukup untuk mengatakan bahwa ikan dibuat dengan cara merendamnya dengan natrium hidroksida, yang merupakan zat yang sangat berbahaya bagi manusia (telah kami ceritakan secara ilmiah) dan digunakan dalam produksi produk pembuka lavobo.
Anehnya, saat ini lebih banyak dikonsumsi di Amerika daripada di Norwegia. Mereka yang memutuskan untuk mencobanya, kami harap Anda menemukan juru masak yang mengetahui pekerjaannya, jika tidak perjalanan Anda dapat berubah menjadi film horor.
Selamat makan jika Anda bisa.
